Entrée
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Salade de poutargue : en copeaux, mesclun et parmesan
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César salade : poulet crispy, parmesan 3 avis , tomates
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Fritto misto del mar : calamars, sèches, crevettes et poulpe
Plat
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Ceviche de dorade : cru mariné au gingembre et coriandre
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Gnocchi au figatelli : saucisse Corse des montagnes du village
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Alouettes sans tête : paupiettes de bœuf à la provençale
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Navettes du four de "Saint Victor", glace calisson
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Tarte sablée au citron vert et meringue acidulée
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Crème caramel façon grand-mère