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Menu mis en ligne par le restaurateur mars 19, 2024

Dinner Menu

Oysters with Charisma

Fritto Misto 3 avis
17.00

snow crab, avocado, nasturtium
Hamachi Tartare
18.00

niçoise, olives
Seared Scallops
18.00

fennel purée, lemon confit
Wagyu Two Ways
19.00

blueberry mustard, flax seed cracker
Grilled Octopus 19 avis
16.00

mousseline, bacon, quinoa, tomatoes
Braised Piglet Risotto
16.00

foie gras shavings
Foie Gras Terrine
19.00

quail, hazelnuts, pizelle, truffle honey
Mixed Greens Salad
14.00

mozzarella, strawberries, pine nuts

Chasse Et Pêche

Ocean Delivery
37.00

couscous, meyer lemon, walnut
Suckling Pig 20 avis
38.00

rappini, mizuna, lardoons, sauce diane
Halibut 83 avis
39.00

asparagus, corn spaetzles, hollandaise
Duck Magret
36.00

rice of the prairies, cherries, almonds
Veal Filet
38.00

polenta, chanterelles, marrow, basil
Hot and Solid Meal

Desserts

Catwalk
11.00

lime pie, white chocolate, coconut
Stratum
11.00

maple syrup parfait, red berry sauce, dark chocolate
Meteorite
12.00

chou,praline ice cream, chocolate, caramel and nuts
Tinkerbell
10.00

strawberry biscuit, marshmallow, honey ice cream, strawberries
Bomb
12.00

caramel & milk chocolate tart, 80% chocolate sorbet

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Menu mis en ligne par les utilisateurs octobre 24, 2022

Menu mis en ligne par les utilisateurs septembre 18, 2022

Menu mis en ligne par les utilisateurs juin 12, 2022

Menu mis en ligne par les utilisateurs mars 14, 2022

Menu mis en ligne par les utilisateurs décembre 08, 2021

Menu mis en ligne par les utilisateurs juillet 08, 2020

Menu mis en ligne par les utilisateurs octobre 13, 2019

Menu mis en ligne par les utilisateurs octobre 09, 2019

Menu mis en ligne par les utilisateurs août 23, 2019

Menu mis en ligne par les utilisateurs août 20, 2019

Menu mis en ligne par les utilisateurs février 27, 2019

Menu mis en ligne par les utilisateurs février 19, 2019

Menu mis en ligne par les utilisateurs octobre 03, 2017

Menu mis en ligne par les utilisateurs juillet 03, 2017

Menu mis en ligne par les utilisateurs juin 14, 2017

Menu mis en ligne par les utilisateurs décembre 15, 2016

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