Stéphane Carbone Restaurant

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1177 notes
Française, Européen, Options végétariennes
Fourchette de prix par personne €33 - €110
Stéphane Carbone Restaurant sur la carte
© OpenStreetMaps contributors
14 Rue de Courtonne
Caen, Normandie, France
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154 photos
Nourriture à Stéphane Carbone Restaurant
Assiette de fromage à Stéphane Carbone Restaurant
Assiette de fromage à Stéphane Carbone Restaurant
L'intérieur de Stéphane Carbone Restaurant
Stéphane Carbone Restaurant offre des plats à base de viande
Sashimi à Stéphane Carbone Restaurant
Plats à Stéphane Carbone Restaurant
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On vous recommande fortement de visiter Abbaye aux Dames et Stéphane Carbone Restaurant. Si vous n'avez jamais goûté la cuisine française, venez à ce restaurant. Essayez un filet américain savoureux. Goûtez un parfait fascinant. Un vin délicieux fait parti des boissons les plus commandées dans Stéphane Carbone Restaurant. Ici, vous pouvez boire un café immense.

Il est facile de trouver ce lieu grâce à son emplacement. La bonne note de cet endroit serait impossible sans un personnel énorme. Un service spectaculaire est ce que les invités apprécient ici. Ce restaurant vous offre un bon choix de plats à un prix attractif. Un décor sympa et une ambiance douillete permettent aux clients de se détendre. Stéphane Carbone Restaurant est dans le guide Michelin et ses 3 "couverts noirs" indiquent que ce lieu offre un service d'excellente qualité.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

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L'évaluation du Guide Michelin

sélection Michelin.
Très bonne qualité.

À deux pas du port de plaisance, au cœur de la vie caennaise, le chef Stéphane Carbone explore les terroirs, du Lyonnais à la Bresse (où il a grandi et appris la cuisine) jusqu'à la Calabre natale de ses parents et grands-parents, en passant par la Normandie... En savoir plus

Avis des utilisateurs

Evaluations des Stéphane Carbone Restaurant

Avis des visiteurs sur Stéphane Carbone Restaurant

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Charles Klinger Demander la suppression d'informations
Le chef est très attentif à ses clients ;). Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Thierry Langou Demander la suppression d'informations
Une super expérience ! Accueil impeccable, personnel aux petits soins, sans être guindé. Nous avons pris le menu à 40 euros et quelque, avec accord des vins. Des plats tres savoureux, surprenants sans être extravagants, très équilibrés à la fois dans les goûts et les textures. Le lieu est par ailleurs agréable. La grande baie vitrée donnant sur la cuisine ajoute une proximité avec les professionnels très à propos. Le rapport expérience / prix est tres bon. Une forme de tendresse dans le lieu comme dans l'assiette. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €70–80 Vegetarian options: Il y a un menu végétarien
Jo D Demander la suppression d'informations
Visiting Caen we decided to dine @Stéphane Carbone. Just after the restaurants are REopening (Covid-19), where all businesses are fighting for customers we were happy to spoil ourselfs a bit. WhenI made reservation on-ligne I informed the restaurants that I'am pregnant and I have pregnancy diabetes. Unfortunately, this has been ignored. From the beginning of our lunch the waitress did not know about my dietary needs, but she exchanged 2 of the 5 dishes after reminding her. Food there is sweet and not well seasoned. After a while, waitress also made sure that I suffer from diabetes. Unfortunately, the kitchen did not addapt any dishes, each of the 5 COURSES was served on / with white bread, sweet puree and sweet fruit sorbet. I even got chocolate ganache and sweetened strawberry smoothie for petit four! when my husband complained to the waiter that they weren't serious about my dietary requirements which can cause dangerous consequences for me and my babe, his answer was: "Ah bah oui". We are both working and having experience in the international catering industry for over 10 years, and never saw ignorance of allergies and dealing with complaints like this. This is unacceptable! Our 5-course tasting menu took 65 minutes (in and out- if you ask for a break in between the courses your wish is ignored) and costed around 130 euros. There is not check- back to the table( "c'été fini"- is not the way to make sure that the guests are satisfied with a dish), no conversation with your server(wine matching was really poor also), nor kindness, nor pleasure to be there. We are trully disappointed with Stéphane Carbone restaurant, with evidence that is no gastronomic restaurant anymore. With so many restaurants who are happy to provide an extra touch to the paying guests we will never come back!
Française, Européen, Options végétariennes
Fourchette de prix par personne €33 - €110
Stéphane Carbone Restaurant sur la carte
© OpenStreetMaps contributors
14 Rue de Courtonne
Caen, Normandie, France
Adresse
14 Rue de Courtonne, Caen, Normandie, France
Particularités
À emporter Cartes de crédit acceptées Pas de livraison Terrasse extérieure Réservation Accès personnes handicapées Wifi
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