Starter
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Salade lyonnaise façon chimère
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Foie gras au 4 épices, ses toasts chaud, son chutney
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Tartare de boeuf coupé au couteau, ses saveurs asiatiques, frites maison, petite verdure
Main course
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Quenelle de brochet, sauce homardine
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Wok de seiches au basilic anisé sauce pimentée, son riz blanc
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Filet de boeuf(simmental) sauce au poivre de Kampot, frites maison
Menus des restaurants aux alentours
Dessert
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Coeur fondant au chocolat sur son lit de crème brulée
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Salade de fruits frais et son sorbet au citron-basilic
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Traditionnelle tarte praline