Salut! Je m’appelle Pierre et j'examine les plats nationaux de différents pays et les meilleurs endroits pour les essayer au Restaurant Guru. Cette fois-ci, jetons un coup d'œil à Bruges, en Belgique. Bruges est la ville la plus grande et, probablement, la plus inoubliable de la Flandre occidentale. C'est une Venise nordique avec des bâtiments médiévaux et des recettes anciennes. Lorsque vous marchez dans la ville, vous vous sentez dans un conte de fées. Probablement, le plat le plus célèbre est les gaufres belges. Les gaufres et moules inhabituellement cuites peuvent être commandées à Bruges.
1. Célèbres gaufres belges
Une bonne tasse de café ou de thé frais est parfaitement accompagnée de gaufres belges: chaudes, moelleuses, vanillées avec un arôme appétissant inoubliable. Ils sont faits d'une pâte spéciale dans un gaufrier qui fournit au plat son motif distinctif caractéristique. Les meilleures gaufres, comme le mentionnent les habitués, se trouvent chez Chez Albert.
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2. Délicieuses moules frites
Pour les amateurs de fruits de mer, Bruges propose des moules frites, un plat composé de frites et de moules fraîches. Il existe plusieurs façons de servir les moules: dans leur propre sauce, avec une petite quantité de légumes verts, une sauce légère aux herbes, des sauces épicées ou à la bière. Visitez Pro deo si vous voulez essayer ce plat dans sa meilleure variante.
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