BISTROT 20 / LE VINGT Menu

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Entrées Salades Nos spécialités Viandes et plats Desserts Vins Softs Apéritifs Cocktails Digestifs Boissons chaudes

Entrées

Foie gras de canard
18,00 €

Confiture de figues, échalotes, toasts
cuisses de grenouille 8 avis
17,00 €

Poêlées à l’ail, beurre et persil
Beignets de calamars
15,00 €

Calamars fries
Soupe à l’oignon gratinée
9,00 €

French onion soup
Escargots de bourgogne
9,50 €

Duck leaver pate with fi gs & shallots jam & toasts
Escargots de bourgogne
17,50 €

Duck leaver pate with fi gs & shallots jam & toasts
Assiette de grison tranchée
15,00 €

Duck leaver pate with fi gs & shallots jam & toasts

Salades

César
15,00 €

Filet de poulet grillé copeaux de parmesan sur lit de salade
Auvergnate
15,00 €

Salade, tomate, jambon, pomme de terre, cantal
Savoyarde
15,00 €

Salade, tomate, jambon, pomme de terre, cantal
Perigourdine
18,00 €

Foie gras, filet de magret fumé, salade et crudités
Niçoise
15,00 €

Salade, œufs, tomates, thon, anchois
Chèvre chaud miel
14,00 €

Hot goat cheese

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N°72 de 1728 restaurants à steaks à Paris

Nos spécialités

Fondue savoyarde aux 3 fromages
19,00 €

Comté, emmental, gruyère
Fondue savoyarde aux 3 fromages et cèpes
23,00 €

Comté, emmental, gruyère et cèpes
Fondue chèvre et miel
23,00 €

Comté, emmental, gruyère, aux 3 fromages + chèvre et miel
Fondue bourguignone (coeur de rumsteak)
23,00 €

Beef to cook in hot oil, 5 sauces
Fondue landaise (magret de canard)
23,00 €

Filet of duck to cook in hot oil, 5 sauces
Fondue à l’agneau
23,00 €

Lamb to cook in hot oil, 5 sauces
Fondue aux 3 viandes bœuf, agneau 3 avis , canard 25 avis
24,00 €

3 meats beef lamb to cook in hot oil, 5 sauces
Raclette charcuterie
24,00 €

Raclette cheese to melt & mixted hams
Raclette jambon de pays ou blanc
23,00 €

Raclette cheese to melt with red ham or white ham
Raclette au grison
25,00 €

Raclette cheese to melt with dry beef
Raclette au magret de canard fumé
25,00 €

Raclette cheese to melt with fillet of smoked duck
Raclette et salade verte
19,00 €

Raclette cheese to melt & salad
Pierrade de bœuf
24,00 €

Hot stone to grill some beef, 5 sauces
Pierrade d’agneau
24,00 €

Hot stone to grill some lamb, 5 sauces
Pierrade de magret de canard
25,00 €

Hot stone to grill some duck’s fillet, 5 sauces
Pierrade aux 3 viandes bœuf, filet de poulet, agneau 3 avis
26,00 €

Hot stone to grill 3 meats: beef, chicken filet, lamb, 5 sauces
Pierrade aux 4 viandes bœuf, filet de poulet, agneau 3 avis , magret
27,00 €

Hot stone to grill 4 meats: beef, chicken filet, duck’s filet, lamb, 5 sauces

Viandes et plats

Pavé de bœuf black angus
22,00 €

Sauce bleue ou sauce au poivre
Tartare de bœuf black angus
20,00 €

250g
Magret de canard au miel et balsamique
22,00 €

Duck fillet with honey and balsamique sauce
Tartiflette végétarienne au reblochon
18,00 €

Pomme de terre et sa salade
Escalope de poulet sauce mormande
20,00 €

Pomme de terre et sa salade
Tagliatelle carbonara aux lardons et crème
18,00 €

Pasta with bacon & cream
Assiette végétarienne à l’huile d’olive extra vierge
18,00 €

Hot vegetables cooked in extra virgin olive oil
Pavé de saumon grillé
19,90 €

Sauce bleue ou sauce au poivre
Entrecôte de bœuf black angus
25,00 €

250g sauce bearnaise
Steak de bœuf black angus
19,00 €

Sauce au poivre
Bœuf bourguignon traditionnel
20,00 €

Beef bourguignon in red wine sauce
Tartiflette au reblochon
19,90 €

Pomme de terre, lardons et sa salade
Filet de poulet pané
18,00 €

Chicken fillet nugget style
Risotto au poulet
18,00 €

Risotto with chicken
Poisson du jour selon arrivage
19,50 €

Fish of the day according to arrivals
Gambas grillé sauce d’ail
22,00 €

Grilled gambas with garlic sauce

Desserts

Coupe colonel
11,00 €

Avec vodka
Glace ou sorbet 3 parfums
9,50 €

Ice cream or sherbet 3 flavors
Coupe bourguignonne
11,00 €

Sorbet cassis, glace vanille, crème de cassis, crème
Moelleux au chocolat
9,50 €

Glace vanille, crème
Tarte tatin crème, glace vanille 3 avis
11,00 €

Tatin pie whipped cream and vanilla ice cream
Dame blanche
9,50 €

Vanilla ice cream sauce, chocolate, cream
Chocolat ou liègeois
9,50 €

Chocolate ice cream sauce, chocolate, cream
Banana split
11,00 €

3 flavors ice cream, banana, chocolate sauce
Crème brulée à la vanille, cassonade
9,50 €

