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Les meilleurs restaurants de solyanka dans Vyborg

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Solyanka

Solyanka est une célèbre soupe russe épaisse. Il y a trois types les plus célèbres de ce plat basé sur les ingrédients principaux: la viande solyanka (avec le bœuf, les saucisses ou le poulet), le poisson solyanka (avec le saumon, l'esturgeon) et le solyanka aux champignons.

Les ingrédients communs sont les mêmes: cornichons à l'aneth avec de la saumure et des oignons. Des olives, du citron et de la crème sure sont ajoutés au moment de servir.