Française, International, Méditerranéen
€€€€
Fourchette de prix par personne €30 - €50
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Votre chemin passera peut-être par Porte Cailhau, dans ce cas suivez la recommandation des clients et venez dans ce restaurant. Tous les visiteurs aiment la fabuleuse cuisines française et méditerranéenne de Déméter. Dans ce lieu, les invités peuvent commander un poisson cuit à la perfection. Un parfait fascinant est si delicieux ici qu'il deviendra certainement l'un de vos aliments favoris.
La carte des vins est impressionnante, elle ravira tous les palais. Imaginez la combinaison d'un plat délicieux avec un personnel attrayant, c'est exactement ce que cet endroit vous offre. Un service spectaculaire est toujours un plaisir. Des plats délicieux à un prix attractif sont offerts ici. Un décor sympa et une ambiance agréable permettent aux clients de se détendre. Ce restaurant a reçu la note de 4.7 sur Google d'après l'opinion des visiteurs.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs sur Déméter
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Marie - Noelle CHAUVIN
4 mois plus tôt sur Google
Service impeccable, plats savoureux fins et originaux, desserts absolument délicieux. Tout était parfait pour ce déjeuner avec mon fils. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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cecile hironde
4 mois plus tôt sur Google
Toujours aussi parfait!!!! merci beaucoup. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
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Cyril
5 mois plus tôt sur Google
J’ai découvert le restaurant Demeter lors d’un repas en famille, et si l’accueil s’est montré chaleureux et soigné, l’expérience culinaire a laissé un sentiment mitigé. Dès le début, une situation a intrigué : on nous a indiqué qu’il ne restait qu’une seule portion de dumplings — ces raviolis poêlés aux légumes — avant que la table voisine ne soit servie du même plat quelques instants plus tard. Une incohérence qui suscite un certain doute sur la gestion du service. Côté assiette, la démarche du restaurant est claire : proposer des saveurs singulières, parfois déroutantes, qui invitent davantage à la découverte qu’à la séduction immédiate. Certains plats étaient intéressants dans leur construction, mais plusieurs manquaient de relief ou d’intensité aromatique, donnant l’impression que la promesse gustative restait inachevée. Si l’on vient chez Demeter pour explorer de nouvelles associations, j’ai néanmoins éprouvé le sentiment de ne pas en avoir réellement pour mon argent : les saveurs, bien que originales, n’étaient pas toujours suffisamment marquées pour justifier pleinement le prix demandé. Le service des desserts, quant à lui, a souffert d’une longue attente — près de vingt minutes après le débarrassage. Et malgré une présentation engageante, les desserts se sont révélés décevants, manquant de précision et de caractère. En conclusion, Demeter est une adresse qui mise sur la créativité et l’exploration gustative, mais qui gagnerait à affiner l’exécution et à offrir une intensité aromatique en adéquation avec son positionnement tarifaire. Une expérience intéressante, mais qui laisse l’impression d’un rapport qualité-prix perfectible. Food: 3 Service: 2 Atmosphere: 4 Price per person: €50–60 Vegetarian options: Il existe à tous niveaux des alternatives végétariennes. Dietary restrictions: On peut facilement demander de modifier un plat car ils sont fait à la demande pour qu’ils conviennent à nos restrictions alimentaire. Parking space: Difficult to find parking Parking options: Paid parking lot Parking: Ils acceptent les animaux tant qu’ils sont propres. Kid-friendliness: Non, pas de menu enfant, ni des plats qui seront susceptibles de plaire aux enfants. Wheelchair accessibility: Le premier étage n’est pas accessible en fauteuil, roulant. Mais le rez-de-chaussée est accessible.
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Française, International, Méditerranéen
€€€€
Fourchette de prix par personne €30 - €50
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Adresse
9 Rue Ausone, Bordeaux, Nouvelle-Aquitaine, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Pas de plats à emporter
Réservation
Pas accessible aux fauteuils roulants
Site web
Instagram
@demeter.bordeaux
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