Cream with vanilla and brown sugar
Fondue au chocolat et fruits frais pour 2 personnes
33,00 €

Chocolate fondue and fresh fruits - for 2 person

Vins

Côtes du rhône aop
18,00 €

Robe rubis vif, nez de petit fruits rouges (groseille, cassis, myttille) avec une note épicée, poivrée. en bouche, il est puissant, généreux.
Vin de savoie aop
30,00 €

Fruité et légèrement perlant. robe jaune pâle, reflets verts. nez fi n, de fleurs blanches avec un petit côté enveloppant. en bouche, il a une attaque franche et fruitée. cela donne une bouche harmonieuse et très équilibre.
Pomerol aop bio | second vin du château beauregard
62,00 €

Benjamin de beauregard
Saint-julien aop | famille borie, propriétaire du châ teau ducru
65,00 €

Château lalande borie
Margaux aop | 3ème grand cru classé
69,00 €

Benjamin de beauregard
Côtes de provence aop château cavalier - cuvée cascadel
13,00€

Robe rose pâle et délicate avec des reflets bleutés. nez intense d’agrumes et de fruits à chairs blanches, la finale est légèrement reglissée. la bouche est ample avec une finale assez puissante et minérale.
Champagne aop château de bligny brut grande réserve
13,00€

Robe jaune paille. au nez, les notes sont automnales, puis s’orientent vers les fruits jaunes à noyau (brugnon, nectarine). en bouche, le fruité jaune se montre très coloré. la finale déploie des arômes d’épices et un acidulé très fin.

Softs

Jus de fruits 25cl
5,50 €
Schweppes agrumes 50cl
5,50 €
Eau minérale naturelle 100cl
6,50 €
San pellegrino 100cl
6,50 €
Coca cola / zéro 33cl
5,50 €
Ice tea 33cl
5,50 €
Eau minérale naturelle 50cl
4,50 €
San pellegrino 50cl
4,50 €

Apéritifs

Κir royal 12cl
13,00 €
Ricard ou pastis 4cl
6,50 €
Whisky chivas 4cl
12,00 €
Whisky clan campbell 4cl
8,50 €
Martini rouge ou blanc 8cl
6,50 €
Gin gordon’s 8cl
8,50 €
Κir vin blanc (cassis, framboise, mûre, pêche) 12cl
6,00 €
Whisky j&b 4cl
9,50 €
Whisky jack daniel’s 4cl
12,00 €
Vodka absolut 4cl
8,50 €
Campari 8cl
6,50 €
Cocktail maison sans alcool 21cl
7,50 €

Cocktails

Americano 12 cl
7,50 €

Vermouth rouge, campari, eau gazeuse
Margarita 16 cl
9,50 €

Tequila, triple sec, jus de citron vert
Aperol spritz 25 cl
9,50 €

Eau gazeuse, aperol, vin blanc
Gin fizz 16 cl
9,50 €

Gin, jus de citron, sirop de sucre de canne, eau gazeuse
Virgin mojito 21 cl
7,50 €

Sirop de mojito, sirop caribbean, citron vert, menthe, eau gazeuse
Tequila sunrise 21cl
9,50 €

Tequila, jus d’orange, sirop de grenadine
Blue lagoon 16cl
9,50 €

Vodka, curaçao bleu, jus de citron
Sangria 16cl
9,50 €

Fraises, citrons, sucre, vin rouge, oranges, cannelle
Mojito 21cl
9,50 €

Rhum cubain, jus de citron, vert, menthe, eau gazeuse, sirop de sucre de canne

Digestifs

Cognac vsop 4 cl
10,00 €
Calvados 4 cl
10,00 €
Grappa 4 cl
10,00 €
Grand marnier 4 cl
10,00 €
Cointreau 4 cl
10,00 €
Limoncello 8 cl
9,00 €
Armagnac 4cl
10,00 €
Get 27 4cl
10,00 €
Poire williams 4cl
10,00 €
Génépi de savoie 4cl
10,00 €
Baileys 4cl
9,00 €

Boissons chaudes

café 10 avis
3,00 €
Cappuccino
5,50 €
Verre de lait
4,50 €
Irish coffée
12,50 €
Café crème
5,50 €
Café noisette
3,20 €
Thé ou infusion
5,00 €

Menu de BISTROT 20 / LE VINGT

Entrées Notre sélection bordeaux grands cru - 75cl Plats Desserts Champagne Roses - 75cl Blancs - 75cl Eaux sodas bières cidres

