Antipasti crudi
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Tartare di ricciola e tosazu (aceto affumicato giapponese)€26
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Tartare di gamberi rossi mazara€32Con cipolla rossa caramellata e olio al basilico
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Panzanella romana gamberi rossi, stracciatella di bufala e olive taggiasche€24
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Ostriche (normandia/irlanda)(cad.)€6
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Tartare di salmone€24Con zucchine e salsa scapece
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Scampi e/o gamberi rossi di Sicilia (l'etto)€15
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Tartare di tonno€24Con pomodorini, olive taggiasche e capperi giganti
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Julienne di seppia, la sua salsa al nero, insalatina amara e menta€26
bevande
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acqua€3
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calice di vino€7
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caffe€2
Menus des restaurants aux alentours
Antipasti caldi
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Calamaretti fritti€24Con lime, pepe rosa e maionese agli agrumi
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Mazzancolle in tempura con salsa di soia€26
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Pizza gourmet€24Con alici del cantabrico, stracciatella di bufala e fiori di zucca
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Fritto di baccalà rafols, maionese ai carciofi e porro fritto€22
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Baccalà in umido€22Con patate, sedano, capperi e pomodorini arrostiti
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Sauté di cozze e vongole€18
Primi piatti
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Spaghettoro verrigni al nero di seppia con seppioline scottate€24
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Tagliolini€32Con scampi e lime
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Pacchero con rana pescatrice€24
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Spaghettoro verrigni aglio, olio e peperoncino dolce€26Con gamberi rossi
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Fettuccine€26Con alici del cantabrico e burro di normandia
Secondi piatti
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Tataki di tonno alla puttanesca salmone€28Con salsa di limone e scalogno, spinaci saltati
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Ricciola alla cacciatora€30Con olive taggiasche
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Pescato del giorno (l'etto)€10
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Polpo pugliese arrosto su millefoglie di patate e chimichurri marino€28
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Scampi e/o gamberi rossi di sicilia (l'etto)€15
