Péruvien, Latino-américain, Française
€€€€
Fourchette de prix par personne €100
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Les cuisines française et péruvienne sont bien préparées à ce restaurant. Essayez un caviar délectable. Les gourmets remarquent qu'un parfait est fascinant ici. Si vous voulez goûter un vin délicieux, Restaurant Miraflores est un bon choix. Essayez un café immense ici.
Imaginez la combinaison d'un plat délicieux avec un personnel énorme, c'est exactement ce que ce lieu vous offre. Un service agréable est toujours un plaisir. Dans cet endroit, les visiteurs peuvent apprécier une ambiance exotique et un décor spectaculaire. C'est un restaurant 1 étoile au guide Michelin, cette reconnaissance est habituellement donnée aux restaurants qui proposent des repas savoureux.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs sur Restaurant Miraflores
/ 279
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A
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Alessandro V
12 jours plus tôt sur Google
Équipe très sympathique, nous avons passé une bonne soirée, mais sincèrement dans l’assiette ce n’était selon moi pas du tout à la hauteur d’un étoilé et du prix de 160€. Tout était maîtrisé et je salue la démarche de travailler beaucoup de produits péruviens, mais je m’attendais alors vraiment à ce que ceux-ci apportent quelque chose, une véritable identité marquée, je m’attendais à des goûts francs, à du relief et du caractère. Finalement tout était bien maîtrisé mais assez sage et assez plat… ce n’est que mon avis mais selon moi rien n’était une claque. Aussi, il y a des éléments qui sonnent prestigieux sur le papier (truffe ou caviar), mais on les sent très peu voire pas et ils n’apportent pas de twist particulier aux plats. Le ceviche était très intéressant ainsi que le pain brioché et le travail autour du quinoa. En revanche j’ai trouvé tout le reste et surtout le dessert assez décevants. Attention encore une fois tout est maîtrisé, les cuissons sont impeccables, les textures sont bonnes et intéressantes, mais il m’a clairement manqué de goût. Je ne doute pas que ça soit un restaurant merveilleux mais je suis peut-être tombé sur un menu dégustation qui n’était pas leur plus réussi, ce qui peut complètement arriver. Il est vrai que lorsqu’on fait des étoilés les exigences sont plus hautes et on s’attend à ressortir marqués par au moins un plat, ou ne serait-ce qu’une sauce, un accord…et là pour moi ça n’a pas été le cas.
A
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Audrey POMMARET
12 jours plus tôt sur Google
Attachez vos ceintures, embarquement immédiat pour Lima, et sans grosses turbulences. Granité coco, aloe vera, feuille de coca et autre saveurs que cet initiation gustative nous fait découvrir. Nous voilà transportés et le pari est réussi. Un service très agréable et attentionné fait office d’accompagnement très agréable pour le voyage. Des saveurs originales , réussies. Un petit manque d’acidité sur le long du repas et de texture parfois mais on salue le travail et l’originalité. Une note un peu salée (comme le dessert) mais on reviendra pour l’originalité et pour éduquer son palais à ces saveurs nouvelles ! Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 5
M
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Monin Pierre-Antoine
4 mois plus tôt sur Google
Belle soirée péruvienne au restaurant Miraflores ! Belle succession de plats, ambiance recherchée, on voyage ! Néanmoins, quelques fausses notes ont terni la prestation: - Nous étions 8, on nous avait donc indiqué qu’on serait sur 2 tables de 4 « côte à côte ». Les tables étaient finalement côte à côte, à 1,50 - 2 mètres… Assez trompeur, quand on réserve pour 8, on s’attend généralement à être sur des tables rapprochées. Étonnant qu’on ne nous ait pas mieux expliqué la disposition ! - Quelques explications musclées entre le personnel en début de service, dans la salle, devant les clients … - Un plat ou il manquait un élément central, remarqué en comparant mon assiette avec celle des autres, j’ai du le renvoyer en cuisine. On a bien profité mais étant donné le prix, on ne s’attendait pas à ces problèmes opérationnels ! Food: 5 Service: 2 Atmosphere: 4
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Péruvien, Latino-américain, Française
€€€€
Fourchette de prix par personne €100
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Adresse
Brotteaux
112 Boulevard des Belges, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Particularités
Terrasse extérieure
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Réservation
Accès personnes handicapées
Wifi
Site web
Instagram
@mirafloreslyon
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