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Antipasti Bio sans Gluten
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LÉGUMES GRILLES15,00 €Courgettes, aubergines, poivrons, champignons et tomates grillés marinés à l'huile d'olive extra vierge, basilic
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MOZZARELLA DE BUFFLONNE16,00 €Mozzarella de bufflonne, tomates, câpres, olives
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BURRATA ET LÉGUMES GRILLÉS17,00 €Fromage italien au coeur crémeux, courgettes, aubergines, tomates, champignons, poivrons, huile d'olive extra vierge
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AUBERGINES À LA PARMIGIANA18,00 €Millefeuille d'aubergines grillées, tomates, mozzarella, huile d'olive extra vierge, basilic, origan
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SALADE DE COEURS D'ARTICHAUTS17,00 €Julienne de cœurs d'artichauts, roquette, huile d'olive, extra vierge, copeaux de parmesan affiné
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SALADE SU MISURA16,00 €Artichauts, champignons, tomates, courgettes, fromage de brebis frais
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VITELLO TONNATO 1 avis19,00 €Carpaccio de veau mi-cuit sauce au thon, anchois et câpres
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CARPACCIO DE SAUMON BIO19,00 €Filet de saumon bio mariné au citron et à l'aneth
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CARPACCIO DE FILET DE BAR À L'HUILE D'OLIVE ET POIVRE ROSE22,00 €
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CARPACCIO D'ESPADON AUX AGRUMES ET SA VINAIGRETTE23,00 €
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PLANCHE DE L'AMITIÉCharcuterie artisanale italienne, légumes grillés. mozzarella, artichauts et parmesan
Les Poissons Bio
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PAVÉ DE SAUMON BIO AUX ARTICHAUTS ET HERBES25,00 €
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FILETS DE BAR POÊLÉS AU ROMARIN26,00 €Huile d'olive extra vierge
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ESPADON GRILLÉ À LA SICILIENNE27,00 €Tomates, olives, câpres, thym
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GAMBAS ET LÉGUMES GRILLÉS25,00 €
Les Viandes Bio
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SUPRÊME DE POULET BIO AU CITRON ET LÉGUMES GRILLÉS22,00 €
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SUPRÊME DE POULET BIO À LA MILANAISE23,00 €Filet de poulet pané et doré
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ESCALOPE DE VEAU BIO AU CITRON23,00 €
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ESCALOPE DE VEAU BIO À LA MILANAISE24,00 €
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FILET DE VEAU GRILLÉ BIO ET LÉGUMES GRILLÉS27,00 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA BIO25,00 €Escalope de veau caramélisée au vin blanc, jambon de Parme, sauge
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SOURIS D'AGNEAU CARAMÉLISÉE AU MIEL ET À L'ORANGE26,00 €
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OSSO BUCCO MIJOTÉ FACON "SU MISURA26,00 €Jarret de veau mijoté à la sauce tomate, céleri, carottes, oignons, romarin et zeste de citron
Les Pâtes classiques Bio sans Gluten
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PACCHERI À LA TOMATE ET BASILIC15,00 €
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PÅTES À LA BOLOGNAISE19,00 €
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PENNE 2 avis À L'ARRABBIATA18,00 €Sauce tomate maison mijotée à l'ail et au persil
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PENNE 2 avis À LA NORMA17,00 €Sauce tomate maison mijotée à l'ancienne, aubergines, mozzarella, origan, basilic
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LINGUINE AUX PALOURDES22,00 €Palourdes, tomates, persil, huile d'olive extra vierge
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LINGUINE À LA CARBONARA (L'Originale)20,00 €Joue de porc romain caramélisée avec oeuf, pecorino, poivre noir
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SPAGHETTI 6 avis À LA BOUTARGUE24,00 €Boutargue (oeufs de mulet) et sauce
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FUSILLI VÉGÉTARIENNE16,00 €Courgettes, champignons, carottes, aubergines, basilic
Formules Déjeuner (qu'à 14h30).
