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Response from the owner
16 jours plus tôt
Merci pour votre retour et pour votre visite, même 4 ans plus tard. Ravis que le cadre vous ait plu ainsi que notre carpaccio de boeuf à la truffe ! Le risotto est volontairement servi ''al dente'' comme il se doit dans la pure tradition Italienne. Quand au délai d'attente, il arrive que certaine soirée soient plus chargées que d'autres... Notre restaurant n'est pas un Restaurant de quartier mais une Table référencée au Gault & Millau, ce qui explique nos choix culinaires et notre position tarifaire est due à l'évolution des coûts des produits de qualité, notamment lorsque l'on travaille la truffe. La photo du plat mentionnée n'est plus d'actualité et ne reflète plus notre carte actuelle...Nous regrettons que le reste de votre expérience n'ait pas répondu a vos attentes et vous souhaitons une Bonne continuation à vous dans un autre restaurant Italien !
