Menu
ANTIPASTI
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PICCOLO APERITIVO6,00 €Grosses olives vertes et copeaux de Parmesan
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FOCACCIA 24 avis6,00 €À l'huile d'olive et romarin
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BRUSCHETTA9,00 €Tomates, pesto de basilic et pain maison grillé
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FOCACCIA PULIESE9,00 €Focaccia moëlleuse garnie de tomates cerise et origan
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ANTIPASTI VEGANI12,00 €Assortiment de légumes à l'italienne
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SALADE DE POULPE14,00 €Et pommes de terre, olives Leccino et carotte
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BURRATA CREMOSA12,00 €Burrata des Pouilles 125g, tomates datterino et basilic
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SALUMI E FORMAGGI25,00 €Sélection de fromages et charcuteries italiens
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TAGLIERE DELLE PUGLIE28,00 €Planche avec mini parts de focaccia pugliese, burrata des Pouilles, charcuteries et fromages des Pouilles
PASTA FRESCA
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PACCHERI POUSSES D'EPINARD14,00 €Burrata fumée, champignons, pignons et crumble de Parmesan
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RIGATONI STRACCIATELLA15,00 €Tomate datterino, stracciatella et basilic
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RIGATONI ALL'AMATRICIANA16,00 €Guanciale (porc), pecorino, tomates pelées et piment
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RAVIOLI TOMATE MOZZARELLA18,00 €Sauce tomate et basilic
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CALAMARATA AUX CREVETTES19,00 €Et courgettes rondes vertes
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TORTELLI CREMA DI TARTUFO21,00 €Tortelli faits à la main, ricotta, Parmesan et crème de truffe
PINSA ROMANA
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ROMOLO MARGHERITA12,00 €Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP et basilic
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MARGHERITA CHAMPIGNONS13,00 €Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, basilic et champignons
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VEGANO14,00 €Sauce tomate, courgette, aubergine, champignons, roquette et noix
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MARGHERITA JAMBO N DE PARME14,00 €Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, basilic et jambon de Parme
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REGINA14,00 €Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons de Paris
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NERONE16,00 €Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante (porc), tomates séchées, anchois, câpres et olives leccino
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LAZIO18,00 €Mozzarella, guanciale (porc), oeufs parfaits bio, pecorino
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ALBA19,00 €Mozzarella, champignons et crème de truffe
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BURRATINA20,00 €Burrata entière (au centre de la pinsa), mortadella, mozzarella et grains de pistache
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JAMBON TRUFFE20,00 €Sauce tomate, jambon blanc Rovagnoti à la truffe et stracciatella à la crème de truffe
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DUETTO25,00 €2 choix en 1 pinsa
Suppléments
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Parmesan râpé ou Oeuf parfait bio ou Roquette ou Champignons de Paris2,00 €
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Jambon de Parme ou Mozzarella de bufflonne DOP ou Spianata piquante ou Jambon blanc3,00 €
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Mortadelle à la truffe4,00 €
INSALATA
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HEALTHY15,00 €Assortiment de salades, polpette et filets de poulet (cuisson basse température faite maison), courgette, tomates séchées, tomates datterino et crumble de Parmesan (sauce au yaourt, moutarde, sauce soja sucrée, huile d'olive)
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PRIMAVERA15,00 €Assortiment de salades, mozzarella de bufflonne DOP, tomates cerise, avocat, olives Leccino, courgettes et graines de courge (sauce au yaourt, moutarde, sauce soja sucrée, huile d'olive)
PIATTI
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MILANESE DE LA MAMMA22,00 €Servie avec nos pâtes fraiches maison
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STRACCETTI DE VEAU19,00 €Roquette et Parmesan
DOLCI
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TIRAMISU TRADIZIONALE7,00 €
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PANNA COTTA7,00 €Caramel de beurre salé ou fruits rouges
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CAFE GOURMAND9,00 €
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PETITE PINSA NUTELLA8,00 €
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CHEESECAKE DE LA MAMMA8,00 €Philadelphia, crème, spéculos, vanille et gelée de fruits rouges