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AU CHOIX À L'ARDOISEENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT (hors boisson)
Tagliatelle Rustiche
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À LA TOMATE ET BASILIC18,00 €Sauce tomate mijotée à l'ancienne
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À LA CARBONARA20,00 €Joue de porc romain caramélisée avec oeuf, pecorino et poivre noir
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À LA BOLOGNAISE19,00 €Sauce bolognaise maison (boeuf origine 100% française)
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AUX CÈPES21,00 €Poêlée de cèpes au romarin
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AUX FRUITS DE MER27,00 €Palourdes, saumon et boutargue (oeufs de mulet)
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AUX PALOURDES, PESTO ET BOUTARGUE25,00 €
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À LA TRUFFE NOIRE25,00 €
Tortelli et Ravioli
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À LA RICOTTA ET AUX ÉPINARDS18,00 €Farcis à la ricotta et aux épinards, sauce citron, sauge et parmesan
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AUX QUATRE FROMAGES ET NOIX19,00 €Sauce gorgonzola, ricotta, taleggio, copeaux de parmesan
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AUX CÉPES ET VELOUTÉ DE POTIRON24,00 €
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À LA TRUFFE NOIRE25,00 €
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RAVIOLI DI ZUCCA20,00 €Farcis au potiron zestes d'orange et thym, parmesan
Gratins
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LASAGNES À LA BOLOGNAISE20,00 €(Viande de boeuf 100% française) sauce tomate maison et parmesan
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CANNELLONI 2 avis18,00 €Ricotta, épinards, parmesan et noix de muscade
Gnocchis de pommes de terre
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À LA SAUCE TOMATE ET BASILIC20,00 €
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AU JAMBON, SAUGE ET PARMESAN21,00 €
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AUX 4 FROMAGES21,00 €
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AUX CÈPES22,00 €
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À LA BOLOGNAISE22,00 €
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AU RAGOÛT DE LÉGUMES, SAUGE ET PARMESAN24,00 €
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À LA TRUFFE NOIRE24,00 €
Les Risottos Bio et sans Gluten
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AU ROMARIN, CITRON ET SCARMOZA FUMÉE24,00 €
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DU POTAGER25,00 €Courgettes, aubergines, artichauts, tomates, carottes
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DE LA MER26,00 €Gambas, saumon, espadon, boutargue, palourdes
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À LA TRUFFE NOIRE26,00 €
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AUX GAMBAS ET COURGETTES AU VERMOUTH BLANC BIO26,00 €
Les Pizzas classiques à base de farine Bio (avec Gluten)
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MARGHERITA13,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, origan, basilic
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NAPOLITAINE14,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives rivera
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VÉGÉTARIENNE15,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons, poivrons, courgettes, aubergines
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SU MISURA16,00 €Sauce tomate maison, mozzarella de bufflonne, roquette, parmesan
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REGINA17,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, origan
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CALZONE 2 avis18,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon de Paris, oeuf
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QUATRE FROMAGES17,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmesan
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QUATRE SAISONS17,50 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, artichauts, jambon blanc, champignons, olives
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CANTINA18,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, charcuterie italienne artisanale, copeaux de parmesan
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CAMPIONE18,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, viande hachée de boeuf, oeuf
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PARME 1 avis18,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme affiné, roquette, copeaux de parmesan
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SAUMON19,00 €Mozzarella fior di latte, carpaccio de saumon bio mariné maison
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THON20,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, thon à l'huile d'olive et oignons rouges
Les Pizzas blanches à base de farine Bio (avec Gluten)
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BERGAMO18,00 €Mozzarella fior di latte, saucisson, tomates, oignons
