Меню
-
Эклер с куриным паштетом и шишками250₽Эклер с куриным паштетом и шишками
-
Эклер с тартаром из лосося и лимонным айоли300₽Эклер с тартаром из свежего лосося и лимонным айоли
-
Эклер с угрем360₽Эклер с обоженным угрем и соусом унаги, посыпается стружкой тунца.
Блины и сырники
-
Блины с лососем и тартаром из слабосоленого огурца560₽
-
Блины 9 avis , лосось 4 avis , голландский соус560₽
-
Панкейки, мак, шоколад 1 avis490₽
-
Панкейки, мак, шоколад 1 avis490₽
-
Рикотники, йогурт, манго490₽
-
Рикотники, манго, кокосовая сгущенка490₽
-
Сырники, крем-бри, халва490₽
-
Сырники, крем-бри, халва, хурма490₽Сырники, крем бри, халва
Menus des restaurants aux alentours
Выпечка
-
Даниш с голубикой260₽
-
Даниш с голубикой260₽
-
Даниш с манго260₽
-
Даниш с манго260₽Заварное тесто, запеченный заварной крем, манго
-
Краффин шоколад290₽Краффин из слоеного теста с темным шоколадом внутри, украшается ганашем из молочного и темного шоколада
-
Краффин шоколад290₽
-
Краффин ягодный290₽
-
Круассан Миндальный230₽С кремом франжипан и лепестками миндаля
-
Круассан Шоколадный290₽Заварное тесто, шоколадный заварной крем, темный шоколад, молочный шоколад
-
Круассан ваниль260₽Круассан с ванильным заварным кремом, украшается глазурью из белого бельгийского шоколада
-
Круассан ванильный260₽
-
Круассан карамель260₽
-
Круассан карамельный260₽Слоеное тесто, карамельный заварной крем, молочный шоколад
-
Круассан классический140₽
-
Круассан классический140₽Классический круассан из слоёного теста
-
Круассан миндальный230₽
-
Круассан шоколадный290₽
-
Творожное кольцо330₽Заварное тесто, творожный крем, миндальные лепестки
-
Творожное кольцо330₽
-
Улитка фисташковая190₽
-
Фисташковая улитка190₽Слоеное тесто, фисташковый крем, фисташка
-
Ягодный краффин290₽Краффин из слоенного теста с конфи из лесных ягод (черная смородина, голубика)
Горячие блюда
-
Кальмар, кус-кус, томат кимчи850₽
-
Кальмар, кускус, томаты кимчи850₽Кальмар, кускус томаты Кимчи, шпинат
-
Кострец, томаты кимчи, фри790₽
-
Кострец, томаты кимчи, фри790₽Говяжий кострец, томаты кимчи, микс салата, соус унаги, белые грибы, картофель фри
-
Оладьи из кабачков с лососем750₽
-
Оладьи из кабачков 3 avis , лосось 4 avis , сальса750₽
-
Паста 8 avis , черный перец, страчатела, трюф. масло500₽
-
Паста 8 avis , черный перец, страчателла, трюфельное масло500₽Паста, черный перец, страчателла, трюфельное масло
-
Птитим, Морепродукты, пармезан 1 avis860₽
-
Птитим, морепродукты, пармезан 1 avis860₽Птитим, вино белое, креветки кальмары, вонголе, тимьян, лук зеленый, эспума пармезан
-
Спагетти карбонара570₽
-
Спагетти карбонара570₽
Горячие закуски
-
Драник 3 avis , мортаделла, томаты кимчи560₽
-
Дранник, мортаделла, томаты кимчи560₽
-
Клаб-Сэндвич с картофелем фри670₽
-
Клаб-сэндвич 2 avis , картофель фри, кетчуп670₽Клаб сэндвич с картофелем фри
-
Сэндвич на тартине с пастрами490₽
-
Сэндвич на тортине с пастрами490₽
Десерты
-
Ванильный эклер150₽Заварное тесто, заварной ванильный крем, украшение из бельгийского шоколада
-
Карамельный эклер150₽Заварное тесто, заварной крем, украшение из молочного бельгийского шоколада
-
Маракуйя350₽Заварное тесто, заварной крем с маракуйей, хрустящий слой с кусочками маракуйи, кокоса и белого бельгийского шоколада, декор из меренги с черным тмином
-
Творожное кольцо с абрикосом330₽
-
Творожный сырок классический230₽Творог, творожный сыр, сахар, молочный шоколад, масло
-
Творожный сырок с покрытием из молочного шоколада230₽Творог, масло, сахар, творожный сыр, глазурь из бельгийского молочного шоколада
-
Фисташка350₽
-
Эклер Лаванда200₽Заварное тесто, заварной крем с лавандой и взбитыми сливками, гляссаж с белым шоколадом, украшен пищевым серебром
-
Эклер Малина300₽Заварное тесто, заварной крем с натуральным пюре малины, гляссаж, декор из белого бельгийского шоколада
-
Эклер Роше300₽Заварное тесто, заварной крем с молочным и темным шоколадом, фундучным пралине, глазурь с дробленным фундуком, сусальное золото
-
Эклер Шоколад150₽Шоколадное заварное тесто, заварной крем с бельгийским темным шоколадом, шоколадная глазурь
-
Эклер клубника-роза250₽Заварное тесто, заварной крем на основе клубничного пюре и сиропа розы, гляссаж с белым шоколадом, гель с лепестками розы и жасмина
-
