Entrées
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Foie gras de canard18,00 €Confiture de figues, échalotes, toasts
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cuisses de grenouille 8 avis17,00 €Poêlées à l’ail, beurre et persil
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Beignets de calamars15,00 €Calamars fries
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Soupe à l’oignon gratinée9,00 €French onion soup
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Escargots de bourgogne9,50 €Duck leaver pate with fi gs & shallots jam & toasts
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Escargots de bourgogne17,50 €Duck leaver pate with fi gs & shallots jam & toasts
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Assiette de grison tranchée15,00 €Duck leaver pate with fi gs & shallots jam & toasts
Salades
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César15,00 €Filet de poulet grillé copeaux de parmesan sur lit de salade
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Auvergnate15,00 €Salade, tomate, jambon, pomme de terre, cantal
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Savoyarde15,00 €Salade, tomate, jambon, pomme de terre, cantal
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Perigourdine18,00 €Foie gras, filet de magret fumé, salade et crudités
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Niçoise15,00 €Salade, œufs, tomates, thon, anchois
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Chèvre chaud miel14,00 €Hot goat cheese
Nos spécialités
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Fondue savoyarde aux 3 fromages19,00 €Comté, emmental, gruyère
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Fondue savoyarde aux 3 fromages et cèpes23,00 €Comté, emmental, gruyère et cèpes
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Fondue chèvre et miel23,00 €Comté, emmental, gruyère, aux 3 fromages + chèvre et miel
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Fondue bourguignone (coeur de rumsteak)23,00 €Beef to cook in hot oil, 5 sauces
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Fondue landaise (magret de canard)23,00 €Filet of duck to cook in hot oil, 5 sauces
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Fondue à l’agneau23,00 €Lamb to cook in hot oil, 5 sauces
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Fondue aux 3 viandes bœuf, agneau 3 avis , canard 25 avis24,00 €3 meats beef lamb to cook in hot oil, 5 sauces
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Raclette charcuterie24,00 €Raclette cheese to melt & mixted hams
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Raclette jambon de pays ou blanc23,00 €Raclette cheese to melt with red ham or white ham
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Raclette au grison25,00 €Raclette cheese to melt with dry beef
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Raclette au magret de canard fumé25,00 €Raclette cheese to melt with fillet of smoked duck
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Raclette et salade verte19,00 €Raclette cheese to melt & salad
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Pierrade de bœuf24,00 €Hot stone to grill some beef, 5 sauces
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Pierrade d’agneau24,00 €Hot stone to grill some lamb, 5 sauces
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Pierrade de magret de canard25,00 €Hot stone to grill some duck’s fillet, 5 sauces
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Pierrade aux 3 viandes bœuf, filet de poulet, agneau 3 avis26,00 €Hot stone to grill 3 meats: beef, chicken filet, lamb, 5 sauces
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Pierrade aux 4 viandes bœuf, filet de poulet, agneau 3 avis , magret27,00 €Hot stone to grill 4 meats: beef, chicken filet, duck’s filet, lamb, 5 sauces
Viandes et plats
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Pavé de bœuf black angus22,00 €Sauce bleue ou sauce au poivre
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Tartare de bœuf black angus20,00 €250g
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Magret de canard au miel et balsamique22,00 €Duck fillet with honey and balsamique sauce
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Tartiflette végétarienne au reblochon18,00 €Pomme de terre et sa salade
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Escalope de poulet sauce mormande20,00 €Pomme de terre et sa salade
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Tagliatelle carbonara aux lardons et crème18,00 €Pasta with bacon & cream
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Assiette végétarienne à l’huile d’olive extra vierge18,00 €Hot vegetables cooked in extra virgin olive oil
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Pavé de saumon grillé19,90 €Sauce bleue ou sauce au poivre
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Entrecôte de bœuf black angus25,00 €250g sauce bearnaise
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Steak de bœuf black angus19,00 €Sauce au poivre
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Bœuf bourguignon traditionnel20,00 €Beef bourguignon in red wine sauce
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Tartiflette au reblochon19,90 €Pomme de terre, lardons et sa salade
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Filet de poulet pané18,00 €Chicken fillet nugget style
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Risotto au poulet18,00 €Risotto with chicken
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Poisson du jour selon arrivage19,50 €Fish of the day according to arrivals
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Gambas grillé sauce d’ail22,00 €Grilled gambas with garlic sauce
Desserts
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Coupe colonel11,00 €Avec vodka
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Glace ou sorbet 3 parfums9,50 €Ice cream or sherbet 3 flavors
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Coupe bourguignonne11,00 €Sorbet cassis, glace vanille, crème de cassis, crème
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Moelleux au chocolat9,50 €Glace vanille, crème
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Tarte tatin crème, glace vanille 3 avis11,00 €Tatin pie whipped cream and vanilla ice cream
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Dame blanche9,50 €Vanilla ice cream sauce, chocolate, cream
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Chocolat ou liègeois9,50 €Chocolate ice cream sauce, chocolate, cream
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Banana split11,00 €3 flavors ice cream, banana, chocolate sauce
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Crème brulée à la vanille, cassonade9,50 €Cream with vanilla and brown sugar
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Fondue au chocolat et fruits frais pour 2 personnes33,00 €Chocolate fondue and fresh fruits - for 2 person
Vins
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Côtes du rhône aop18,00 €Robe rubis vif, nez de petit fruits rouges (groseille, cassis, myttille) avec une note épicée, poivrée. en bouche, il est puissant, généreux.