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VALTELLINA19,00 €Mozzarella fior di latte, bresaola, roquette, parmesan
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LA GOLOSA20,00 €Mozzarella fior di latte, cèpes, lardo di colonnata, parmesan
GLACES ET SORBETS BIO ET SANS GLUTEN
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GLACES ET SORBETSLa boule
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Café, caramel au sel de Guérande, vanille, chocolat, pistache
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Citron, cassis, framboise, fraise, fruits de la passion
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SORBET AU CITRON ET LIMONCELLO13,00 €
DESSERTS BIO SANS GLUTEN
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COULANT AU CHOCOLAT11,00 €
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PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES11,00 €
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SALADE DE FRUITS FRAIS11,00 €
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AFFOGATO AL CAFFÉ12,00 €Glace vanille arrosée de café chaud
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CAF 7 avis É GOURMAND13,00 €Panna cotta, crème au chocolat, salade de fruits
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PLATEAU DE FROMAGES14,00 €(Taleggio, Parmesan et Gorgonzola)
DESSERTS BIO AVEC GLUTEN
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TARTE AU CITRON 1 avis11,00 €
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MOELLEUX AU CHOCOLAT11,00 €
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TIRAMISU 15 avis11,00 €
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BABA AU LIMONCELLO9,00 €
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PIZZA ALLA NOCCIOLATA12,00 €
APÉRITIFS
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SPRITZ "RONDO" 14cl11,00 €
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GIN TONIC "LA VITA BELLA" 4cl11,00 €
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COUPE DE PROSECCO 12d10,00 €
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VERMOUTH BLANGOU ROUGE "WALCHER" 4cl10,00 €
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CAMPARI/VODKA BIOSTILLA 4cl11,00 €
EAUX MINÉRALES (75cl)
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ACQUA CHIARA4,50 €(Plate ou pétillante
JUS DE FRUITS BIO (20cl)
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ACE6,00 €(ORANGE, CAROTTE, CITRON)
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PÊCHE6,00 €
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MYRTILLE SAUVAGE6,00 €
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POIRE WILLIAMS6,00 €
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TOMATE6,00 €
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ABRICOT6,00 €
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POMME6,00 €
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ORANGE6,00 €
SODAS BIO
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TONIC (27,5cl)6,00 €
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ARANCIATA (27,5cl)6,00 €
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LIMONADE (27,5cl)6,00 €
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LIMONADE AU CÉDRAT (27,5cl)6,00 €
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CHINOTTO (27,5cl)6,00 €
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MOLE COLA BIO (33cl)6,00 €
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MOLE COLA ZERO (33cl)6,00 €
THE GLACÉ BIO (20cl)
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THE GLAC 3 avis É À LA PÊCHE ET FLEUR DE SUREAU6,00 €
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THE GLAC 3 avis É AU CITRON ET GINGEMBRE6,00 €
BIÈRES ARTISANALES BIO (33cl)
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BIÈRE BLONDE ARTISANALE (avec gluten)7,50 €
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BIÈRE BLONDE ARTISANALE SANS GLUTEN7,50 €(ISABELLA)
BOISSONS CHAUDES
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EXPRESSO ILLY3,00 €
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THÉ OU INFUSION BIO5,00 €
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CAPPUCCINO AU LAIT BIO6,00 €(Avec ou sans lactose)
DIGESTIFS BIO (4cl)
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AMARETTO12,00 €(Liqueur d'amande)
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LIMONCELLO 3 avis12,00 €(Liqueur de citron)
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GRAPPA12,00 €(Liqueur de raisin)
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SAMBUCCA BIOSTILLA12,00 €(Liqueur d'anis étoilé)
Carte des Vins Bio
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VERRE DE VIN 14cl BLANC, ROUGE OU ROSÉ8,00 €
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PICHET DE VIN 50cl BLANC, ROUGE OU ROSÉ23,00 €
VINS ROUGES BIO (75cl)
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VIN ROUGE MAISON BIO (ABRUZZES)30,00 €Goût harmonieux, couleur rouge rubis, agréable parfum de fruits et de senteurs florales, d'une structure légère. Appréciable pour la charcuterie et les pâtes.
