L'Archipel

Name: L'Archipel
Address: 4 Bd de Dresde, Strasbourg, Grand Est, France
Telephone: +33367707280
Price range: $$$$
Rating: 4.1

1665 notes

N°236 de 1975 restaurants à Strasbourg

Européen, Française, Сontemporain

€€€€ Fourchette de prix par personne plus de €43

4 Bd de Dresde

Strasbourg, Grand Est, France

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Dans l'éventualité où la pluie vous prenne par surprise durant votre promenade autour de Palais de la Musique et des Congres, arrêtez-vous dans ce restaurant. La cuisine française créée par un chef populaire est grandiose ici. Si vous avez faim, venez ici pour déguster un foie gras fascinant. L'Archipel offre un parfait délectable. Essayez un vin délicieux qu'ils offrent ici. Les clients n'apprécient pas vraiment prendre un café à ce lieu.

Il y a une vue magnifique depuis cet endroit. Un personnel mignon vous recevra chez ce restaurant tout au long l'année. Un service énorme est ce que les invités aiment ici. On peut s'attendre à un prix adéquat dans L'Archipel. Un décor sympa et une atmosphère agréable permettent aux clients de se détendre. D'après les réactions des utilisateurs sur Google, ce lieu mérite la note de 4.1.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

filet de Daurade

les Saint Jacques

œuf Parfait

dine in Meal

dessert Chocolat

cadre magnifique

the whole team

très long

a great discovery

paid parking

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Evaluations des L'Archipel

Foursquare

Pas encore noté

Google

(4,1/5)

1198

Trip

(4/5)

465

Avis des visiteurs sur L'Archipel

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Bourator un mois plus tôt sur Restaurant Guru

Petite expérience qui ne sera pas réitérée.
Si l'on évolue dans un cadre agréable avec une vue imprenable, il n'en est pas de même pour le contenu des assiettes.
Entrée de foie gras mi cuit qui reste au stade du sans goût, aucune saveur. Un agglomérat compact de morceaux de foie sans assaisonnement. Aucun plaisir, si ce n'est le pain qui l'accompagne.
Pour information, il semblerait que ce soit du "fait maison", mais du vite fait dans ce cas...
Même si la tranche est généreuse, il vous en coûtera quand même 24 euros pour un électrocardiogramme plat au chapitre du plaisir.
Passons au plat, un morceau de saumon accompagné d'un purée somme toute correcte bien que tiède. Le poisson quant à lui n'est pas plus sublimé que dans une cafétéria ...dommage...
Seul point positif, le dessert, un millefeuille au parfum et à la texture sublimes, mais qui ne fait pas oublier l'ensemble du déjeuner.
Monsieur le cuisinier, une petite révision des basiques serait peut-être à envisager.
Je ne vous dis pas à bientôt.
Cordialement

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Cindy Buttighoffer un mois plus tôt sur Google

Très belle expérience au sein de l'Archipel. L'accueil est irréprochable, le personnel est aux petits soins et souriant. Cela fait plusieurs mois que nous attendions de pourvoir prendre un brunch là-bas et ce fût un réel plaisir. Tout était très bon et il y a beaucoup de choix. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Brunch Price per person: €60–70

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Candolfi B 2 années plus tôt sur Restaurant Guru

je me réjouissais à l'idée de partager un moment convivial dans un restaurant que j'ai vu en construction...c'est peu dire que je suis déçue : nous avons pris un apéritif au bar , incommodés par le soleil qui se reflétait sur les grandes baies vitrées- visiblement la climatisation est insuffisante - et choqués par la tenue du serveur dont le pantalon présentait un large accroc. Passons. La carte du dîner est des plus réduites -un plat végétal, un poisson , une viande- Et que dire du rosé Ott que je n'ai pas hésité une seconde à noyer dans des glaçons -60 euros la bouteille tout de même.... un restaurant pas indispensable.

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