Krendel Menu

Без категории

• Бульон с фрикадельками из индейки и домашней лапшой 300мл

  350₽
  Состав: филе индейки, лапша домашняя (яйцо, мука пшеничная), соль, специи.
• Вареники с брокколи и луком 200/15 г

  280₽
  Состав: брокколи, лук репчатый, мука пшеничная, яйцо, вода, соль, специи; масло сливочное.
• Вареники с жимолостью 200/15 г

  290₽
  . состав: жимолость, сахар, мука пшеничная, яйцо, вода, соль; масло сливочное.
• Вареники с картофелем и лесными грибами 200/15г

  280₽
  Состав: картофель, лесные грибы, лук репчатый, мука пшеничная, яйцо, вода, соль, специи, масло сливочное.
• Зеленый дачный салат 150г

  250₽
  Состав: огурец свежий, помидор, лук репчатый, зелень, маслины черные б/к, масло оливковое.
• калитка по 34 avis -карельски ржаная с картофелем 100 г

  120₽
  Состав: картофель, лук репчатый, масло растительное, яйцо, сметана, мука ржаная, мука пшеничная, кефир, соль.
• калитка по 34 avis -карельски ржаная с лесной ягодой

  120₽
  100 г состав: брусника или жимолость, масло подсолнечное, мука ржаная, мука пшеничная, кефир, соль.
• Каша овсяная на молоке или миндальном молоке со свежими ягодами 300г

  280₽
  Состав: геркулес, молоко, масло сливочное, ягоды свежие, соль, сахар.
• Кнели из куриного филе с картофельным пюре

  380₽
  И белым соусом 150/150/30г состав: филе куриное, яйцо, масло сливочное, сливки, крупа манная, соль, специи; гарнир: картофель, молоко, масло сливочное, зелень; соус: масло сливочное, молоко, мука пшеничная, соль, перец черный молотый.
• Крендель выборгский 200 г

  170₽
  Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, яйцо, сахар, мёд, сметана, соль, разрыхлитель: сода пищевая, гвоздика молотая, мускатный орех, кардамон, майоран, мята сушеная, тмин, шафран.
• Крендель королевский лесная ягода с можжевельником и

  1250₽
  Розмарином 1000г
• Крендель королевский жимолость 1000 г

  1250₽
• Крендель королевский марципановый целый 1000 г

  1250₽
• Крендель королевский миндально-медовый целый 1000 г

  1250₽
• Крендель королевский целый

  850₽
• Кундюмы по-карельски 220 г

  385₽
  . состав: грудинка копченая, картофель, лук репчатый, масло подсолнечника, соль, мука пшеничная, яйцо, вода, сметана.
• Лапландская похлебка из оленины 300мл

  395₽
  Состав: оленина, лисички, картофель, морковь, лук репчатый, помидор, соль, специи, лавровый лист.
• Мясные шарики по-шведски köttbullar с брусничным соусом и

  380₽
  Картофельным пюре состав: свинина, лук репчатый, яйцо, сухари панировочные, соль, мускатный орех молотый, перец черный молотый; гарнир: картофель, молоко, масло сливочное, огурец; соус: брусника, сахар.
• Паста по-скандинавски с карельской форелью

  530₽
  250г состав: паста из пшеничной муки, форель карельская, креветки, лук-порей, сливки 20%, сыр пармезан, соль, белый перец.
• Пельмени кухмистерские из оленины

  360₽
  Состав: оленина, лук репчатый, чеснок, можжевельник, соль, специи; мука пшеничная, яйцо, вода; масло сливочное.
• Пельмени кухмистерские из свинины и говядины 200/15 г

  320₽
  Состав: говядина, свинина, лук репчатый, чеснок, соль, специи, мука пшеничная, яйцо, вода; масло сливочное.
• Пельмени кухмистерские из филе индейки 200/15 г

  330₽
  Состав: филе индейки, лук репчатый, сливки 10%, чеснок, соль, специи; мука пшеничная, яйцо, вода; масло сливочное.
• Пряники францисканские 200 г

  159₽
• Салат русская карелия с отварной олениной 200 г

  395₽
  Состав: оленина, яйцо, огурец свежий, помидор, горошек зеленый, майонез.
• Салат старый выборг с икрой палтуса и копченой балтийской салакой 150г

  420₽
  Состав: икра палтуса, салака балтийская копченая, огурец свежий, яйцо, горошек зеленый, рис белый, укроп, майонез, соль, перец черный молотый.
• Соловецкая уха со сливками kalakeitto 300 мл

  560₽
  Состав: форель карельская, лук-порей, картофель, сливки, укроп, масло сливочное, соль, перец черный молотый.
• Состав мука пшеничная в/с, молоко, яйцо, масло сливочное 82, 5%, сахар, дрожжи, брусника, малина, можжевельник, розмарин, корица, пудра сахарная, сыр творожный

  170₽
• Состав мука пшеничная в/с, молоко, яйцо, масло сливочное 82, 5%, сахар, дрожжи, миндаль, миндальный сироп, корица, мускатный орех, имбирь молотый, ванилин, пудра сахарная, сыр творожный, какао 6 avis

  170₽
• Состав мука пшеничная в/с, молоко, яйцо, масло сливочное 82, 5%, сахар, дрожжи, миндаль; изюм, корица, мускатный орех, имбирь молотый, ванилин

  150₽
• Состав мука пшеничная в/с, молоко, яйцо, масло сливочное 82, 5%, сахар, дрожжи, какао 6 avis , жимолость, розмарин пудра сахарная, сыр творожный

  170₽
• Состав мука пшеничная в/с, молоко, яйцо, масло сливочное 82, 5%, сахар, дрожжи; марципан 21 avis овая мука; пудра сахарная, сыр творожный; шоколад 82%, марципан 21 avis

  170₽
• Сырники со сметаной и свежей ягодой

  390₽
  Состав: творог 5%, сахар, крупа манная, вода, меланж яичный, загуститель, ванилин, сметана, джем, сахарная пудра, ягоды свежие.
• Сэндвич кухмистерский с пикантной курочкой 200 г

  360₽
  Состав: хлеб тостовый, сыр творожный, сыр плавленый, филе куриное, помидор, огурец, лук-порей, зелень.
• Томленая оленина poronkäristys с толченым картофелем 150/200 г

  570₽
  Состав: оленина, лисички, помидор, картофель, лук репчатый, соль, перец, можжевельник, брусника, розмарин.
• Трубочка с вареной сгущенкой 80 г

  139₽
  Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, яйцо, сахар, сметана, молоко сгущенное вареное.
• Финский теплый салат с пикантной курочкой 200г

  370₽
  Состав: филе куриное, огурец свежий, йогурт греческий, черника, горчица дижонская, соус бальзамический, масло оливковое, соль, кунжут.
• Яичница-глазунья из трех яиц с беконом 200г

  330₽
  Состав: яйцо, бекон с/к, огурец свежий, помидор, зелень, соль, перец черный молотый.