Основное Меню
Быстрые Обеды
-
Хумус С Телятиной 360 Гр.260
-
Ачикчук 100 Гр.150
-
Азиатский Салат Из Хрустящих Баклажанов 120 Гр.190
-
Шах Салат 110 Гр.275
-
Чучвара Шурпа 200 Гр.160
-
Лагман 190 Гр.210
-
Том-Ям 200 Гр.280
-
Плов "Чайханский" 200 Гр.240
-
Кабардинский Пирог С Картофелем И Грибами 300 Гр.240
-
Сметанник С Хурмой 100 Гр.140
-
Блинный Торт С Клубникой И Бананом 190 Гр.180
-
Хумус Классический 90 Гр.170
-
Хумус С Морепродуктами 220 Гр.310
-
Салат Из Свежих Овощей, Шпината И Семена Льна 110 Гр.155
-
Греческий Салат 140 Гр.190
-
Шурпа 220 Гр.160
-
Чечевичный Суп 200 Гр.170
-
Балык Шурпа 200 Гр.260
-
Куриные Котлеты С Картофелем И Грибами 180 Гр.175
-
Филе Окуня С Картофелем И Грибами 200 Гр.260
-
Треска В Устричном Соусе 145 Гр.320
-
Медовый Торт С Хурмой 200 Гр.150
-
Чиа-Пудинг С Хурмой 160 Гр.190
Закуски
-
Тартар Из Семги 170 Гр.690Филе семги, соевый соус, бальзамический уксус, тобико, хлебные слайсы
-
Хумус С Авокадо И Бобами Эдамаме 270 Гр350Авокадо, бобы Эдамаме, хумус, оливковое масло, нут
-
Хумус С Морепродуктами 380 Гр580Креветки тигровые, кальмары, морской микс, сливки, томатный соус, хумус, бобы Эдамаме
-
Сырная Тарелка 270 Гр.590Пармезан, моцарелла, сулугуни копченый, адыгейский, сулугуни, дорблю, сыр молочный чечил, сыр копченый чечил
-
Ассорти Соленья 400 Гр.380Маринованные томаты, огурчики, чеснок, черемша, перец чили, квашеная капуста
-
Хумус Классический 170 Гр310Хумус, перец чили, бобы Эдамаме, нут, оливковое масло, зелень
-
Хумус С Телятиной 500 Гр450Телятина, томатный соус, сливки, перец чили, хумус, азиатский соус, оливковое масло
-
Закуска С Селедкой 110 Гр.210Сельдь, бородинский хлеб, соус тар-тар, красный лук
-
Ассорти Овощей 560 Гр.460Огурцы, томаты, болгарский перец, стебель сельдерея, морковь, редис
Салаты
-
Салат С Грейпфрутом И Авокадо 200 Гр320Авокадо, грейпфрут, гранатовый соус, шпинат, грейпфрутовый фреш
-
Салат Из Печеной Свеклы С Кедровыми Орехами 280 Гр.310Свекла, яблоко, кедровые орехи, сливочный сыр, руккола, яблочное пюре, ореховый соус
-
Салат Из Розовой Говядины С Зеленым Салатом 220 Гр.490Ростбиф, микс салатов, руккола, маринованные огурцы, маринованный лук, кунжут, лимонно-горчичный соус, соус из тунца, зеленое масло
-
Азиатский Салат Из Хрустящих Баклажанов 230 Гр.380Баклажаны, томаты, салат романо, соус азиатский
-
Салат «ачикчук» 200 Гр.290Бакинские томаты, перец чили, маринованный красный лук
-
Салат Из Свежих Овощей Со Шпинатом 220 Гр.310Салат из свежих овощей с шпинатом и семенами льна
-
Пряный Салат С Тунцом, Имбирем И Апельсинами 220 Гр.630Тунец, микс салатов, руккола, цукаты, апельсин, можжевеловый соус
-
Шах-Салат 210 Гр.540Говяжья вырезка, азиатский соус, кунжут, микс салатов, руккола, авокадо, шампиньоны, сыр пармезан, томаты черри
-
Салат Из Битых Огурцов С Орехами В Китайском Стиле 200 Гр.290Свежие огурцы, арахис, кинза, масло кунжутное, соус свит-чили