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC BIO (ABRUZZES)32,00 €Vin équilibré, aux arômes de fruits rouges au final légèrement épicé
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CHIANTI CLASSICO DOCG BIO (TOSCANE)34,00 €Goût harmonieux, couleur rouge rubis intense, appréciable avec les viandes
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VALPOLICELLA CLASSICO DOC BIO (VENETIE)48,00 €Vin délicat, frais et léger aux arômes fruités et fleuris, final frais et agréable
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NERO D'AVOLA DOC BIO (SICILE)35,00 €Vin gourmand, aux arômes de cerises et mûres, final frais et intense
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SANGIOVESE DOC BIO (EMILIE ROMAGNE)35,00 €Vin intense et sec, fruit mûr et légèrement épicé sur la fin.
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BIOZERO ROSSO IGT Sans Sulfites BIO (ABRUZZES36,00 €Vin Léger, gourmand et fruité au final gourmand et léger
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PRIMITIVO SALENTO (LES POUILLES)37,00 €Arômes de framboise et cerise Vin fruité et puissant, idéal avec l'osso bucco et la pizza Parma,
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AGLIANICO DEL TABURNO DOCG BIO (CAMPANIE)59,00 €Notes de rose sauvage, de fruits rouges, les tannins ont une texture délicate avec des étirements à la fois, frais, vifs et intenses. Final persistant et délicatement épicé.
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NERELLO MASCALESE IGT BIO (SICILE)57,00 €Parfum intense de mûre, griottes, sous bois, clous de girofles et écorce d'orange. Riche, frais avec un trait minéral très agréable, aux tannins élégants et soyeux,
VINS ROSÉS BIO (75cl)
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BARDOLINO CHIARETTO BIO (VENETIE)28,00 €Couleur rose tendre, avec un parfum de fruits délicats qui rappelle la fraise, la framboise et la cerise. Idéal avec les entrées, les poissons et les salades.
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ROSATO TERRE DI CHIETI IGT BIO (TOSCANE)30,00 €Arômes de rhubarbe, groseille et fruits des bois. Frais, agréable, légèrement fruité au final sec.
VINS BLANCS BIO (75cl)
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GRILLO IGT BIO (SICILE)25,00 €Parfum aromatique de sauge, camomille et écorce d'agrume. Termine sur des notes de pêche jaune, gourmand et souple avec une belle fraîcheur. Le final est sec et légèrement minéral.
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BIOZERO BIANCO IGT Sans sulfites BIO (ABRUZZES)38,00 €Vin aux arômes de fleurs d'acacias et citronnelle. Belle fraîcheur avec retour de fruits blancs et notes minérales.
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KUKUKAYA PASSERINA TERRE DI CHIETI IGT BIO (ABRUZZES)38,00 €Arômes de poire et d'avocat, retours de cèdre et de marjolaine, Excellent équilibre et final subtil, persistant et agréablement délicat.
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FALANGHINA SANNIO DOP BIO (CAMPANIE)40,00 €Vin aux arômes intenses et variés. Fruité, prune, pêche, puis final sec et minéral
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TREBBIANO D'ABRUZZO DOC BIO (ABRUZZES)32,00 €Robe de couleur jaune paille aux reflets verts. Un parfum fruité intense aux arômes d'agrumes sur des notes de poires et pêches. Très bien sur les poissons et les viandes blanches.
