Haiku

Ajouter à la liste des vœux
Ajouter au comparatif
1793 notes
Japonais, Asiatique, Cuisine équilibrée
€€ Fourchette de prix par personne €10 - €20
Haiku sur la carte
© OpenStreetMaps contributors
138 Av. Félix Faure
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Sans Souci
Ajouter une photo
178 photos
Installez-vous à l'une des tables de Haiku
Donburi à Haiku
Côtelettes de porc à Haiku
Nourriture à Haiku
Crème brulée à Haiku
Plats à Haiku
Nourriture à Haiku
Ajouter une photo
Ajouter votre avis

D'après les commentaires des visiteurs, la cuisine japonaise est plutôt bonne. Le chef de ce restaurant est renommé pour cuisiner un sushi délectable. Faites l'expérience de commander un parfait délicieux.

Haiku offre la livraison de plats pour les clients. Un personnel beau montre un haut niveau d'hospitalité dans ce lieu. A chacune de vos visites, vous aurez droit à un service spectaculaire. Payez un prix raisonnable pour manger dans cet endroit. Un décor sympa et une atmosphère confortable permettent aux clients de se détendre. D'après le classement de Google, ce restaurant a reçu un score de 4.7.

Avis d'utilisateurs sur les plats et les services

Voir toutMoins

Evaluations des Haiku

Foursquare

Pas encore noté

Google

(4,7/5)
1173

Trip

(4,7/5)
21

Avis des visiteurs sur Haiku

/ 420
Pierre Tessa Demander la suppression d'informations
Je tombe sur ce restaurant très bien noté et je me dis : ça sent le curry réconfortant. Résultat : j’ai surtout mangé un plat en quête d’identité. Premier point : aucune modification possible. Remplacer le porc pané par du poulet pané (pourtant disponible ailleurs) semble techniquement impossible. À croire que le poulet et le porc ne se croisent jamais en cuisine, question de principe. Deuxième point : la sauce curry. Peu épicée, peu abondante. On me donne une cuillère… probablement pour fouiller l’assiette à la recherche de la sauce disparue. Mention spéciale au brocoli sauvage tombé là par erreur : il n’était clairement pas invité au curry japonais. Troisième point : les nems. Alors là, j’ai compris que je ne mangeais pas japonais, mais asiatique en général. À ce stade, il ne manquait plus que des frites pour atteindre l’authenticité totale. Quatrième point (le plus douloureux) : le riz. Du riz long, humide, façon “j’ai eu la main lourde sur le rice cooker”. Quand on se présente comme restaurant japonais, on s’attend quand même à du riz rond et une texture adaptée au plat. Soyons clairs : ce n’était pas mauvais. Mais un curry japonais, c’est censé être généreux, réconfortant et équilibré. Ici, c’était mangeable… mais triste. Je mets rarement de mauvaises notes (mon profil en témoigne), et j’aurais préféré en parler sur place, mais vu l’affluence, j’ai abandonné l’idée. Conclusion :. Je regrette surtout que mon vrai restaurant japonais habituel soit fermé le lundi soir. Je ne reviendrai probablement pas, et je reste sincèrement perplexe face au nombre d’avis très positifs. Question finale, sans animosité mais avec curiosité :. Avez-vous déjà mangé dans un vrai restaurant japonais ? Food: 3 Service: 5 Atmosphere: 4
H
3 années plus tôt
MODIFIER UN COMMENTAIRE DEUX FOIS APRÈS AVOIRE SIGNALÉ SON ERREUR N’AMÉLIORE PAS SON IGNORANCE ET SON ÉTROITESSE D’ESPRIT. HEUREUSEMENT, CETTE DAME JAPONAIISE A FINALEMENT ABANDONNÉ UN HYPOCRITE.En tant que resto ciblant les masses, nous anticipons déjà les différents goûts de clients. Mais voyant ce commentaire aussi ridicule et vexatoire, je suis fortement soutenu à l'idée que vous ne reviendrez pas chez nous! Tout d'abord, si vous avez besoin d'un plat personnalisé, engagez simplement un chef pour vous servir exclusivement. Pour un plat japonais classique, nous ne savons pas pourquoi il doit répondre à votre goût unique? Êtes-vous ici pour dîner ou pour une blague? On fournit des cuillères basées sur les habitudes de nombreux clients. La cuillère est utilisée pour bouger le riz et accompagner de curry à manger en même temps. Si vous ne savez pas comment l’utiliser, dites nous, on est toujours prêts à répondre aux demandes amicales de nos