Desserts
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Moelleux au chocolatMoelleux au chocolat et sa glace au lait d'amande
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Plateau des amoureux de fruits
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Café ou thé gourmandServi avec un assortiment de 3 mini desserts
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Crème brûlée au chocolat blanc
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Emotion citronCrème onctueuse au citron, meringue, spéculoos
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Assiette de fromagesAssiette de fromages affinés, noix et salade
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Biscuits cuillère, espresso, mascarpone, œufs et sucre
Plats principaux
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Souris d' agneauSouris d'agneau de 7h, sauce miel et thym, semoule aux légumes croquants
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Piccata milanaise de poulet organiquePréparation à base d’œuf et de parmesan, compoté detomates, courgettes et tagliatelles
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Risotto aux champignons et à la crème de truffes
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Côte de bœufCôte de bœuf ( 500 g), sauces, gratin dauphinois et salade
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Canette àl’orangePurée de patates douce s et herbes aromatiques
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Tagliatelles di alfredo veganLait de coco, moutarde de dijon, champignons, petits pois, beurre végan et flocons d’amande
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Filet de saumonAsperges vertes, citron grillé, risotto au safran et salade de tomates
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EspadonCitrouille rôtie, feta, olives et polenta
Menus des restaurants aux alentours
Salades et entrées
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Salade d’artichautsCopeaux de parmesan croustillant, trévise et feuille s de roquette
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Burrata de buffalaTomates roma, olives, huile de basilic et pignons de pin
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Carpaccio de bœufRicotta, huile de truffe, artichauts marinés, roquette, parmesan, olives et ciabatta croustillant
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Salade de crevettes et chorizoPoivron fumé, chorizo, oignons rouges, feuilles de roquette, huile d’olive et croutons de pain
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Foie gras de canardFoie gras de canard mi-cuit, chutney de saison, pain poilâne
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Crevettes en saladeAvocat, tomates cerise s, persil haché, mix de salade, croutons et vinaigrette au citron vert
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Œuf cocotteŒuf cocotte à la crème de truffe
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Salade port du salutFeta crémeuse, tomates du potager, concom bres, olives et assaisonnement aux agrumes
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Plateau d’antipastiLégumes méditerranéen marinés, olives, artichauts, charcuteries diverses, feta et mozzarella
