Speisekarte
MENÜ
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KönigskrabbeGurke, verveine und avocado
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Birnbaums huchenLauch und süsswasser-dashi
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Radieschen und estragonRadieschen und estragon
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Ratatouille
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Eisbein von bauer beuthes wollschweinBohnen und trappistenbier
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Rücken vom poltinger rehKohlrabi, cassis und sauce rouennaise
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Cheddar von isle of mull "toast hawaiiAnanas und belottaschinken
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Kirsch, pistazieUnd xocopili-schokolade