PROSECCO BIO (75cl)
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PROSECCO VALDOBBIADENE BIO (VENETIE)48,00 €Arômes de fleurs et de fruits - vin pétillant frais, délicat et fruité
Menu
ANTIPASTI BIO SANS GLUTEN
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LÉGUMES GRILLES15,00 €Courgettes, aubergines, poivrons, champignons et tomates grillés marinés à l'huile d'olive extra vierge, basilic
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MOZZARELLA DE BUFFLONNE16,00 €Mozzarella de bufflonne, tomates, câpres, olives
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BURRATA ET LÉGUMES GRILLÉS17,00 €Fromage italien au coeur crémeux, courgettes, aubergines, tomates, champignons, poivrons, huile d'olive extra vierge
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AUBERGINES À LA PARMIGIANA18,00 €Millefeuille d'aubergines grillées, tomates, mozzarella, huile d'olive extra vierge, basilic, origan
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SALADE DE COEURS D'ARTICHAUTS17,00 €Julienne de cœurs d'artichauts, roquette, huile d'olive, extra vierge, copeaux de parmesan affiné
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SALADE SU MISURA16,00 €Artichauts, champignons, tomates, courgettes, fromage de brebis frais
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VITELLO TONNATO 1 avis19,00 €Carpaccio de veau mi-cuit sauce au thon, anchois et câpres
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CARPACCIO DE SAUMON BIO19,00 €Filet de saumon bio mariné au citron et à l'aneth
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CARPACCIO DE FILET DE BAR À L'HUILE D'OLIVE ET POIVRE ROSE22,00 €
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CARPACCIO D'ESPADON AUX AGRUMES ET SA VINAIGRETTE23,00 €
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PLANCHE DE L'AMITIÉCharcuterie artisanale italienne, légumes grillés. mozzarella, artichauts et parmesan
LES POISSONS BIO
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PAVÉ DE SAUMON BIO AUX ARTICHAUTS ET HERBES25,00 €
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FILETS DE BAR POÊLÉS AU ROMARIN26,00 €Huile d'olive extra vierge
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ESPADON GRILLÉ À LA SICILIENNE27,00 €Tomates, olives, câpres, thym
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GAMBAS ET LÉGUMES GRILLÉS25,00 €
LES VIANDES BIO
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SUPRÊME DE POULET BIO AU CITRON ET LÉGUMES GRILLÉS22,00 €
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SUPRÊME DE POULET BIO À LA MILANAISE23,00 €Filet de poulet pané et doré
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ESCALOPE DE VEAU BIO AU CITRON23,00 €
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ESCALOPE DE VEAU BIO À LA MILANAISE24,00 €
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FILET DE VEAU GRILLÉ BIO ET LÉGUMES GRILLÉS27,00 €
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SALTIMBOCCA ALLA ROMANA BIO25,00 €Escalope de veau caramélisée au vin blanc, jambon de Parme, sauge
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SOURIS D'AGNEAU CARAMÉLISÉE AU MIEL ET À L'ORANGE26,00 €
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OSSO BUCCO MIJOTÉ FACON "SU MISURA26,00 €Jarret de veau mijoté à la sauce tomate, céleri, carottes, oignons, romarin et zeste de citron
LES PÂTES CLASSIQUES BIO SANS GLUTEN
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PACCHERI À LA TOMATE ET BASILIC15,00 €
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PÅTES À LA BOLOGNAISE19,00 €
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PENNE 2 avis À L'ARRABBIATA18,00 €Sauce tomate maison mijotée à l'ail et au persil
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PENNE 2 avis À LA NORMA17,00 €Sauce tomate maison mijotée à l'ancienne, aubergines, mozzarella, origan, basilic
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LINGUINE AUX PALOURDES22,00 €Palourdes, tomates, persil, huile d'olive extra vierge
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LINGUINE À LA CARBONARA (L'Originale)20,00 €Joue de porc romain caramélisée avec oeuf, pecorino, poivre noir
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SPAGHETTI 6 avis À LA BOUTARGUE24,00 €Boutargue (oeufs de mulet) et sauce
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FUSILLI VÉGÉTARIENNE16,00 €Courgettes, champignons, carottes, aubergines, basilic
AU CHOIX À L'ARDOISE
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ENTRÉE + PLAT OU PLAT + DESSERT (hors boisson)17,50 €
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ENTRÉE + PLAT + DESSERT (hors boisson)23,50 €
TAGLIATELLE RUSTICHE
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À LA TOMATE ET BASILIC18,00 €Sauce tomate mijotée à l'ancienne
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À LA CARBONARA20,00 €Joue de porc romain caramélisée avec oeuf, pecorino et poivre noir