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TUTTO CIOCCOLATO10,00 €Génoise chocolat blanc, crème de ricotta, Strega (liqueur d'herbes et épices), pépites de chocolat noir et glaçage au chocolat noir
MENU
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ENTREE + PLAT20,00 €Bruschetta tomate basilic + rigatoni stracciatella
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PLAT + DESSERT20,00 €Rigatoni stracciatella + panna cotta
MENU BAMBINO
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ENTREE + PLAT9,00 €Jambon blanc + petite pinsa Margherita ou pâtes à la tomate
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PLAT + DESSERT9,00 €Petite pinsa Margherita ou pâtes à la tomate + glace
APERITIVI
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RICARD - 5CL6,00 €
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MARTINI bianco / rosso - 8CL6,00 €
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CAMPARI - 8CL7,00 €
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RHUM - 5CL8,00 €
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VODKA - 5CL8,00 €
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GIN - 5CL8,00 €
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WHISKY - 5CL8,00 €
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KIR ROYAL12,00 €
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KIR VIN BLANC7,00 €
BIRRE
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BIERE PORETTI OU PERONI6,00 €Bouteille 33 Cl
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BIERE ARTISANALE FLEA OU LABI8,00 €Bouteille 33 Cl Blanche, blonde ou ambrée - Cette bière de blé légère et fruitée est produite artisanalement à partir de l'eau des sources de Gualdo Tadino en Ombrie.
SOFTS
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EAU CASTALIE - 75CL4,00 €Naturelle et gazeuse affinée dans l'établissement à partir de l'eau de réseau microfilmée.
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COCA, COCA ZERO - 33CL5,00 €
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JUS DE FRUITS - 25CL5,00 €
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THÉ GLACÉ PÊCHE - 25CL5,00 €
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ORANGINA, SCHWEPPES - 25CL5,00 €
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PERRIER - 33CL5,00 €
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SIROP2,00 €
SOFTS BIO 25CL
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LIMONADE CITRON DE SYRACUSE6,00 €
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CHINOTTO6,00 €Agrume doux-amer
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ORANGE SANGUINE6,00 €
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SPRITZ CLASSICO9,00 €Aperol, Prosecco, eau gazeuse
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SPRITZ CLEMENTINE9,00 €Aperol, jus de clémentine, Prosecco, eau gazeuse
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SPRITZ LIMONCELLO9,00 €Limoncello, Prosecco, eau gazeuse
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AMERICANO 2 avis10,00 €Martini Rosso, Martini Bianco, Campari
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NEGRONI10,00 €Martini Rosso, Martini Bianco, Campari, gin
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SPRITZ FRUIT DE LA PASSION10,00 €Aperol, purée de fruit de la passion, Prosecco, eau gazeuse
DIGESTIVI
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AMARETTO DI SARONNO, AMARO6,00 €
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LIMONCELLO6,00 €
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GRAPPA BLANCHE7,00 €
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GRAPPA BARRIQUE7,00 €
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GET 27, GET 317,00 €
BEVANDE CALDE
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ESPRESSO ILLY3,00 €
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DOUBLE ESPRESSO ILLY5,00 €
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CAPPUCCINO4,00 €
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CAF 33 avis É CRÈME4,00 €
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SELECTION DE THÉS ET INFUSIONS4,00 €
BOLLICINE
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PROSECCO DOC (Trévise)Millesimato San martino
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CHAMPAGNE HENRIOT BRUTCoupe
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LAMBRUSCO DOC ( Emilie - Romagne)35,00 €Arte e Concerto 100% Salamin, Rouge, méthode Charmat
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CHAMPAGNE RUINART BRUT110,00 €
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CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANC135,00 €
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CHAMPAGNE RUINART ROSÉ135,00 €
BIANCHI
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PINOT GRIGIO DOC (Vénétie)San Martino Sec, légèrement fruité avec une légère note d'amande
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CHARDONNAY DOC (Trentin)Vescovile Fruité et floral, frais et sec
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FEDORA DOC (Pouilles)Rivera 60% Bombino, 25 % Pampanuto, 15% Chardonnay
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ESPIRA FIANO IGP BIO (Pouilles)Vaglio Massa Sec, notes beurrées et anisées, ample et fruité, c'est une vraie gourmandise.