Супы
-
Том-Ям 320/100 Гр.480Тигровые креветки, кокосовое молоко, вишенки, галангала, лимонная трава, листья лайма, паста том-ям, перец Чили, рис басмати
-
Грибной Крем-Суп С Хлебными Крутонами 450 Гр.290Шампиньоны, вешенки, картофель, лук репчатый, сливки, гренки, , трюфельное масло, зелень
-
Шурпа 360 Гр.310Баранина, картофель, морковь, лук репчатый, болгарский перец, томаты, нут, бараний бульон, зелень
-
Чучвара 7 avis -Шурпа 330 Гр.310Пельмени ручной лепки с бараниной, бульон из баранины, зелень
-
Чечевичный Суп С Ростбифом 380 Гр340Овощной суп на основе чечевицы, ростбиф, чиабатта с салатом табуле ( зеленый лук, красный лук, оливковое масло, красные томаты, мята)
-
Борщ 380 Гр.340Говяжья вырезка, картофель, морковь, свекла, чеснок, зелень, свекольный фреш, бородинский хлеб, сметана, зеленый лук
-
Балык 1 avis -Шурпа 300 Гр.380Лосось, картофель шато, морковь, зелень
-
Товук Шурпа 290 Гр.290Лапша домашнего приготовления, куриное филе, куриный бульон
Рыба/морепродукты
-
Тартар Из Семги 170 Гр.690Филе семги, соевый соус, бальзамический уксус, тобико, хлебные слайсы
-
Спагетти С Морепродуктами 450 Гр580Паста спагетти, креветки тигровые, морской микс, сливки, томаты черри, томатный соус, цукини
-
Осьминог С Соусом Из Спелых Томатов И Оливок 420Гр1590Осьминог, картофель бейби, томаты черри, томаты, оливки, шпинат, азиатский соус, сливки
-
Стейк Семги С Авокадо И Брокколи 390 Гр.840Филе семги, брокколи, семена конопли, семена кунжута, соус Терияки, ореховый соус, оливковое масло, сливки 33%, чиабатта собственного приготовления с салатом Табуле, авокадо и семенами льна
-
Треска В Устричном Соусе 180 Гр.590Филе трески, листья шпината, авокадо, устричный соус, зернистая горчица, красная икра
-
Креветки К Пиву 420 Гр.580Креветки отварные или жаренные на гриле, лимон, зелень
-
Хумус С Морепродуктами 380 Гр580Креветки тигровые, кальмары, морской микс, сливки, томатный соус, хумус, бобы Эдамаме
-
Креветки По 11 avis -Сицилийски 300Гр520Тигровые креветки, цукини, болгарский перец, шпинат, сливки, соус гаспачо
-
Запеченная Дорадо С Овощами 590 Гр820Дорадо, томаты, цуккини, бобы Эдамаме, соус сацебели, лимон, чиабатта собственного приготовления с киноа и болгарским перцем
-
Филе Лосося В Шафрановом Соусе 150 Гр.680Филе лосося на гриле, шафран, красная икра, сливки
-
Филе Окуня С Картофелем И Грибами 350 Гр.490Нежное филе окуня, молодой картофель, фермерские грибы, томаты черри, сливочно-лаймовый соус
Мясо/птица
-
Хумус С Телятиной 500 Гр450Телятина, томатный соус, сливки, перец чили, хумус, азиатский соус, оливковое масло
-
Стейк "Оссобуко" 350 Гр740Нежнейший стейк "Оссобуко" томленный в Тандыре, подается с соусом барбекю и картофельным пюре
-
Куриные Котлеты С Трюфельным Пюре 150/150 Гр.360Куриный рулет, кызылык, говяжий язык, рулет из баранины, ростбиф