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À LA BOLOGNAISE19,00 €Sauce bolognaise maison (boeuf origine 100% française)
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AUX CÈPES21,00 €Poêlée de cèpes au romarin
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AUX FRUITS DE MER27,00 €Palourdes, saumon et boutargue (oeufs de mulet)
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AUX PALOURDES, PESTO ET BOUTARGUE25,00 €
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À LA TRUFFE NOIRE25,00 €
TORTELLI ET RAVIOLI
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À LA RICOTTA ET AUX ÉPINARDS18,00 €Farcis à la ricotta et aux épinards, sauce citron, sauge et parmesan
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AUX QUATRE FROMAGES ET NOIX19,00 €Sauce gorgonzola, ricotta, taleggio, copeaux de parmesan
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AUX CÉPES ET VELOUTÉ DE POTIRON24,00 €
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À LA TRUFFE NOIRE25,00 €
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RAVIOLI DI ZUCCA20,00 €Farcis au potiron zestes d'orange et thym, parmesan
GRATINS
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LASAGNES À LA BOLOGNAISE20,00 €(Viande de boeuf 100% française) sauce tomate maison et parmesan
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CANNELLONI 2 avis18,00 €Ricotta, épinards, parmesan et noix de muscade
GNOCCHIS DE POMMES DE TERRE
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À LA SAUCE TOMATE ET BASILIC20,00 €
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AUX 4 FROMAGES21,00 €
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AU JAMBON, SAUGE ET PARMESAN21,00 €
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AUX CÈPES22,00 €
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À LA BOLOGNAISE22,00 €
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AU RAGOÛT DE LÉGUMES, SAUGE ET PARMESAN24,00 €
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À LA TRUFFE NOIRE24,00 €
LES RISOTTOS BIO ET SANS GLUTEN
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AU ROMARIN, CITRON ET SCARMOZA FUMÉE24,00 €
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DU POTAGER25,00 €Courgettes, aubergines, artichauts, tomates, carottes
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DE LA MER26,00 €Gambas, saumon, espadon, boutargue, palourdes
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À LA TRUFFE NOIRE26,00 €
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AUX GAMBAS ET COURGETTES AU VERMOUTH BLANC BIO26,00 €
LES PIZZAS CLASSIQUES À BASE DE FARINE BIO (AVEC GLUTEN)
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MARGHERITA13,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, origan, basilic
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NAPOLITAINE14,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, anchois, câpres, olives rivera
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VÉGÉTARIENNE15,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, champignons, poivrons, courgettes, aubergines
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SU MISURA16,00 €Sauce tomate maison, mozzarella de bufflonne, roquette, parmesan
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REGINA17,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon blanc, champignons, origan
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CALZONE 2 avis18,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon de Paris, oeuf
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QUATRE FROMAGES17,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, gorgonzola, taleggio, parmesan
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QUATRE SAISONS17,50 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, artichauts, jambon blanc, champignons, olives
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CANTINA18,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, charcuterie italienne artisanale, copeaux de parmesan
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CAMPIONE18,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, viande hachée de boeuf, oeuf
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PARME 1 avis18,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, jambon de Parme affiné, roquette, copeaux de parmesan
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SAUMON19,00 €Mozzarella fior di latte, carpaccio de saumon bio mariné maison
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THON20,00 €Sauce tomate maison, mozzarella fior di latte, thon à l'huile d'olive et oignons rouges
LES PIZZAS BLANCHES À BASE DE FARINE BIO (AVEC GLUTEN)
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BERGAMO18,00 €Mozzarella fior di latte, saucisson, tomates, oignons
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VALTELLINA19,00 €Mozzarella fior di latte, bresaola, roquette, parmesan
