Grillé
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Le regain qui pleureOnglet de boeuf irish angus 160 g mariné aux saveurs thaï épicées (sauce sweet chili, piment doux fumé, sauce soja, shiitake, vinaigre de riz, basilic et coriandre thaï)
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Cochon croustillantPoitrine de cochon croustillante laquée sauce bbq
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Onglet de bœ uf sauce poivreOnglet de bœuf irish angus 160 g, sauce au poivre vert frais
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Onglet de bœuf échalote confiteOnglet de bœuf irish angus 160 g, sauce vin rouge chalote
Vins rouges - 16cl
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Bourgigne, pinot noir i vincent bachelet (bourgogne) 2022
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Pic saint loup « esprit » (languedoc) 2022
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Graves « château de la mazerolle » (bordeaux) 2019
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Côtes du rhône « domaine de verquière (vallée de rhône) 2022
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Terroir volcanique « domaine miolanne » (côte d'auvergne) 2023
Menus des restaurants aux alentours
Les boissons - boissons fraîches & sans alcool
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Coca zero, original (33 cl)
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Thé glacé du moment fait maison, sans sucre ajouté (25 cl)
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Smoothie du moment
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Jus d'orange frais
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Supplément sirop(fraise, grenadine, menthe, citron, rose, framboise ou violette)
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Fresh i spritz martini i virgin mojito
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Jus de fruits bio (25 cl)(tomates, multifruits, pomme, fraise, lichi, ananas, mangue)
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Limonade française (33 cl)
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Fanta (25 cl)
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Fever-tree tonic (20 cl)
Boissons chaudes
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Espresso i café allongé
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Vin chaud
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Double espresso
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Chocolat chaud
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Latté i cappuccino
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Café au lait
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Noisette
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Thé palais des thés i infusion
Accompagnements
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Salade (romaine, trévise, roquette)
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Œuf mollet bio
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Purée de pomme de terre beurre
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Frites
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Frites au comté
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Poëlée de champignons
La carte - cru
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Le tartare au couteau à la mode de parisEchaotes apres motare eusa, frangie pesi aune ceuf
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Salade césar du regainSalade romaine, poulet épicé pané façon regain, croûtons, oignons frits, parmesan & sauce césar maison aux anchois
Burgers
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Le smash burger - simpleBœuf haché 150 g, double cheddar, pickles & sauce maison
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Burger du regain au st nectaire fermier - simpleBœuf haché 150 g, saint-nectaire fermier, salade, oignons confits aux épices fumées de la vera, sauce burger, cornichons
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Burger chicken crispyPoulet pané chapelure panko, sauce burger, purée d'avocat, pickles oignons rouge & cheddar
Champagne
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Barons de rothschild extra brut concordia
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Barons de rothschild millésimé 2014
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Barons de rothschild blanc de blancs
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Barons de rothschild rosé
Traditionnel français
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La lasagne façon regainRagout de bce uf, sauce mornay au comté & parmesan rapé
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Bœuf bourguignonBœuf braisé dans sa sauce au vin rouge, carottes & oignon grelot
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Le poulet rôtiPoulet fermier français rôti avec son jus de cuisson au thym citronné
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Cuisse de canard confiteGastrique d'orange sanguine
Cocktails
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Kir i kir royal
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Negroni i sangria
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Ricard
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Apérol spritz royal / saint-germain spritz royal / porn-star martini
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Mojito
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Planteur
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Gin bulles
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Martini blanc
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Ti punch
La cave à vin - vins blancs - 16cl
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Keerk (vin arménien) 2022
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Mâcon-villages « nos cinq terroirs » (bourgogne) 2022
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Sancerre « les belles dames » (loire) 2023
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Chablis aop « domaine de la mandelière » (bourgogne) 2022
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Sauterne aop « château-lange réglat » (bordeaux) 2015
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Anjou blanc « chant du chêne » (loire) 2022
Bières 50cl
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Pression du moment
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Ginger beer (25 cl)
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Bière sans alcool (33 cl)
En pichet 25cl
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Rouge
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Rosé
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Blanc
Vins rosés - 16cl
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Côte de provence « domaine la grand' pièce » (provence) 2023
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Goloso « mas payrolle » (languedoc) 2023
Eaux
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Chateldon
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Abatilles plate 75 cl
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Abatilles gazeuse 75 cl
Boissons gourmandes
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Caramel macchiato
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Chocolat viennois
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Mocha
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Café viennois
Planches fromages-charcuteries
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Assortiment de 3 charcuteries
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Planche mixte
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Assortiment de 3 fromages i 5 fromages
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Le fromage du moment
