Гарниры
-
Гречка410₽
-
Картофель отварной410₽
-
Картофель по-домашнему с грибами410₽
-
Картофель фри450₽
-
Овощи гриль 5 avis505₽
-
Паста 21 avis410₽Паста на сливочной основе с пармезаном. Может быть приготовлена без добавок
-
Рис410₽
Десерты
-
Морковный торт500₽
-
Наполеон теплый510₽
-
Неочизкейк420₽Класический чизкейк Нью-Йорк (запеченный). Подается с ягодным кюли и сезонными ягодами
-
Сметанник Горыныча510₽
-
Фрукты350₽
Menus des restaurants aux alentours
Завтрак
-
Intercontinentalный завтрак900₽
-
Английский завтрак685₽
-
Бенедикт660₽
-
Глазунья400₽Глазунья из двух яиц
-
Омлет Классический400₽
-
Омлет французский400₽
-
Сырники490₽
-
Шакшука400₽
-
Шакшука400₽
Закуски
-
Брускетта с крабом730₽
-
Гренки340₽Обжаренные в пицца-печи, запеченные в духовке, заправленные чесночным маслом. Подаются с зеленым соусом
-
Креветки на углях в устричном соусе990₽
Молочные коктейли
-
Банановый молочный коктейль520₽
-
Клубничный молочный коктейль520₽
-
Шоколадный молочный коктейль520₽
Мясо и птица
-
Котлета по 5 avis -пожарски с сырным муссом620₽Куриная котлета (курица, лук), панированная в сухарях панко, зажаренная до хрустящей корочки. Подается с картофельным пюре (картофель, сливки), сырным муссом на основе сыра чеддер. Заправляется трюфельным маслом
-
Телячьи щечки с картофельным пюре1050₽
Напитки
-
Верджин Мэри500₽
-
Кокосовая колада500₽Приятный вкус ананаса в сочетании с кокосовым ароматом
-
Не мохито Безалкогольный500₽Свежая мята, спелый лайм с содовой
-
Смузи Клубника и банан520₽
-
Смузи Яблоко-сельдерей520₽Собственного производства
-
Смузи маракуйя-клубника520₽
Паста
-
Карбонара с мортаделлой730₽
-
Паста с кальмаром и креветками795₽
Пицца
-
Пицца 4 мяса780₽
-
Пицца Четыре сыра810₽
-
Пицца с лесными грибами и индейкой690₽
-
Пицца со сморчками и страчателлой795₽
Постное меню
-
Ocean Пицца685₽Сливки, моцарелла, соус песто, тар тар из лосося, креветки, кальмара, рукколы, красной икры. 30 см
Рыба и морепродукты
-
Дорадо на гриле1300₽
-
Плато из морепродуктов на углях1850₽
-
Стейк из лосося1850₽
Салаты
-
Авокадо850₽
-
Домашний салат из овощей495₽
-
Салат с креветками темпура805₽
-
Салат с хрустящими баклажанами560₽
-
Тёплый салат с грибами и телятиной895₽Микс салата, бланшированные и маринованные в мицукане черри, обжаренные на оливковом масле вешенки, яйцо пашот, соус вителло, фермерская телятина, соус трюфельный унаги
-
Цезарь с цыплёнком на углях650₽
-
Черные пончики с угрем450₽
Сезонное меню
-
Аджапсандал на зеленых листьях380₽Запеченные овощи на костре (болгарский перец, баклажан) в грузинский специях (сванская соль, хмели сунели), красный свежий лук на листьях пекинской капусты.