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LA GOLOSA20,00 €Mozzarella fior di latte, cèpes, lardo di colonnata, parmesan
GLACES ET SORBETS BIO ET SANS GLUTEN
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GLACES ET SORBETSLa boule
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Café, caramel au sel de Guérande, vanille, chocolat, pistache
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Citron, cassis, framboise, fraise, fruits de la passion
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SORBET AU CITRON ET LIMONCELLO13,00 €
DESSERTS BIO SANS GLUTEN
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COULANT AU CHOCOLAT11,00 €
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PANNA COTTA AUX FRUITS ROUGES11,00 €
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SALADE DE FRUITS FRAIS11,00 €
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AFFOGATO AL CAFFÉ12,00 €Glace vanille arrosée de café chaud
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CAF 7 avis É GOURMAND13,00 €Panna cotta, crème au chocolat, salade de fruits
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PLATEAU DE FROMAGES14,00 €(Taleggio, Parmesan et Gorgonzola)
DESSERTS BIO AVEC GLUTEN
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TARTE AU CITRON 1 avis11,00 €
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MOELLEUX AU CHOCOLAT11,00 €
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TIRAMISU 15 avis11,00 €
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BABA AU LIMONCELLO9,00 €
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PIZZA ALLA NOCCIOLATA12,00 €
APÉRITIFS
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SPRITZ "RONDO" 14cl11,00 €
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GIN TONIC "LA VITA BELLA" 4cl11,00 €
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COUPE DE PROSECCO 12d10,00 €
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VERMOUTH BLANGOU ROUGE "WALCHER" 4cl10,00 €
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CAMPARI/VODKA BIOSTILLA 4cl11,00 €
EAUX MINÉRALES (75CL)
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ACQUA CHIARA4,50 €(Plate ou pétillante)
JUS DE FRUITS BIO (20CL)
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ACE6,00 €(ORANGE, CAROTTE, CITRON)
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POIRE WILLIAMS6,00 €
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ABRICOT6,00 €
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ORANGE6,00 €
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PÊCHE6,00 €
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MYRTILLE SAUVAGE6,00 €
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TOMATE6,00 €
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POMME6,00 €
SODAS BIO
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TONIC (27,5cl)6,00 €
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ARANCIATA (27,5cl)6,00 €
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LIMONADE (27,5cl)6,00 €
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LIMONADE AU CÉDRAT (27,5cl)6,00 €
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CHINOTTO (27,5cl)6,00 €
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MOLE COLA BIO (33cl)6,00 €
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MOLE COLA ZERO (33cl)6,00 €
THE GLACÉ BIO (20CL)
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THE GLAC 3 avis É À LA PÊCHE ET FLEUR DE SUREAU6,00 €
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THE GLAC 3 avis É AU CITRON ET GINGEMBRE6,00 €
BIÈRES ARTISANALES BIO (33CL)
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BIÈRE BLONDE ARTISANALE (avec gluten)7,50 €
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BIÈRE BLONDE ARTISANALE SANS GLUTEN7,50 €(ISABELLA)
BOISSONS CHAUDES
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EXPRESSO ILLY3,00 €
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THÉ OU INFUSION BIO5,00 €
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CAPPUCCINO AU LAIT BIO6,00 €(Avec ou sans lactose)
DIGESTIFS BIO (4CL)
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AMARETTO12,00 €(Liqueur d'amande)
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GRAPPA12,00 €(Liqueur de raisin)
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LIMONCELLO 3 avis12,00 €(Liqueur de citron)
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SAMBUCCA BIOSTILLA12,00 €(Liqueur d'anis étoilé)
CARTE DES VINS BIO
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VERRE DE VIN 14cl BLANC, ROUGE OU ROSÉ8,00 €
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PICHET DE VIN 50cl BLANC, ROUGE OU ROSÉ23,00 €
VINS ROUGES BIO (75CL)
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VIN ROUGE MAISON BIO (ABRUZZES)30,00 €Goût harmonieux, couleur rouge rubis, agréable parfum de fruits et de senteurs florales, d'une structure légère. Appréciable pour la charcuterie et les pâtes.
