Avviso per la clientela:
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Si avvisa la gentile clientela che la prenotazione si ritiene valida per la cena e non per l'aperitivo.
Secondi
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Melanzana€12Parmigiana di melanzane mozzarella di bufala pomodoro arrosto
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Lenticchia€12Polpette di lenticchie crema di carote all’anice stellato pomodorini confit guacamole
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Polpo€15Tentacolo di polpo pesto di rucola e zenzero pomodorini confit mela verde olio alla menta
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Canguro 4 avis€25Controfiletto di canguro in ghisa con patate al forno
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Ombrina€15Filetto di ombrina crosta di agrumi tortino di patate salsa yogurt salata
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Manzo€18Bun al pomodoro 120gr di filetto di manzo rucola scamorza crema di patate cipolla caramellata con patate al forno
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Gambero kataifi€16Gambero in pasta kataifi crema di carote all’anice stellato polvere di cacao miele
Dessert
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Gelato fritto€8Gelato al pistacchio, pan di spagna
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TiramiTAZ€8Tiramisù in stile taz: crema al mascarpone, cantucci fatti in casa, vin santo
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Cantucci e vin santo€8Cantucci fatti in casa
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Tortino al cioccolato con cuore caldo€8
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Frutti rossi / cioccolato / caramello
Primi
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Gnocco€10Pomodoro arrosto pomodorini al forno basilico
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Fusillo€12Fatto in casa vongole pecorino
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Tagliatella€14Fatta in casa crema di porri stracciatella pomodori secchi granella di pistacchio
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Linguina€14Carbonara di mare quenelle di gambero bottarga scorza di lime
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Mezza manica€10Ragù bianco profumato
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Tortello€15Fatto in casa ripieno ai 4 formaggi ragù di cinghiale
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Picio€14Ragù rosso di mare profumato cipolla croccante
Bevande
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Our boulevardier€7Bitter, carpano, whiskey, liquore al cacao bianco
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Cocco bello€7Rum, sciroppo al cocco, succo di lime, sale
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La passione dei caraibi€7Rum, aperol, sciroppo passion fruit, lemon
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Gin blitz€7Gin bombay o tanqueray, ginger beer, succo di lime, sciroppo d'agave
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Negroni€7Consulta la nostra carta dei negroni per farti stupire dal potenziale di questo storico drink
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Smokey gin tonic€7Gin bombay o tanqueray, acqua tonica, tio pepe, bacche di ginepro
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TAZ Mania€7Vodka, sciroppo passion fruit, succo ace, prosecco
Antipasti
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Gambero€11Tartare di gambero gorgonzola e mela verde
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Gran crudo - min 2 persone€32Ostrica capasanta gambero rosso gambero argentino sashimi di salmone e tonno
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Canguro 4 avis 50€15Tartare di canguro cioccolato fondente 50% salsa di frutti rossi e aceto balsamico
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Taco veg€9Mexican taco verdure miste al forno crema di carote all’anice stellato mandorle
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Tonno€12Tartare di tonno granella di nocciola confettura di fichi
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Straccetti di canguro fritti al panko
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Manzo€12Tartare di manzo olio al tartufo
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Salmone 2 avis€13Tartare di salmone stracciatella e lime
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Fritto misto - min 2 persone€16Arancino di riso mozzarella in carrozza crocchetta di patata polpetta di alghe verdura in pastella
