Gifthüttli

Chère Chantale Senft, Merci de cette critique qui nous est précieuse. Chaque fois qu’un de nos hôtes prend le temps de laisser un avis sur l’établissement, nous le lisons attentivement. Qu’il soit positif ou négatif, nous croyons que c’est le meilleur moyen d’identifier nos forces et les éléments perfectibles. Votre expérience a apparemment souffert d’un service de pauvre qualité, qui est de ce fait à des lieues de ce que les habitués du restaurant connaissent ! Nous sommes donc d’autant plus déterminés à corriger cette faute, pour laquelle nous vous présentons des excuses. Touts détails utiles que vous pourrez nous communiquer comme la date et l’heure de votre visite sont bienvenus, en ce qu’ils nous permettront d’agir vite et bien. N’hésitez pas à écrire à l’adresse [email protected] en adressant votre message à Jens Beutel ! Cela garantira que votre prochaine visite se déroule sans anicroche. Cordialement, Votre équipe du Gifthüttli

Chère Erica Hutmacher, Nous voulons vous remercier : la critique est très bienveillante et témoigne d’un grand enthousiasme pour l’établissement ! Le Gifthüttli de Bâle, avec son atmosphère typique de « Basler Beiz », est un lieu de partage dans lequel nous sommes toujours très heureux d’accueillir des groupes comme le vôtre. On voit à la performance et à la qualité du service que cela compte pour nous et que ce sot nos hôtes qui sont au cœur de notre attention. Diverses préparations et menus sont à votre disposition, dont bien sûr nos emblématiques cordons bleus, qui ont déjà séduit tant de personnes ! On y retrouve la patte qui caractérise notre cuisine : méticulosité, précision et goût. Précisons aussi que notre viande vient de notre boucher local et jouit du label « Jenzer Natura Quality » : vous avez ainsi raison de souligner le rapport qualité-prix, et nous de notre côté sommes impatients de vous retrouver ! Cordialement, Votre équipe du Gifthüttli