Igniv by Andreas Caminada

Name: Igniv by Andreas Caminada
Address: Bernhard-Simonstrasse 14, Bad Ragaz, Saint-Gall, Suisse
Telephone: +41813033035
Price range: $$$$
Rating: 4.8

Temporarily closed

614 notes

N°1 de 53 restaurants à Bad Ragaz

Peut-être que cet endroit s'appelait Restaurant Bel-Air par le passé.

Suisse, Options végétariennes

€€€€ Fourchette de prix par personne CHF 100

Bernhard-Simonstrasse 14

Bad Ragaz, Saint-Gall, Suisse

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La cuisine suisse est bien préparée à ce restaurant. Igniv by Andreas Caminada vous garantit une Kachamak cuite à la perfection. C'est vraiment une excellente idée de goûter un parfait fascinant.

La carte des vins ravira tous les palais, tous les clients pourront trouver le vin qui leur plaira. Un café délicieux est ce qui peut vous faire revenir à ce lieu. Un personnel amical attend les clients tout au long de l'année. Un service agréable est toujours un plaisir. Des plats délicieux à un prix moyen sont offerts ici. Une cheminée spectaculaire et une ambiance ravissante permettent aux clients de se détendre. Ce restaurant 2 étoiles au guide Michelin vous proposera des repas délicats cuisinés par un chef reconnu.

Meilleur en ville

Restaurant

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

silvio German

dîner déjeuner atmosphère chaleureuse fête d'anniversaire

amuse-bouche tartes pâtes poisson fromage

Voir toutMoins

L'évaluation du Guide Michelin

Deux etoiles MICHELIN: cuisine exceptionnelle . Mérite un détour!

Très bonne qualité. Nos meilleurs adresses.

This stylish restaurant in a historical vaulted room inside the Grand Resort Bad Ragaz showcases a concept that was devised by none other than celebrated chef Andreas Caminada: an elaborate, creative "fine dining sharing experience". In keeping with the name (igniv is a Romansh word meaning "nest"), the focus is on the well-being of guests and the pleasure of communal dining... En savoir plus

Evaluations des Igniv by Andreas Caminada

Foursquare

(7,3/10)

Google

(4,8/5)

212

Trip

(4,8/5)

160

Facebook

(4,9/5)

238

Avis des visiteurs sur Igniv by Andreas Caminada

/ 202

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François Gavillet 2 mois plus tôt sur Google

Une soirée inoubliable, service au top vins locaux de très haute qualité et cusine à tomber de son fauteuil . Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Response from the owner 2 mois plus tôt

Cher Monsieur Gavillet,Nous vous remercions sincèrement pour votre visite au restaurant IGNIV Bad Ragaz. Nous sommes ravis d'apprendre que vous avez passé une agréable soirée chez nous et nous transmettrons volontiers vos compliments au chef Joel Ellenberger ainsi qu'à toute l'équipe IGNIV. Nous serions heureux de vous accueillir à nouveau chez nous à une autre occasion et vous souhaitons d'ici là une excellente santé et tout le meilleur.Cordialement,Simon Spiller Directeur général Grand Hotels

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Cyril Chapuis un an plus tôt sur Google

Le premier mot qui me vient c est « bluffé » du début à la fin. Pour commencer l’accueil, je ne me rappelle pas avoir eu un accueil aussi chaleureux dans un restaurant étoilé, nous rentrons dans une petite salle tamisée, le feu de cheminée face à seulement 4 tables relativement grandes. La grande gentillesse de la directrice, du sommelier et du serveur accompagne notre arrivée avec beaucoup de professionnalisme et de décontraction. Nous prenons en apéritif le Chardonnay de Thomas Studach un des plus grands vigneron de Suisse à mon sens, s en suit une proposition de menu à 178CHF dans lequel on peut rajouter 3 plats surprises à 58CHF en supplément. Le repas commence , les mises en bouche, entrées, plats et desserts se succèdent les uns après les autres tout en partage comme le veut le concept du restaurant, le tout accompagné du sublime pinot noir toujours de Thomas Studach, l unique mot qui convient sur cette balade culinaire est « exceptionnel » que c est BONNN !!!!!!! Chaque bouchée vous fait voyager , les assaisonnements, les textures, la profondeur de goût , la modernité, le côté aérien des plats, tout est réuni à chaque fois et sans aucune faute dans chacun des plats que nous avons mangés, du très très haut niveau , une cuisine qui est une sorte de mélange entre le Mirazur et le Clos des sens, mais le très jeune Chef Joël Ellenberger garde sa patte ultime que je qualifierai de très profonde en saveurs. Un sans faute du début à la fin, un Chef, une équipe qui méritent 100 fois la 3eme étoile, il faut se réveiller un peu Messieurs du Guide rouge, ce jeune garçon est un génie. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

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Gour C 4 années plus tôt sur Google

Tres tres decu. Le pire bistrot gastronomique depuis 3 ans. Des goûts trop forts. Des plats loufoques a manger ensemble comme dans un chinois... (vive le covid...) des plats de candidats de top chefs a faire piquer votre estomac qui aura 10 heures a arriver a digerer. La cotation michelin et gault millau est tres exageree. Une bonne note au personnel (poli et gentil) et a l endroit sympa. Esperons que les guides reviendront a la realite au lieu de succomber... A cette cuisine bizarre. Et svp.. Un serveur qui parle le français.... Serait un plus.

Toutes les évaluations

+41 81 303 30 35

Suisse, Options végétariennes

€€€€ Fourchette de prix par personne CHF 100

Bernhard-Simonstrasse 14

Bad Ragaz, Saint-Gall, Suisse

Adresse

Bernhard-Simonstrasse 14, Bad Ragaz, Saint-Gall, Suisse

Particularités

Pas de sièges à l'extérieur Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Pas de plats à emporter Réservation Accès personnes handicapées Terrain de stationnement Wifi

Site web

igniv.com

Instagram

@ignivbyandreascaminada

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