Antipasti
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Prosciutto "Nero di Calabria" e burrata
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Tartare di manzo (razza piemontese) con i suoi condimenti
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Fegatini con cipolla rossa di Tropea
Primi Piatti
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Mezzi paccheri rigati "Pastificio Cav. Cocco" con crema di broccoli e vongole
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Pici al sugo d'anatra e limone candito
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Ravioli cacio e pepe con gambei
Menus des restaurants aux alentours
Secondi Piatti
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Filetto di manzo con bietole e scalogno al balsamico
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Burger di manzo con patate, servito con la maionese alla paprika dolce e panuozzo cotto a legna
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Pescato del giorno
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Stracotto di cinghiale dell'Appennino Tosco-Romagnolo
Dessert
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Dolci della casa