Меню
-
Хлеб всему голова250₽
-
Осьминог 8 avis , молодой картофель, ромеско890₽
Dessert
-
Крем чизкейк, клубника, черный лайм420₽
-
Еловое мороженое, соленый лимон, груша420₽
-
Шоколадный фондан 3 avis ,кофейный мусс,фундук420₽
Main dishes
-
Стейк быка, пюре 15 avis , лесные грибы750₽
-
Цветная капуста 19 avis , горгондзола, грецкий орех450₽
-
Гребешки и корешки690₽
-
Краб 27 avis , страчателла, клубника790₽
-
Утка bbq, печеный баклажан, яблоко750₽
Start
-
Пате из печени цыпленка, фундук,груша490₽
-
Севиче из креветки 6 avis , шио коджи, трюфель 5 avis590₽
-
Тартар из говядины 14 avis , гарум, пармезан 6 avis650₽
-
Тартар из тунца 4 avis , ромеско, угольное масло690₽
-
Свежие томаты, клубника, любисток490₽
-
Зелёная окрошка с крабом590₽
Вода
-
San Cassiano500₽
Кофе
-
Американо 1 avis150₽
-
Капучино 2 avis220₽
-
Эспрессо 4 avis150₽
Ферментированные напитки
-
Water kefir270₽Индийский рисовый гриб.( Черная сморода-имбирь, малина-имбирь )
-
Комбуча270₽Чайный гриб ( эрл грей, гуаюсса, лимон-вербена )
Чай
-
Ассам450₽
-
Иван-чай450₽
-
Молочный улун450₽
-
Сенча450₽
-
Травяной450₽
-
Чабрец450₽
-
Эрл грей450₽
