Abuelo

Bonjour, Pour l'ambiance, il est vrai qu'en début de semaine nous sommes bien trop souvent dans une ambiance calme faute de monde. Mais je vous assure que nous préférons aussi quand le bar est plein, c'est vrai que ça rend l'atmosphère tout de suite plus chaleureuse ! En été c'est plus le cas, on vous y attends alors ? :-) Pour les tapas, nous restons sur des classiques qui sont, de ce fait simples, mais fait maison avec amour. (concernant les prix, je crois bien que nous restons dans le bas de la fourchette si je compare à mes quelques sorties dans les autres bars à manger de Caen). Merci en tout cas de souligner la qualité de l'accueil et du service :-)

Bonjour, Tout d'abord merci de souligner la qualité de l'ambiance musicale :-) Concernant les autres remarques : - c'est vrai que nous rechauffons les empanada au micro ondes et que de ce fait la pate perd un peu en croustillant. Mais c'est le meilleur compromis que nous avons trouvé pour ne pas laisser le four allumé pendant 4h juste pour réchauffer les empanadas. Concernant les "vrais empanadas", il y a autant de recettes en Espagne que de villages, de boulangeries/restaurants ou de familles... - pour les patatas, nous faisons en sorte de donner la même quantité à tout le monde et à chaque fois, soit un bol rempli à ras bord. En effet quand au moment de verser on en met un peu trop, on les remet dans le bol de préparation pour que vous ayez la juste quantité. - pour le poulet, là je n'en revient pas d'avoir à préciser cela, mais non, nous ne piquons pas dans vos assiettes ! Nous avons quand même un minimum de savoir vivre, et qui plus est, lorsqu'on est en cuisine, si on a un petit creux, c'est pas la nourriture qui manque ! - enfin concernant ma froideur, je suis désolé si j'ai mal interprété votre humeur que je ne sentais pas particulièrement à l'humour. En général je blague avec les clients mais je tâche de m'adapter à l'humeur de chacun.

Bonjour, Merci beaucoup pour cet avis ! Toujours un plaisir de savoir que l'on arrive à vous faire voyager :-)