La gamme prestige
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Vodka belvedere (4 cl – 40 %)
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Gin bombay sapphire (4 cl – 40 %)
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Tequila «don julio blanco» (4 cl – 38 %)
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Rhum blanc diplomatico planas 6 ans (4 cl – 47 %)
Carte des boissons chaudes
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Café crème
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Thé, infusion
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Café viennois, chocolat viennois, cappuccino
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Décaféiné
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Grand café crème
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Double expresso
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Expresso
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Irish coffee
Menus des restaurants aux alentours
« petits délices »
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« petits délices »Entrée + plat + dessert - hors boisson
Carte des eaux
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Eau plate (vittel - 25cl)
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Eau pétillante - perrier - 33cl
Les basiques
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Cognac vs « le palin » (4 cl – 40 %)
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Get 27 (7 cl – 21 %)
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Cognac aux amandes « donjon » (4 cl – 40 %)
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Calvados fine vs « père magloire » (4 cl – 40 %)
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Menthe pastille (7 cl – 24 %)
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Get 31 (7 cl – 24 %)
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Hennessy original xo (4 cl – 40 %)
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Armagnac vs « clés des ducs » (4 cl – 40 %)
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Eau de vie de poire williams (4 cl – 45 %)
Les fruits de mer
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Assiette du pêcheur1/2 tourteau, 3 huîtres n°3, 3 langoustines, 5 crevettes, 100g de bulots, 100g de bigorneaux
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Tourteau entier (600/800g) et sa mayonnaise
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Assiette de langoustines (cuites vivantes par nos soins) (300g)
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Ramequin de bigorneaux (250g) et sa mayonnaise
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Assiette de crevettes (200g) et sa mayonnaise
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Plateau «coquillages et crustacés»1/2 tourteau, 5 huîtres n°3, 6 langoustines, 6 crevettes, 150g de bulots, 150g de bigorneaux
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Assiette de bulots (300g) et sa mayonnaise
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Huîtres creuses n°3 de kercabellec (mesquer) les 6
Fromages ou dessert seul
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Moelleux au chocolat, coulis de fruits exotiques
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Assiette de 3 fromages aop et salade aux noix
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Ananas rôti aux épices, sorbet mangue
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Crème brûlée à la vanille bourbon
Entrée seule
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Tataki de thon, mousse corsée au wasabi, pickles de gingembre, salade 26 avis
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Cassolette de saint-jacques et crevettes, fondue de poireaux au muscadet
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Saint-marcelin rôti, roquette, vinaigrette noisette / miel
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Foie gras de canard breton, chutney de figues, fleur de sel de guérande
Menus
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Menu des délicesEntrée + plat + fromages ou desserti
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Menu gourmandEntrée + plat + fromages + dessert
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Menu privilègeEntrée + 2 plats + fromages + dessert
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Menu seasonEntrée + plat ou plat + fromage ou dessert
Les gourmands
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Café gourmandYour choice of hot beverage with a selection of mini desserts
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Champagne gourmandA glass of champagne with a selection of mini desserts
Plat seul
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Poire de boeuf poêlée, jus au poivre noir fumé, frites fraîches, mesclun, tomates confites
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Filet de cabillaud, fondue de poireaux, légumes glacés, beurre blanc aux algues
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Magret de canard rôti aux deux pommes, pleurotes, sauce foie gras
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Pavé de saumon en croûte de parmesan, pommes de terre mitrailles, herbes fraîches, sauce chorizo
