Boire
-
Notre carte des vinsNotre carte des vins compte plus d’une cinquantaine d’étiquettes d’importations privées de partout dans le monde. ils cohabitent, avec nos cocktails créés sur mesure en priorisant les alcools du québec.
Entrée
-
Roquetteentrée 15 - plat 21Noix de pin, buffala, artichaut, balsamique vieilli
-
salade césar 2 avisentrée 15 - plat 22Bacon, parmesan, croûton à l’ail confit
-
Nanan de saumon mariné à l’érable18Huile au basilic, crème sûre citronnée
-
Crevette shanghai (3)20Sauce chili, lait de coco, vin blanc, ail, cari
-
Chinois canard18Coriandre, guacamole, concombre, carotte, sauce soya, lime
-
Crème brulée au foie gras, 5 épices20Figue au miel, pain grillé
-
Boules de chèvre, cheddar vieilli17Pistaches, oignon caramélisé, miel
-
Brie grillé (pour 2 )24Ail confit, noix de grenoble, mustarda
-
Burrata pour 226Huile de truffe, tomate confite, galet grillé
Menus des restaurants aux alentours
Pâte
-
Linguini aux crevettes29Pesto, tomate, noix de pin, citron, parmesan
-
Gnocchi sans gluten+5
-
Penne all’arrabiata22Sauce tomate épicée, basilic, parmesan
-
Linguini aux fruits de mer32Crevette, palourde, pétoncle, saumon fumé, crème rosée, parmesan
-
Linguini carbonara classico23Guanciale, échalote, jaune d’oeuf, parmesan
-
Penne chèvre, merguez 4 avis26Demi-glace, crème, parmesan
-
Rigatoni tartufo26Sauce au fromage, noix de cajou, truffe, crumble de parmesan
Cru
-
Tartare de boeufentrée 21 - plat 36Cornichons, échalote, moutarde de dijon
-
Tartare de thon rougeentrée 22 - plat 38À l’asiatique, tobico, sésame
Poisson
-
Crevettes shanghai40Sauce chili, lait de coco, vin blanc, ail, cari
-
Morue rissolée au beurre42Légume, chorizo, crevette, crème
-
Miso, sésame, riz basmati, pickle de champignon
Viande
-
Bavette de boeuf 185542Chimichurri, sauce au vin rouge
-
Filet mignon aaa51Crevette, sauce au poivre sauvage
-
Carré d’agneau51Poivron, ail et herbes, sauce vin rouge
-
Cuisse de canard confite36Miso, riz basmati
-
Veau limone38Sauce au vin blanc, citron, linguini à l’ail rôti
Dessert
-
Crème brûlée à la vanille13
-
Beignet à la ricotta13Sauce au caramel, fleur de sel