Эклер матча-вишня200₽Заварное тесто, заварной крем с зеленой матчей, конфи из вишни, гляссаж с белым шоколадом, лепестки из сахарной пасты
Завтраки
-
Болтунья, угорь, авокадо790₽
-
Бриошь 4 avis , лосось 4 avis , гуакамоле и голландский соус830₽
-
Глазунья, сосиска, картофель750₽
-
Омлет 4 avis , курица, чеддер 1 avis , гуакамоле490₽
-
Скрэмбл мортаделла, страчателла новый830₽
-
Торнадо омлет, креветки 2 avis , киноа790₽
-
Шакшука с фокачей560₽
-
Яйца, лосось 4 avis , авокадо, табуле890₽
Завтраки из яиц
-
Болтунья, угорь, авокадо790₽
-
Бриошь 4 avis , лосось 4 avis , гуакамоле830₽
-
Глазунья, сосиски, бекон 2 avis750₽
-
Омлет с курицей, чеддер 1 avis , гуакамоле490₽
-
Омлет торнадо, креветки 2 avis , киноа790₽Яйцо куриное, масло сливочное, киноа, томаты бланшированные, соус ореховый, терияки, креветки тигровые
-
Скрэмбл с мортаделлой830₽
-
Шакшука с фокаччей560₽
-
Яйцо, лосось 4 avis , авокадо, табуле890₽
Каши
-
Летняя каша370₽
-
Летняя каша370₽
-
Овсянка на кокосовом молоке370₽
-
Овсянка на кокосовом молоке370₽Овсяная каша на кокосовом молоке, сливочном масле, с кедровым и грецким орехом
-
Пшенная каша, тыква, хурма390₽
-
Рисовая каша с заварным кремом420₽
-
Рисовая каша, заварной крем, печенье420₽
-
Ячневая каша с вешенками и пармезаном390₽
-
Ячневая каша, вешенки, пармезан 1 avis390₽
Круассаны несладкие
-
Круассан лосось, гуакамоле, яйцо пашот 3 avis590₽
-
Круассан с креветкой и апельсиново-перечным соусом490₽
-
Круассан тунец, песто460₽
-
Круассан, ветчина 1 avis , чеддер 1 avis370₽
На хлебе
-
Клаб-сэндвич с картофелем фри670₽
Несладкие круассаны и эклеры
-
Круассан с креветкой, рукколой и перечным апельсином490₽Свежий хрустящий круассан с ярким перечно-апельсиновым соусом и свежими обжаренными креветками
-
Круассан с лососем590₽
-
Круассан тунец песто460₽
-
Круассан, ветчина 1 avis , чеддер 1 avis370₽
-
Эклер с куриным паштетом260₽Приготовленный по технологии су-вид с добавлением хереса. Подается с шишками, карамелизированным грецким орехом. Заправляется бальзамическим кремом и кислицой
-
Эклер с тартаром из лосося и лимонным айоли360₽
-
Эклер с угрем, бонита390₽
Несладкие эклеры
-
Эклер с куриным паштетом и шишками260₽
-
Эклер с тартаром из лосося и лимоном айоли360₽
-
Эклер с угрем, бонита390₽
Салаты
-
Боул с креветкой катаифи и дыней790₽Боул с креветкой катаифи, кускусом, редькой, карамелизованным орехом, с добавлением жареного нута и мёда
-
Боул с креветкой катаифи и манго790₽
-
Боул с курицей терияки и киноа690₽
-
Боул с курицей терияки, киноа690₽Салатная основа с курицей терияке, томатами кимчи, кукурузой, пармезаном с кремом из зелени
-
Креветки 2 avis , жареные абрикосы750₽Салат с креветками и жареным абрикосом
-
Креветки 2 avis , жареный абрикос750₽
-
Салат с томатами, каламата и йогуртом390₽Салат с томатами, оливками каламата и йогуртом
-
Салат с томатами, каламато и йогуртом390₽
-
Салат с тунцом и копченым картофелем770₽
-
Салат тунец, печеный картофель770₽
Супы
-
Окрошка с лососем550₽
-
Окрошка с лососем550₽Лосось, картофель, яйцо перепелиное, огурец, редис, стебель сельдерея
-
Окрошка с пастрами430₽Растрами, картофель, яйцо перепелиное, огурец, редис, зелень
-
Окрошка с пастрами430₽
-
Суп из печеных овощей, креветки 2 avis , фета590₽
-
Суп из печеных овощей, креветки 2 avis , фета590₽
-
Том Ям с креветками и куриным филе690₽
-
Том ям 2 avis690₽Традиционный тайский суп на кокосовом молоке с курицей и креветками, шампиньонами и томатами черри
Эклеры
-
Эклер Ваниль150₽Классический эклер с заварным ванильным кремом и декором из белого шоколада
-
Эклер Карамель150₽Классический эклер с заварным карамельным кремом и декором из молочного шоколада
-
Эклер Клубника-роза250₽
-
Эклер Лавандовый200₽
-
Эклер Малина300₽Заварной крем с добавлением натурального пюре малины, гляссаж и декор из белого бельгийского шоколада
-
Эклер Маракуйя350₽Заварной крем с натуральным пюре маракуйя, хрустящее покрытие из вафли, кокосовой стружки и белого бельгийского шоколада
-
Эклер Роше300₽Заварной крем с фундучным пралине, молочный и темный шоколад, дробленый фундук и декор из сусального золота
-
Эклер Фисташка350₽Заварной крем с натуральной фисташковой пастой, покрытие из дробленого ореха и белого шоколада
-
Эклер Шоколад150₽Классический эклер с шоколадным тестом и заварным шоколадным кремом
-
Эклер матча-вишня200₽