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC BIO (ABRUZZES)32,00 €Vin équilibré, aux arômes de fruits rouges au final légèrement épicé
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CHIANTI CLASSICO DOCG BIO (TOSCANE)34,00 €Goût harmonieux, couleur rouge rubis intense, appréciable avec les viandes
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VALPOLICELLA CLASSICO DOC BIO (VENETIE)48,00 €Vin délicat, frais et léger aux arômes fruités et fleuris, final frais et agréable
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NERO D'AVOLA DOC BIO (SICILE)35,00 €Vin gourmand, aux arômes de cerises et mûres, final frais et intense
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SANGIOVESE DOC BIO (EMILIE ROMAGNE)35,00 €Vin intense et sec, fruit mûr et légèrement épicé sur la fin.
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BIOZERO ROSSO IGT Sans Sulfites BIO (ABRUZZES36,00 €Vin Léger, gourmand et fruité au final gourmand et léger
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PRIMITIVO SALENTO (LES POUILLES)37,00 €Arômes de framboise et cerise Vin fruité et puissant, idéal avec l'osso bucco et la pizza Parma,
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AGLIANICO DEL TABURNO DOCG BIO (CAMPANIE)59,00 €Notes de rose sauvage, de fruits rouges, les tannins ont une texture délicate avec des étirements à la fois, frais, vifs et intenses. Final persistant et délicatement épicé.
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NERELLO MASCALESE IGT BIO (SICILE)57,00 €Parfum intense de mûre, griottes, sous bois, clous de girofles et écorce d'orange. Riche, frais avec un trait minéral très agréable, aux tannins élégants et soyeux,
VINS ROSÉS BIO (75CL)
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BARDOLINO CHIARETTO BIO (VENETIE)28,00 €Couleur rose tendre, avec un parfum de fruits délicats qui rappelle la fraise, la framboise et la cerise. Idéal avec les entrées, les poissons et les salades.
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ROSATO TERRE DI CHIETI IGT BIO (TOSCANE)30,00 €Arômes de rhubarbe, groseille et fruits des bois. Frais, agréable, légèrement fruité au final sec.
VINS BLANCS BIO (75CL)
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GRILLO IGT BIO (SICILE)25,00 €Parfum aromatique de sauge, camomille et écorce d'agrume. Termine sur des notes de pêche jaune, gourmand et souple avec une belle fraîcheur. Le final est sec et légèrement minéral.
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BIOZERO BIANCO IGT Sans sulfites BIO (ABRUZZES)38,00 €Vin aux arômes de fleurs d'acacias et citronnelle. Belle fraîcheur avec retour de fruits blancs et notes minérales.
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KUKUKAYA PASSERINA TERRE DI CHIETI IGT BIO (ABRUZZES)38,00 €Arômes de poire et d'avocat, retours de cèdre et de marjolaine, Excellent équilibre et final subtil, persistant et agréablement délicat.
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FALANGHINA SANNIO DOP BIO (CAMPANIE)40,00 €Vin aux arômes intenses et variés. Fruité, prune, pêche, puis final sec et minéral
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TREBBIANO D'ABRUZZO DOC BIO (ABRUZZES)32,00 €Robe de couleur jaune paille aux reflets verts. Un parfum fruité intense aux arômes d'agrumes sur des notes de poires et pêches. Très bien sur les poissons et les viandes blanches.
PROSECCO BIO (75CL)
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PROSECCO VALDOBBIADENE BIO (VENETIE)48,00 €Arômes de fleurs et de fruits - vin pétillant frais, délicat et fruité