-
Вителло Тонато650₽Нарезанная слайсами телятина (прожарка Medium), каперсы, соус Вителло, руккола, трюфельное масло. Подается с гриссини
-
Вителло Тонато650₽Нарезанная слайсами телятина (прожарка Medium), каперсы, соус Вителло, руккола, трюфельное масло. Подается с гриссини
-
Зеленый омлет350₽Омлет из трех яиц со шпинатным бермонте. Салат из мини шпината с миксом из семян подсолнечника и тыквы. Заправляется трюфельным маслом. Подается со злаковым хлебом
-
Лепешка Ламаджо370₽Аджапсандал из рубленной телятины с соусом сацебели, запекается до хрустящей корочки. Декорируется зеленым и фиолетовым базиликом, кинзой и зеленым луком
-
Пахлава с пломбиром и мисо-кремом380₽
-
Перец Рамиро480₽Перец фаршируется аджапсандалом и фаршем из мраморной телятины. Запекают в печи. Подается с копченой сметаной и соусом из сладкого болгарского перца
-
Сациви Кешью390₽Курица в соусе сациви. Подается с картофельным пюре. Декорируется обжаренным орехом кешью, заправляется трюфельным маслом. Соус Сациви на основе грецких орехов, репчатого лука и куриного бульона
-
Слоеный Хачапури360₽Лодочка из слоеного теста с сыром, яичным желтком и мини шпинатом. Запекается в печи и заправляется трюфельным маслом
-
Стейк Бавет1800₽Стейк Бавет подается в нарезанном виде на подушке из крема и поливается соусом кальби. Крем из запеченного на углях баклажана с добавлением грецкого ореха, сливок, сливочного масла
-
Стейк Бавет1800₽Стейк Бавет подаётся в нарезанном виде на подушке из крема и поливается соусом кальби. Крем приготовлен из запечённого на углях баклажана с добавлением грецкого ореха, сливок и сливочного масла
-
Суп Харчо480₽Суп на томатной основе с грузинскими специями. Подаётся с томлёной говядиной, клецками, мацони и хлебной косичкой. Декорируется кинзой и зелёным или фиолетовым базиликом
-
Суп Харчо480₽Суп на томатной основе с грузинскими специями. Подается с томленой говядиной, клецками, мацони и хлебной косичкой. Декорируется кинзой и зеленым или фиолетовым базиликом
Соусы
-
Соус Барбекю190₽Собственного производства
-
Соус Вок190₽Собственного производства
-
Соус Зеленый190₽Собственного производства
-
Соус Спайси190₽Собственного производства
-
Соус Цезарь190₽Собственного производства
Стейки
-
Мачете2000₽
-
Медальоны с порто1810₽Фермерская говяжья вырезка, обжаренная на гриле, соус порто на основе вытяжки из портвейна и кагора с добавлением сливок. Рекомендуемая степень прожарки - Medium
-
Рибай 5 avis3300₽Фермерская говяжья вырезка (200 дней зернового откорма, 30 дней вызревания), обжаренная на гриле. Подается с соусом Барбекю. Вес стейка на выходе варьируется от выбранной прожарки
-
Филе-миньон1810₽Фермерская говяжья вырезка, обжаренная на гриле, соус порто на основе вытяжки из портвейна и кагора с добавлением сливок. Рекомендуемая степень прожарки Medium
Япония. Studio 23
-
Васаби85₽
-
Васаби85₽Васаби
-
Имбирь85₽
-
Имбирь85₽Имбирь
-
Ролл Калифорния960₽
-
Ролл Эбби чиз940₽
-
Сет Японский4400₽Филадельфия (1 шт.), Канада (1 шт.), Калифорния (1 шт.), Тёплый с угрем (1 шт.), Тёплый с креветкой (1 шт.), Спайси лосось (2 шт.), Спайси креветка (2 шт.), Спайси тунец (2 шт.), Спайси угорь (2 шт.), васаби (40 г), имбирь (80 г), соевый соус (200 г)
-
Соевый соус85₽
-
Соевый соус85₽Соевый соус
-
Спайси креветка390₽
-
Спайси лосось380₽
-
Спайси сет900₽
-
Спайси тунец350₽
-
Спайси угорь440₽
-
Суши Креветка460₽
-
Суши Тунец420₽
-
Суши Угорь440₽
-
Суши с гребешком420₽
-
Суши сет1250₽
-
Тёплый ролл с креветкой950₽
-
Тёплый ролл с угрём940₽
Фреши
-
Фреш Ананас800₽Свежевыжатый ананасовый сок собственного приготовления
-
Фреш Апельсин460₽Свежевыжатый апельсиновый сок собственного приготовления
-
Фреш Гранат800₽Свежевыжатый гранатовый сок
-
Фреш Грейпфрут460₽Свежевыжатый грейпфрутовый сок собственного приготовления
-
Фреш Морковь460₽Свежевыжатый морковный сок собственного приготовления
-
Фреш Сельдерей460₽Свежевыжатый сельдереевый сок собственного приготовления
-
Фреш Яблоко460₽Свежевыжатый яблочный сок собственного приготовления
Супы
-
Борщ 6 avis510₽
-
Домашняя куриная лапша495₽
-
Солянка510₽Дополнительно идут пирожки с говядиной
-
Суп Том ям790₽
-
Сырный крем-суп 29 avis510₽
Хлеб
-
BlackTasty МакБургер790₽
-
Белый бургер780₽
-
Кесадилья с индейкой550₽
-
Фокачча370₽
-
Хлебная корзина365₽
Холодные напитки
-
Dausuz370₽
-
Вода Фибоначи без газа300₽
-
Лимонад Грейпфрут-лаванда460₽
-
Лимонад Клубника-базилик460₽
-
Лимонад Лимон-лайм460₽
-
Лимонад Манго-маракуйя460₽
-
Соки Rich300₽
-
Франц Венингер2100₽Винoградный сок из сорта винoграда Мерло, Австрия