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KEBRILLA GRILLO DOC BIO (Sicile)Cantina Fina Sec, d'une finesse et tension parfaites, sur un finale aux notes d'amande.
ROSATI
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GRANATEY IGT BIO (Sicile)Colomba Bianca 100% Nero d'Avola. Bouquet délicat de fruits rouges, senteur de pamplemousse et grenade
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ROSE MAREMMA DOC (Toscane)Fertuna 100% Sangiovese. Frais, notes fruitées et vanillées
PICHET
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25 cl9,00 €
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50 cl18,00 €
ROSSI
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BARDOLINO CLASSICO DOC (Vénétie)Delibori 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone. Fruité, léger, sec, équilibré, notes de fraise, framboise, groseille
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC (Abruzzes)Ulisse 100% Montepulciano. Notes de fruits rouges, de cacao et d'épices.
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SANGIOVESE SUP. DOC ( Emilie-Romagne)La Pandolfa Fruité, rond et gourmand
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PRIMITIVO (Pouilles)San Marzano 100 % Primitivo. Fruité, arôme de petits fruits rouges, généreux et frais.
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NERO D'AVOLA DOC BIO (Sicile)Kore 100% Nero D'Avola. Senteur de prune et cerise, souple, velouté et élégant.
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VALPOLI CELLA CLASSICO DOC (Vénétie)32,00 €Molinara Fruité, souple, élégant, notes de cerise et framboise
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JOHEIGP BIO (Pouilles)33,00 €Tenuta Viglione Cépage Primitivo et Aleatico, sec et gouleyant au parfum de violette et myrtille, fine notes de griottes.
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RIGOLETO MONTECUCCO DOC BIO (Toscane)34,00 €Collemassari 70% Sangiovese, 15% Ciliegolo, 15% Montepulciano. Fruité, arômes de cerise et baies rouges, tanin souple.
Menu Novembre 2021
ANTIPASTI
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PICCOLO APERITIVO6,00 €Grosses olives vertes et copeaux de Parmesan
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FOCACCIA 24 avis6,00 €A l'huile d'olive et romarin
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BRUSCHETTA9,00 €Ttomates, pesto de basilic et pain maison grillé
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ANTIPASTI VEGANI12,00 €Assortiment de légumes à l'italienne
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VELOUTE DE POTIRON12,00 €Crème de Parmesan et croûtons de pain maison
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BURRATA CREMOSA12,00 €Burrata des Pouilles 125g, tomates datterino et basilic
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SALUMI E FORMAGGI25,00 €Sélection de fromages et charcuteries italiens
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TAGLIERE DELLE PUGLIE28,00 €Planche avec mini parts de focaccia pugliese, burrata des Pouilles, charcuteries et fromages des Pouilles
PASTA FRESCA
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PACCHERI POUSSES D'EPINARD14,00 €Burrata fumée, champignons, pignons et crumble de Parmesan
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CASARECCE STRACCIATELLA15,00 €Tomate datterino, stracciatella et basilic
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RIGATONI ALL'AMATRICIANA16,00 €Guanciale (porc), pecorino, tomates pelées et piment
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RIGATONI ALLE POLPETTE19,00 €Sauce tomate, boulettes de veau et Parmesan
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LINGUINE A L'ESPADON19,00 €Et crème de brocoli
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TORTELLI CREMA DI TARTUFO21,00 €Tortelli faits à la main, ricotta, Parmesan et crème de truffe
PINSA ROMANA
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ROMOLO MARGHERITA12,00 €Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP et basilic
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MARGHERITA CHAMPIGNONS13,00 €Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, basilic et champignons
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VEGANO14,00 €Sauce tomate, courgette, aubergine, champignons, roquette et noix
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MARGHERITA JAMBO N DE PARME14,00 €Sauce tomate, mozzarella de bufflonne DOP, basilic et jambon de Parme