clients. En combinant ces points, il est évident que vous n'avez aucune connaissance de base sur le plat. Cependant je peux comprendre, parce qu'il y a tant à apprendre dans ce monde, on n’a pas besoin d'avoir honte de notre ignorance et de notre irrationalité. Parce que même la civilisation humaine hautement développée a connu de nombreuses périodes historiques sombres. Je vais donc vous raconter une autre petite connaissance: les nems ne sont initialement pas du tout chinois. Ils proviennent plus particulièrement du nord du Vietnam, où ils sont apparus dans les années 1740. Aujourd'hui, les nems sont associés à la cuisine chinoise, car vous allez dans un buffet chinois avec une fusion de la cuisine asiatique, vous pensez donc que les nems sont de la nourriture chinoise. Mais les nems sont rarement consommés dans l'alimentation quotidienne de l'Asie de l'Est. On n’a pas besoin d'emporter l'Encyclopédie lorsque on va au resto, il vous suffit de le google sur votre smartphone et vous verrez que c'est un malentendu. Il y a beaucoup d'incompréhensions en Occident à propos de l'Orient et vice versa. Ma conseil est que votre propre expérience peut être utilisée comme référence pour vous permettre de regarder le monde. Si vous avez besoin d'une compréhension plus précise, vous pouvez souvent voyager en Asie, faire recherche, voir avec vos yeux, écouter avec vos oreilles, et sentir avec votre cœur.On est un resto japonais mais pas une institution à but non lucratif qui diffuse la culture japonaise. En tant qu’établissement commercial, il est compréhensible de faire certains compromis qui répondent aux besoins du public. Authentique ou non?Nous nous en fichons, on n’a besoin d'aucune personne ni d'aucune institution pour nous donner un insigne d'honneur pour assurer notre légitimité. Un nem n'empêche pas un resto japonais de devenir populaire. Dans le monde hautement globalisé d'aujourd'hui, c'est la plus grande tristesse d'avoir un esprit et une vision si étroits.Enfin, il serait peut-être plus judicieux d'apporter une règle la prochaine fois que vous mangerez du riz, pour vous faire savoir qu'à côté du riz long, riz rond, il existe aussi une sorte de "Riz à grain moyen”! C'est vrai que le riz rond provient du Japon. Mais sa teneur en amidon particulièrement élevée le rend collant et permet de le rouler pour confectionner des sushis. Dans l'alimentation quotidienne, différentes riz sont choisies en fonction de différents aliments. Le Riz à grain moyen peut donner un goût plus corsé, raison principale pour laquelle on l’a choisi. Enfin, si votre expérience n'est pas assez agréable, veuillez nous en informer sur place dès possible. Même si on a des autres clients à servir, on aime échanger des avis avec vous. Je me souviens que lorsque je vous ai demandé, votre réponse était "Très bon". Il n'est plus nécessaire de porter un masque maintenant, au lieu de taper devant l’écran votre mécontentement à la fin, il vaut mieux le dire honnêtement face à face, ce qui rendra une personne plus noble.
Afficher les réponses (1)arrow
Marlène Demander la suppression d'informations
Très bon et très copieux. Très fréquenté donc un peu bruyant. Food: 4 Service: 5 Atmosphere: 4
Yoan Kosta Demander la suppression d'informations
On mange régulièrement à Haïku avec ma femme et on y emmène régulièrement des amis ou la famille, et tout le monde est absolument ravi!!! Les sushis sont excellents et très frais, les quantités très bonnes. A Faire !! Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Service: Dine in
Japonais, Asiatique, Cuisine équilibrée
€€ Fourchette de prix par personne €10 - €20
Haiku sur la carte
© OpenStreetMaps contributors
138 Av. Félix Faure
Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Sans Souci
Adresse
Sans Souci
138 Av. Félix Faure, Lyon, Auvergne-Rhône-Alpes, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées Livraison Terrasse extérieure À emporter Réservation Accès personnes handicapées
Site web
Instagram
@haiku_lyon
Signaler une erreur

Mets Délicieux à Lyon

Services du restaurant dans Lyon

Mis à jour le: