International, Méditerranéen, Сontemporain
€€€€
Fourchette de prix par personne €30 - €50
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Déméter est proche de Porte Cailhau. Tous les clients aiment bien la fabuleuse cuisine internationale de ce restaurant. Essayer un filet américain fascinant s'avère être une excellente expérience ici. Déméter propose un parfait cuit à la perfection.
La carte des vins est impressionnante, elle ravira tous les palais. Un personnel gracieux attend les clients tout au long de l'année. Si vous voulez profiter d'un service beau, vous devriez aller à ce lieu. Des plats délicieux à un prix moyen sont offerts ici. Un décor familial et une ambiance sereine permettent aux clients de se détendre. Le score général de cet endroit sur Google est de 4.7.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs sur Déméter
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Marie - Noelle CHAUVIN
un mois plus tôt sur Google
Service impeccable, plats savoureux fins et originaux, desserts absolument délicieux. Tout était parfait pour ce déjeuner avec mon fils. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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cecile hironde
un mois plus tôt sur Google
Toujours aussi parfait!!!! merci beaucoup. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Cyril
un mois plus tôt sur Google
J’ai découvert le restaurant Demeter lors d’un repas en famille, et si l’accueil s’est montré chaleureux et soigné, l’expérience culinaire a laissé un sentiment mitigé. Dès le début, une situation a intrigué : on nous a indiqué qu’il ne restait qu’une seule portion de dumplings — ces raviolis poêlés aux légumes — avant que la table voisine ne soit servie du même plat quelques instants plus tard. Une incohérence qui suscite un certain doute sur la gestion du service. Côté assiette, la démarche du restaurant est claire : proposer des saveurs singulières, parfois déroutantes, qui invitent davantage à la découverte qu’à la séduction immédiate. Certains plats étaient intéressants dans leur construction, mais plusieurs manquaient de relief ou d’intensité aromatique, donnant l’impression que la promesse gustative restait inachevée. Si l’on vient chez Demeter pour explorer de nouvelles associations, j’ai néanmoins éprouvé le sentiment de ne pas en avoir réellement pour mon argent : les saveurs, bien que originales, n’étaient pas toujours suffisamment marquées pour justifier pleinement le prix demandé. Le service des desserts, quant à lui, a souffert d’une longue attente — près de vingt minutes après le débarrassage. Et malgré une présentation engageante, les desserts se sont révélés décevants, manquant de précision et de caractère. En conclusion, Demeter est une adresse qui mise sur la créativité et l’exploration gustative, mais qui gagnerait à affiner l’exécution et à offrir une intensité aromatique en adéquation avec son positionnement tarifaire. Une expérience intéressante, mais qui laisse l’impression d’un rapport qualité-prix perfectible. Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 4 Price per person: €50–60 Vegetarian options: Il existe à tous niveaux des alternatives végétariennes. Dietary restrictions: On peut facilement demander de modifier un plat car ils sont fait à la demande pour qu’ils conviennent à nos restrictions alimentaire. Parking space: Difficult to find parking Parking options: Paid parking lot Parking: Ils acceptent les animaux tant qu’ils sont propres. Kid-friendliness: Non, pas de menu enfant, ni des plats qui seront susceptibles de plaire aux enfants. Wheelchair accessibility: Le premier étage n’est pas accessible en fauteuil, roulant. Mais le rez-de-chaussée est accessible.
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International, Méditerranéen, Сontemporain
€€€€
Fourchette de prix par personne €30 - €50
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Adresse
9 Rue Ausone, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Pas de plats à emporter
Réservation
Site web
Instagram
@demeter.bordeaux
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