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REGINA14,00 €Sauce tomate, mozzarella, jambon et champignons de Paris
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NERONE16,00 €Sauce tomate, mozzarella, spianata piquante (porc), tomates séchées, anchois, câpres et olives leccino
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LAZIO18,00 €Mozzarella, guanciale (porc), oeufs parfaits bio, pecorino
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ALBA19,00 €Mozzarella, champignons et crème de truffe
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SAUCISSE ET POTIRON18,00 €Mozzarella, crème de potiron, saucisse fraiche et crème de Parmesan
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JAMBON TRUFFE20,00 €Sauce tomate, jambon blanc Rovagnoti à la truffe et stracciatella à la crème de truffe
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DUETTO25,00 €2 choix en 1 pinsa
Suppléments
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Parmesan râpé ou Oeuf parfait bio ou Roquette ou Champignons de Paris2,00 €
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Jambon de Parme ou Mozzarella de bufflonne DOP ou Spianata piquante ou Jambon blanc3,00 €
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Mortadelle à la truffe4,00 €
INSALATA
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HEALTHY15,00 €Assortiment de salades, polpette et filets de poulet (cuisson basse température faite maison), courgette, tomates séchées, tomates datterino et crumble de Parmesan (sauce au yaourt, moutarde, sauce soja sucrée, huile d'olive)
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AUTOMNE15,00 €Mesclun, potimarron, olives leccino, tomates séchées, crumble de Parmesan, avocat et graines de courge.
PIATTI
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MILANESE DE LA MAMMA22,00 €Servie avec nos pâtes fraiches maison
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RIZ AU VELOUTE DE POTIRON20,00 €Amaretti et Parmesan
DOLCI
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TIRAMISU TRADIZIONALE7,00 €
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PANNA COTTA7,00 €Caramel de beurre salé ou fruits rouges
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CAFE GOURMAND9,00 €
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PETITE PINSA NUTELLA8,00 €
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CHEESECAKE DE LA MAMMA8,00 €Philadelphia, crème, spéculos, vanille et gelée de fruits rouges
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TORTA CAPRESE9,00 €Gâteau au chocolat traditionnel de l'île de Capri, sans gluten avec crème de Nocciole (58% de noisette du Piémont IGP torréfiées)
MENU
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ENTREE + PLAT20,00 €Bruschetta tomate basilic + caserecce stracciatella
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PLAT + DESSERT20,00 €Casarecce stracciatella + panna cotta
MENU BAMBINO
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ENTREE + PLAT9,00 €Jambon blanc + petite pinsa Margherita ou pâtes à la tomate
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PLAT + DESSERT9,00 €Petite pinsa Margherita ou pâtes à la tomate + glace
APERITIVI
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RICARD - 5 CL6,00 €
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MARTINI - 8 CL6,00 €Bianco / rosso
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CAMPARI - 8 CL7,00 €
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RHUM - 5 CL8,00 €
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VODKA - 5 CL8,00 €
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GIN - 5 CL8,00 €
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WHISKY - 5 CL8,00 €
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KIR ROYAL12,00 €
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KIR VIN BLANC7,00 €
BIRRE
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BIERE PORETTI OU PERONIBouteille 33 Cl 6,00 €Bouteille 33 Cl
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BIERE ARTISANALE FLEA O U LABIBouteille 33 Cl 8,00 €Blanche, blonde ou ambrée Cette bière de blé légère et fruitée est produite artisanalement à partir de l'eau des sources de Gualdo Tadino en Ombrie.
SOFTS
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EAU CASTALIE - 75 CL4,00 €Naturelle et gazeuse affinée dans l'établissement à partir de l'eau de réseau microfilmée.
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COCA, COCA ZERO - 33 CL5,00 €
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JUS DE FRUITS - 25 CL5,00 €
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THÉ GLACÉ PÊCHE - 25 CL5,00 €
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ORANGINA, SCHWEPPES - 25 CL5,00 €
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PERRIER - 33 CL5,00 €
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SIROP2,00 €
SOFTS BIO 25 CL
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LIMONADE CITRON DE SYRACUSE6,00 €
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CHINOTTO6,00 €Agrume doux-amer
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ORANGE SANGUINE6,00 €
COCKTAILS
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SPRITZ CLASSICO9,00 €Aperol, Prosecco, eau gazeuse
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SPRITZ CLEMENTINE9,00 €Aperol, jus de clémentine, Prosecco, eau gazeuse
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SPRITZ LIMONCELLO9,00 €Limoncello, Prosecco, eau gazeuse
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AMERICANO 2 avis10,00 €Martini Rosso, Martini Bianco, Campari
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NEGRONI10,00 €Martini Rosso, Martini Bianco, Campari, gin
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SPRITZ FRUIT DE LA PASSION10,00 €Aperol, purée de fruit de la passion, Prosecco, eau gazeuse
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ELISABETTA10,00 €Gin, purée de litchi, citron vert
DIGESTIVI
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AMARETTO DI SARONNO, AMARO6,00 €
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LIMONCELLO6,00 €
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GRAPPA BLANCHE7,00 €
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GRAPPA BARRIQUE7,00 €
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GET 27, GET 317,00 €
BEVANDE CALDE
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ESPRESSO ILLY3,00 €
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DOUBLE ESPRESSO ILLY5,00 €
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CAPPUCCINO4,00 €
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CAF 33 avis É CRÈME4,00 €
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SELECTION DE THÉS ET INFUSIONS4,00 €
BOLLICINE
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PROSECCO DOC (Trévise)Millesimato San martino
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CHAMPAGNE HENRIOT BRUTCoupe
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LAMBRUSCO DOC ( Emilie - Romagne)35,00 €Arte e Concerto 100% Salamin, Rouge, méthode Charmat
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CHAMPAGNE RUINART BRUT110,00 €
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CHAMPAGNE RUINART BLANC DE BLANC135,00 €
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CHAMPAGNE RUINART ROSÉ135,00 €
BIANCHI
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PINOT GRIGIO DOC (Vénétie)San Martino Sec, légèrement fruité avec une légère note d'amande
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CHARDONNAY DOC (Trentin)Vescovile Fruité et floral, frais et sec
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FEDORA DOC (Pouilles)Rivera 60% Bombino, 25 % Pampanuto, 15% Chardonnay
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ESPIRA FIANO IGP BIO (Pouilles)Vaglio Massa Sec, notes beurrées et anisées, ample et fruité, c'est une vraie gourmandise.
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KEBRILLA GRILLO DOC BIO (Sicile)Cantina Fina Sec, d'une finesse et tension parfaites, sur un finale aux notes d'amande
ROSATI
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GRANATEY IGT BIO (Sicile)Colomba Bianca 100% Nero d'Avola. Bouquet délicat de fruits rouges, senteur de pamplemousse et grenade
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ROSE MAREMMA DOC (Toscane)Fertuna 100% Sangiovese. Frais, notes fruitées et vanillées
PICHET
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Blanc, rouge ou rosé25 cl
ROSSI
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BARDOLINO CLASSICO DOC (Vénétie)Delibori 70% Corvina, 20% Rondinella, 10% Corvinone. Fruité, léger, sec, équilibré, notes de fraise, framboise, groseille
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MONTEPULCIANO D'ABRUZZO DOC (Abruzzes)Ulisse 100% Montepulciano. Notes de fruits rouges, de cacao et d'épices.
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SANGIOVE SUP. DOC (Emilie - Romagne)La Pandolfa Fruité, rond et gourmand.
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PRIMITIVO (Pouilles)San Marzano 100 % Primitivo. Fruité, arôme de petits fruits rouges, généreux et frais.
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NERO D'AVOLA DOC BIO (Sicile)Kore 100% Nero D'Avola. Senteur de prune et cerise, souple, velouté et élégant
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VALPOLICELLA CLASSICO DOC (Vénétie)32,00 €Molinara Fruité, souple, élégant, notes de cerise et framboise
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JOHE IGP BIO (Pouilles)33,00 €Tenuta Viglione Cépage Primitivo et Aleatico, sec et gouleyant au parfum de violette et myrtille, fine notes de griottes.
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RIGOLETO MONTECUCCO DOC BIO (Toscane)34,00 €Collemassari 70% Sangiovese, 15% Ciliegolo, 15% Montepulciano. Fruité, arômes de cerise et baies rouges, tanin souple.
