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N°232 de 5993 restaurants à Lyon

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Menu mis en ligne par le restaurateur novembre 26, 2019

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Entrée

Poireaux Confits au Thym,Œufs de Lump Noirs, Radis « Green Meat », Rouge Métisse
11.0
Foie Gras de Canard Poêlé, Topinambour, Betteraves, Pickels d’Oignons Rouges, Jus au Soja Sucré
11.0

Plat

Onglet de Bœuf Simmental, Écrasé de Pommes de Terre Vitelottes, Salsifis, Fèves, Chanterelles, Jus réduit au Porto
22.0
Saint-Jacques Snackées, Purée de Panais, Chou Romanesco, Fèves, Chanterelles, Émulsion Citron Vert
22.0

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Dessert

Cake à la Fleur d’Oranger, Glace Vanille de Madagascar
7.0
Duo de Poires et Coings Confits, Biscuit Maison, Glace Chocolat
7.0
Café Gourmand
7.0

Menu mis en ligne par les utilisateurs février 15, 2019

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