Выпечка
-
Кубдари 1 avis760₽Пирог с рубленым мясом (свинина и говядина), луком и специями (29 см)
-
Лаваш домашний130₽Традиционный грузинский хлеб
-
Лобиани по-рачински460₽Грузинский пирог с начинкой из перетёртой красной фасоли с беконом, жареным луком и грузинскими специями. Два треугольника по 23 см каждый. Традиционное блюдо из региона Рача
-
Пхловани805₽Сыр сулугуни, шпинат, зелёный лук, сыр с плесенью, трюфельное масло, мука, вода, соль (30 см)
-
Хачапури Особый715₽Традиционная грузинская выпечка с начинкой из сыра с дополнительным сыром сверху
-
Хачапури Четыре сыра750₽Традиционная грузинская выпечка хачапури с начинкой из четырёх разных сыров (29 см)
-
Хачапури по 53 avis -аджарски540₽Традиционная грузинская выпечка в виде лодочки с сыром и яйцом
-
Хачапури по 53 avis -мегрельски725₽Круглый закрытый хачапури с начинкой и посыпкой из сыра
-
Чвиштари330₽Традиционная грузинская лепёшка из кукурузной муки
Гарниры
-
Картофель по-деревенски215₽Картофель, специи
-
Картофель фри200₽Картофель, обжаренный во фритюре
-
Овощи на углях420₽Баклажан, перец, помидор
Menus des restaurants aux alentours
Горячие блюда
-
Кучмачи из куриной печени460₽Куриная печень, лук, кинза и специи
-
Лобио 5 avis430₽Красная перетёртая отварная фасоль с луком, грузинскими специями и зеленью
-
Оджахури из телятины650₽Обжаренные кусочки телятины с картофелем и специями
-
Хинкали из свинины и говядины540₽Традиционные грузинские пельмени с начинкой из фарша из свинины и говядины (5 шт.)
-
Хинкали с бараниной575₽Традиционные грузинские пельмени с начинкой из баранины (5 шт.)
-
Хинкали с надуги, тархуном и сулугуни485₽Хинкали с начинкой из грузинского мягкого сыра надуги, тархуна и сыра сулугуни (5 шт.)
-
Цыплёнок по-чкмерски650₽Маринованный в грузинских специях цыплёнок в чесночно-сливочном соусе
-
Целая тушка цыплёнка, приготовленная по грузинскому рецепту
-
Чахохбили 1 avis570₽Куриное филе, помидоры, сладкий перец, лук, зелень
-
Чашушули650₽Нежные кусочки тушеной говядины в томатном соусе со специями, луком и зеленью
Горячие закуски
-
Аджапсандали 2 avis470₽Традиционное овощное рагу из тушеных баклажанов, сладкого перца и свежей зелени
-
Долма 4 avis500₽Рубленая баранина, завернутая в винoградные листья. Подаём с чесночным соусом
-
Жареный сулугуни460₽Жареный в панировке сулугуни с брусничным соусом
-
Лобио 5 avis430₽Красная перетёртая отварная фасоль с луком, грузинскими специями и зеленью
-
Шампиньоны с сыром450₽Запечённые грибы шампиньоны с сыром сулугуни
Десерты
-
Пахлава 4 avis495₽Традиционная грузинская выпечка с начинкой из ореха
-
Чизкейк из мацони385₽Мацони, сливки, надуги, сахар, шоколад, печенье юбилейное (мука пшеничная, сахар, масла растительные, вода, крахмал кукурузный, сироп инвертный (сахар, вода, регулятор кислотности (кислота лимонная) ), разрыхлитель (гидрокарбонат натрия), соль, проду
Напитки
-
Добрый Кола150₽Газированный сладкий напиток
-
Домашний компот440₽Вкус на выбор
-
Лимонад Натахтари220₽Газированный напиток в ассортименте
-
Минеральная вода Borjomi230₽Газированная минеральная вода
-
Минеральная вода Sno210₽Без газа
-
Минеральная вода Набеглави240₽Газированная минеральная вода
-
Морс650₽Морс собственного приготовления из смеси ягод клюквы, смородины, ежевики и клубники с добавлением сахара и воды
Рыба и морепродукты
-
Дорадо на углях770₽Подаётся с овощами, приготовленными на гриле
-
Лосось на углях860₽Лосось, приготовленный на углях. Подаётся с овощами, приготовленными на углях
Салаты
-
Салат In Georgia600₽Говяжий язык, баклажаны, морковь, огурцы, сладкий перец, гранат и фирменная заправка
-
Салат Грузинский395₽Огурцы, помидоры, лук, зелень, аджика с заправкой из грецкого ореха
-
Салат из цыпленка с йогуртовым соусом на основе тархуна460₽Филе цыплёнка, черри, салат микс, зелёный лук, тархун, кунжут, йогуртовый соус
-
Салат с лососем590₽Салатный микс, редис, вяленые томаты, обжаренный лосось с фирменной заправкой
-
Салат с хрустящими баклажанами и свекольным пхали560₽Салат микс, баклажаны в панировке, пхали из свёклы, сыр горгонзола, кинза, фирменная заправка
-
Тёплый салат с телятиной560₽Салат романо, телятина, паприка, баклажаны, кабачки, соевый и терияки соусы, кинза
Супы
-
Суп Домашний куриный450₽Куриное филе, лапша, лук, зелень, специи
-
Суп Харчо530₽Традиционный грузинский суп с говядиной, рисом, зеленью и специями
-
Уха из форели600₽Форель, сливки, морковь, помидоры черри, лук-порей, специи
-
Чакапули из баранины640₽Баранина на костях, тархун, зелёный лук, белое вино
-
Чанахи 1 avis650₽Баранина, тушенная с баклажанами, помидорами, картофелем, паприкой, зеленью и специями
Холодные закуски
-
Ассорти грузинских сыров715₽Сулугуни, копчёный сулугуни, копчёный чечил, имеретинский
-
Ассорти пхали685₽Ассорти закусок на основе перетёртого ореха с добавлением капусты, зелёной фасоли, шпината и свеклы
-
Ассорти традиционных солений360₽Ассорти солений из капусты, огурцов, перцев и джонджоли
-
Баклажаны с орехами420₽Жареные баклажаны с ореховой начинкой
-
Гебжалия460₽Сулугуни с мятной начинкой и творогом
-
Зелень ассорти с овощами и сыром сулугуни460₽Петрушка, укроп, помидоры, огурцы, перец, редис, сыр сулугуни
-
Рулеты баклажанные с начинкой из надуги с мятой365₽Баклажаны жареные, надуги, мята
-
Сациви 1 avis500₽Филе куриной грудки в ореховом соусе с грузинскими специями. Подаётся с лавашем
Шашлык & Гриль
-
Абхазура825₽Рубленые свинина и говядина со свежим луком, острым перцем, кинзой и специями
-
Баранина на рёбрах825₽Кусочки баранины на рёбрах, замаринованные и приготовленные на углях. Подается с соусом сацебели
-
Люля-кебаб из баранины 1 avis770₽Блюдо из фарша баранины, обжаренного на шампуре над углями
-
Овощи на углях420₽Баклажан, перец, помидор
-
Шашлык из куриного филе480₽Нежные кусочки куриного филе, замаринованные и приготовленные на углях. Подается с соусом сацебели
-
Шашлык из свинины615₽Нежные кусочки свинины, замаринованные и приготовленные на углях. Подается с соусом сацебели
-
Шашлык из телятины650₽Нежные кусочки телятины, замаринованные и приготовленные на углях. Подается с соусом сацебели