Entrées

Carpaccio de saumon fumé & crème de parmesan
14
Nems au poulet, menthe fraîche & salade verte
8
Pastèque rôtie, féta, basilic
9
Millefeuille de mozzarella, tomates, jambon 6 avis & basilic
10
Salade de roquette, artichaut, copeaux de parmesan
9

Notre sélection bordeaux grands cru - 75cl

Pomerol aop bio 2 nd vin du château beauregard
62

Benjamin de beauregard
Saint estephe aop 5éme grand cru classé
71

Cos labory
Margaux aop 3éme grand cru classé
77

Chateau desmirail
Saint julien aop famille borie, propriétaire du cht ducru
65

Château lalande borie
Saint-emilion grand cru aop
67

Château montlabert

Plats

Entrecôte (350g), frites maison & salade 28 avis
24
Cheeseburger & frites maison
17
Filet de bar à la provençale, légumes de saison & purée maison
17
fish 21 avis & chips, sauce cocktail
17
Tartare de bœuf cru ou aller-retour, frites maison
17
Grande salade aux aubergines confites, chèvre, mimolette & croutons
15
Salade au saumon & gambas, pastèque, mangue, avocat & agrumes
19
Rigatoni à la tomate & aubergine, pecorino
15

Desserts

Tarte au citron
7
Assiette de fruits frais & glace à la vanille 3 avis
6
Moelleux au chocolat, cœur passion
8
Tiramisu aux fruits rouges
7
Pana cota au lait de coco
7

Champagne

Champagne aop 12cl
12

Château de bligny brut grande réserve robe jaune paille. au nez, les notes sont automnales, puis s'orientent vers les fruits jaunes à noyau (brugnon, nectarine). en bouche, le fruité jaune se montre très coloré. la finale déploie des arômes d'épices et un acidulé très fin.

Roses - 75cl

Bandol aop
39

Les adrets robe rose rubis claire. nez ample, fin, puissant, fruits rouges, fruits exotiques, pamplemousse et épices. ample, long, riche, délicat et tendre, belle saveur fruitée. belle persistance.
Côtes de provence aop
29

Château cavalier - cuvée cascadel robe rose pâle et délicate avec des reflets bleutés. nez intense d'agrumes et de fruits à chairs blanches, la finale est légèrement réglissée. la bouche est ample avec une finale assez puissante et min

Blancs - 75cl

Touraine aop sauvignon
29

Domaine bellevue blanc robe jaune paille à tendance dorée. nez très intense, depuis les notes de menthe jusqu'aux arômes de fruits exotiques en passant par le pamplemousse, la poire et l'abricot.
Pouilly-fumé aop
37

La rambarde assemblage de différents terroirs (marnes, calcaires et silex). avec sa robe jaune paille aux reflets verts, se fait désirable dès l'approche du nez, typique du sauvignon blanc. la bouche, sur des arômes d'agrumes est vive et d'un bel équilibre.
Chablis aop
45

Bouchard aîné & fils robe: or moyen, très limpide. nez: arômes acidulés, fleurs blanches et fruits frais (pêche) et fruits secs (noisette).frais, légers et fruités. arômes de minéraux (pierre à fusil). palais :vanille avec des nuances minérales et florales.
Alsace aop
29

Cave de turckheim gewürztraminer robe d'une belle couleur jaune clair, il offre un bouquet d'une grande finesse avec des nuances florales et un léger côté citronné. sa bouche est plaisante et facile avec une belle vivacité.
Sancerre aop
36

Les rochettes révèle des notes de fruits exotiques, avec des nuances florales et minérales agrémentées d'une touche végétale sur une belle fraicheur olfactive. en bouche: attaque fondue, puis du gras.
Alsace aop
29

Cave de turckheim pinot gris de couleur soutenue, ce pinot gris exhale des arômes fruités et complexes. vin au caractère sec mais tendre, harmonieux et riche
Igp pays d'oc
29

Barton&guestier réserve chardonnay blanc robe jaune pâle. nez de fruits mûrs. notes d'agrumes se mêlant à des notes florales comme l'acacia. la bouche est charnue et acidulée. ce chardonnay, avec des arômes de beurre et de pêche.
Vin de savoie aop
29

Apremont fruité et légèrement perlant. robe jaune pâle, reflets verts. nez fin, de fleurs blanches avec un petit côté enveloppant. en bouche, il a une attaque franche et fruitée. cela donne une bouche harmonieuse et très équilibrée.

Eaux sodas bières cidres

Bière leffe 33 cl
7.5
Coca cola 33 cl
5.5
Bière pression 25 cl
4.5
Schweppes agrumes 50 cl
5.5
Cidre bio 75 cl
19.5
San pellegrino 50 cl
4
Eaux sodas bières cidres
5.5
Evian eau mineral 50 cl
4
Coca cola zero 33 cl
5.5
Evian eau mineral 100 cl
6.5
Ice tea 25 cl
5.5
Bière pression 50 cl
8
San pellegrino 100 cl
6.5

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