To be avoided!Die 5* reviews hier beziehen sich hauptsächlich auf die Gnädinger Zeit bis Ende 2020. Seit Buchmann die Bäckerei übernommen und in "Café Frieda" umbenannt hat, sind die reviews überwiegend schlecht - und dies mit gutem Grund: Die Qualität der Produkte ist miserabel (Bsp: die Buttergipfel waren früher ein Genuss, heute sind sie trockene, ungenießbare Haken). War früher reger Betrieb in der Bäckerei, steht heute kaum mehr jemand Schlange. Eine Frechheit, dass Buchmann von der Kompetenz der Vorgänger profitiert und die alten, positiven Bewertungen hier stehen lässt.
Leider kommt das Café Frieda nicht an den Gnädinger an. Auswahl und geschmacklich leider nicht annähernd so gut. Das Planted Chicken Sandwich, welches mein absoluter Favorit war, wird jetzt anstatt einem dunklen Crusta Flute in einem Hellen Brot verkauft, welches überhaupt nicht schmeckt. Von 9.- auf 11.- Franken, zwar grösser aber m.M.n viel zu gross.Sandwich Auswahl Allgemein eher enttäuschend.Auch finde ich in der heutigen Zeit komplett in Plastik umhülte Lebensmittel nicht mehr Zeitgemäss. Da waren die Verpackungen von Gnädinger auch besser.Auch vermisse ich die Laugengipgeli mit Sonnenblumenkernen, welche ein Highlight bei jedem Brunch waren.Werde dem Café Frieda sicher noch weitere Chancen geben, und hoffe darauf das es besser wird.