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Vin de savoie aop30,00 €Fruité et légèrement perlant. robe jaune pâle, reflets verts. nez fi n, de fleurs blanches avec un petit côté enveloppant. en bouche, il a une attaque franche et fruitée. cela donne une bouche harmonieuse et très équilibre.
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Pomerol aop bio | second vin du château beauregard62,00 €Benjamin de beauregard
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Saint-julien aop | famille borie, propriétaire du châ teau ducru65,00 €Château lalande borie
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Margaux aop | 3ème grand cru classé69,00 €Benjamin de beauregard
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Côtes de provence aop château cavalier - cuvée cascadel13,00€Robe rose pâle et délicate avec des reflets bleutés. nez intense d’agrumes et de fruits à chairs blanches, la finale est légèrement reglissée. la bouche est ample avec une finale assez puissante et minérale.
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Champagne aop château de bligny brut grande réserve13,00€Robe jaune paille. au nez, les notes sont automnales, puis s’orientent vers les fruits jaunes à noyau (brugnon, nectarine). en bouche, le fruité jaune se montre très coloré. la finale déploie des arômes d’épices et un acidulé très fin.
Softs
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Jus de fruits 25cl5,50 €
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Schweppes agrumes 50cl5,50 €
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Eau minérale naturelle 100cl6,50 €
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San pellegrino 100cl6,50 €
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Coca cola / zéro 33cl5,50 €
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Ice tea 33cl5,50 €
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Eau minérale naturelle 50cl4,50 €
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San pellegrino 50cl4,50 €
Apéritifs
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Κir royal 12cl13,00 €
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Ricard ou pastis 4cl6,50 €
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Whisky chivas 4cl12,00 €
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Whisky clan campbell 4cl8,50 €
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Martini rouge ou blanc 8cl6,50 €
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Gin gordon’s 8cl8,50 €
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Κir vin blanc (cassis, framboise, mûre, pêche) 12cl6,00 €
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Whisky j&b 4cl9,50 €
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Whisky jack daniel’s 4cl12,00 €
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Vodka absolut 4cl8,50 €
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Campari 8cl6,50 €
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Cocktail maison sans alcool 21cl7,50 €
Cocktails
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Americano 12 cl7,50 €Vermouth rouge, campari, eau gazeuse
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Margarita 16 cl9,50 €Tequila, triple sec, jus de citron vert
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Aperol spritz 25 cl9,50 €Eau gazeuse, aperol, vin blanc
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Gin fizz 16 cl9,50 €Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse
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Virgin mojito 21 cl7,50 €Sirop de mojito, sirop caribbean, citron vert, menthe, eau gazeuse
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Tequila sunrise 21cl9,50 €Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
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Blue lagoon 16cl9,50 €Vodka, curaçao bleu, jus de citron
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Sangria 16cl9,50 €Fraises, citrons, sucre, vin rouge, oranges, cannelle
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Mojito 21cl9,50 €Rhum cubain, jus de citron, vert, menthe, eau gazeuse, sirop de sucre de canne
Digestifs
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Cognac vsop 4 cl10,00 €
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Calvados 4 cl10,00 €
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Grappa 4 cl10,00 €
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Grand marnier 4 cl10,00 €
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Cointreau 4 cl10,00 €
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Limoncello 8 cl9,00 €
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Armagnac 4cl10,00 €
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Get 27 4cl10,00 €
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Poire williams 4cl10,00 €
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Génépi de savoie 4cl10,00 €
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Baileys 4cl9,00 €
Boissons chaudes
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café 10 avis3,00 €
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Cappuccino5,50 €
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Verre de lait4,50 €
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Irish coffée12,50 €
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Café crème5,50 €
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Café noisette3,20 €
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Thé ou infusion5,00 €