Gioia

Bonjour, Je vois que vous avez mal vécu votre visite dans notre établissement jeudi soir et vous m’en voyez désolé. Je vais juste vous donner quelques informations sur l’aïoli, plat qui vous a déçu. Informations que vous auriez eu en questionnant la serveuse qui s’est occupé de vous. Le cabillaud est, il est vrai, un poisson plutôt neutre et c’est pour cette raison que pour ce plat, on a décidé de l’accompagner d’un aïoli maison pour lui donner un peu de caractère. Pour ce qui est de la fraîcheur, rassurez vous, le cabillaud est frais et attention !! Il est accompagné de légumes frais eux aussi, le tout est cuit a la vapeur. Pour le coup on est très loin des produits surgelés que vous décrivez. Pour ce qui est de l’assaisonnement et de la maladresse de la serveuse, j’en conviens volontiers, cela sera repris rassurez vous. La directionMore

Bonjour Jessy, J’espère que cela ne vous dérange pas que je vous appelle par votre prénom puisque l’on a pris le temps de discuter hier soir lorsque vous me complimentiez sur la superbe soirée que vous aviez passé, ce service impeccable et surtout cet aïoli qui était parfait,( je reprend vos mots ), poisson frais, légumes frais … bla, bla, bla…… . Que croire ? Hier soir ou cet après midi ? Du coup je ne comprend pas le sens de votre commentaire. Je propose donc a nos clients de venir se faire une idée par eux même, ce sera plus judicieux je pense. Bonne soirée Madame Lopez. La direction More