Les Coquillages
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Huîtres locales Bouzigues nº2 (par 6)€15
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Crevettes royales sauvages 20/30 (par 6)€21
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Huîtres fines de Claire Gaec Pattedoie nº4 (par 6)€14
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Huîtres fines de Claire nº2 (par 6)€17
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Le plateau pour 2 personnes€998 huîtres Gaec Pattedoie nº4, 8 grosses palourdes, 1 tourteau entier, 6 crevettes 20/30, 12 bulots, 12 moules
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L'assiette découverte€17.82 huîtres Gaec Pattedoie nº3, 2 huîtres fines de Claire nº2, 2 huîtres Boutiques nº2
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Huîtres affinées Marennes d'Oléron Gaec Pattedoie nº3 (par 6)€19
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Le tout crustacé€28.93 crevettes royales 20/30, ½ tourteau, 6 bulots
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Le tourteau entier€22
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L'assiette mixte€15.93 huîtres Gaec Pattedoie nº4, 3 bulots, 3 moules
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Grosses palourdes (par 6)€16.5
Les Entrées
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Frito mixto€18Seiches, crevettes, jols
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Carpaccio de bœuf au parmesan€16
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Soupe de poisson maison et sa garniture€15
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Panaché de coquillages gratinés façon l'Esquinade€19Huîtres, moules, palourdes
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Marinade du pêcheur€18Saumon, sardines
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Tartare de saumon frais et avocat€16
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Salade périgourdine€18Gésiers confits, magrets de canard fumés, bloc de foie gras
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Trilogie de chèvre chaud au magret de canard fumé€15
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Salade norvégienne€18Toast de St-Moret et saumon fumé, avocat, œuf de lump et crevettes
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Salade de poulpes€16
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Seiches à la romaine€16
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Moules à la provençale€13
Menus des restaurants aux alentours
Côté Mer
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Linguine Saint-Jacques, gmabas glambées au cognac€25
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Parillada de la mer et sa sauce safranée€28Thon, saumon, Saint-Jacques, gambas, cabillaud
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Gambas grillées flambées au pastis€21
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Feuilleté de loup farci aux fruits de mer€29
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Spaghettis aux palourdes€23
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Gambas à la provençale€22
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Tagliatelles aux deux saumons€20
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Curry de gambas flambées au cognac€23
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Pavé de saumon frais grillé€20
Apéritifs
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Coupe de champagne€10
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Kir€5
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Campari€6
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Virgin cocktail€8.5
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Bière 1664 blanche€6
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Cocktail alcool€13
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Bière 1664€5
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Kir royal€10
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Bière Pietra€6
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Porto€6
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Martini€6
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Spritz€9
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Americano€9
Digestifs
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Armagnac€9.5
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Poire William€9.5
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Grand Marnier€9.5
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Amaretto€9.5
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Cointreau€9.5
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Calvados€9.5
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Don Papa€12
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Cognac€9.5
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Mirabelle€9.5
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Garlaban€9.5
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Limoncello€8.5
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Get 27/31€8.5
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Diplomatico€12
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Manzana€9.5
Softs
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Café double€4.5
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Coca Zéro€5
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Café 20 avis€2.5
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Ice Tea€4.5
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Orangina€4.5
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Coca€5
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Cappucino€4.5
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Eau minérale 1L€7
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Limonade€4.5
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Noisette€2.7
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Eau minérale 50cl€5
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Infusion / Thé€3.8
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Café crème€3.5
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Jus de fruits€4.5
Nos Spécialités
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Rouget (env 400g)€40Grillé ou poêlé
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Loup ou daurade 2 personnes (env 900g)€66Grillé ou en croûte de sel
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Loup ou daurade 1 personne (env 500g)€33Grillé ou en croûte de sel
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Bouillabaisse spéciale aux poissons de roche€38Élaborée à base de poissons frais du jour
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Sole (env 400g)€40Grillé ou meunière
Côté Grill
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Entrecôte Maître d'Hôtel (env 300g)€29
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Magret de canard aux senteurs des bois€25
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Côte de bœuf à l'Os (env 500g)€39
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Filet de bœuf grillé (env 250g)€31
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Entrecôte au poivre vert (env 300g)€31
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Escalope de veau à la crème€20
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Filet de bœuf gRossini (env 250g)€38
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Filet de bœuf aux morilles (env 250g)€34
Les Desserts
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Café ou chocolat liégeois€7
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Pâtisserie du jour€7
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Profiteroles au chocolat€7
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Nougat glacé sur son coulis de fruits rouges€7
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Sorbets alcoolisés€9
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Panna cotta caramel ou fruits rouges€6
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Café ou thé gourmand€8
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Irish coffee€9
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Glace ou sorbet (2 boules)€6Vanille, café, chocolat, malaga, citron jaune, poire, framboise, fraise
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Tarte des demoiselles Tatin€6
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Castel praliné€7
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Ananas frais€7
