Entrées
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Velouté de courge à la fourme d’Ambert
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Poêlée de girolles et cèpes, œuf poché 2 avis , jus corsé
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Escargots de Bourgogne sauvages au beurre persillé (6 escargots)
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Buratta, mousseline de petits pois, noisettes torréfiées
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Terrine de cochon ibérique
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Avocado toast au saumon gravelax
Plat
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Foie de veau à la plancha
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Retour de la criée
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Indian butter chicken New Delhi, riz pilaf
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Gnocchi poêlés à la crème de truffe
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Tartare de boeuf au couteau, frites fraiches, jeunes pousses de salade
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Véritable pièce du boucher (Poire de boeuf Herdshire 200gr)
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Fish n'chips
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Burger du Comptoir au boeuf Aubrac, frites fraiches (supp. poitrine grillée +1,50€)
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Black Burger Végétarien «detox» (avec frites +2.00 €)
Menus des restaurants aux alentours
Salades
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Salade de chèvre chaud et lard fumé grillé
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L'authentique salade Ceasar du Comptoir au poulet rôti
Dessert
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Assiette de fromages :
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Ganache au chocolat, sablé breton au romarin
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Crème brulée à la lavande, infusion de lavande et son miel de fleurs de lavande
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Tiramisu à la crème de marrons et marrons glacés
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Café ou thé gourmand
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Folie de framboises