-
Ножка Индейки С Соусом Кимчи 450/100/50 Гр560Голень индейки, салат из битых огурцов, соус кимчи
-
Куриная Грудка В Азиатском Стиле С Яйцом Пашот 225 Гр.430Куриная грудка, бобы Эдамаме, соус терияки, яйцо пашот, отворной рис басмати, шпинат, зеленый лук, кунжут
-
Куриные Крылья 300 Гр.320Куриные крылышки, соус BBQ, зеленый лук, кунжут
Восточная Кухня
-
Плов «чайханский» 350/40/40/2 Гр.430Рис девзир, ягненок, специи, свежие огурцы, томаты, зелень
-
Чебурек 130 Гр.195Хрустящее тесто с начинкой на выбор, баранина, телятина или сыром и шпинатом, зелень
-
Кубдари 370 Гр.390Дрожжевое тесто, начинка из говядины или баранины, репчатый лук, свежая зелень
-
Хачапури По 34 avis -Аджарски 440 Гр.380Открытый пирог с сыром сулугуни и запеченным яйцом с маслом
-
Хачапури По 34 avis -Имеретински 300 Гр.360Круглый пирог с сырами сулугуни и имертинский
-
Хинкали (1Шт.) 70 Гр.60Тесто с мясным фаршем и специями на выбор: баранина или телятина
-
Чучвара Жареная 140/40/10 Гр.320Узбекские пельмени ручной лепки с бараниной, сметанно-чесночный соус, зерна граната. Зелень
-
Шурпа 360 Гр.310Баранина, картофель, морковь, лук репчатый, болгарский перец, томаты, нут, бараний бульон, зелень
-
Чучвара 7 avis -Шурпа 330 Гр.310Пельмени ручной лепки с бараниной, бульон из баранины, зелень
-
Лагман 380 Гр.420Лапша домашнего приготовления, баранина, томаты, перец болгарский, сельдерей, пекинская капуста, специи, бараний бульон, соус на основе перца чили, зелень
-
Кавурма-Лагман 350 Гр.430Лапша домашнего приготовления, баранина, томаты, перец болгарский, сельдерей, пекинская капуста, специи, зелень, яичница-глазунья
-
Кутаб С Сыром И Зеленью 140 Гр.190Тонкое пресное тесто, с сыром сулугуни и зеленью
-
Кабардинский Пирог С Картофелем И Грибами 500 Гр320Воздушное тесто, картофельное пюре, обжаренные шампиньоны, сливочный соус
-
Хачапури По 34 avis -Мегрельски 400 Гр.410Круглый пирог с двойной порцией сыра сулугуни
-
Манты (1 Шт) 90/40 Гр.130Тонкое тесто, нарубленное мясо баранины или телятины, зелень, репчатый лук, сметана
-
Жаренные Хинкали (Порция 3 Шт) 245 Гр210Тесто с начинкой из шампиньонов, сыра сулугуни, соусом наршараб и демиглас
-
Шаурма С Курицей 300 Гр.360Курица, маринованные огурцы, томаты, соус кайла, соус спайс, красный лук, салат из пекинской капусты, моркови по-корейски, болгарского перца, лаваш, картофельные дольки
-
Балык 1 avis -Шурпа 300 Гр.380Лосось, картофель шато, морковь, зелень
-
Товук Шурпа 290 Гр.290Лапша домашнего приготовления, куриное филе, куриный бульон
-
Салат «ачикчук» 200 Гр.290Бакинские томаты, перец чили, маринованный красный лук
Гриль
-
Ассорти Шашлыков 1100/20/20/80/70/302950Шашлыки из телятины, баранины и курицы, люля-кебаб из телятины, баранины и курицы, овощи-гриль, свежие огурцы, томаты, соус сацебели, зелень, лаваш
-
Шашлык Из Телятины 140/35/40/40/10 Гр.580Телятина, огурцы, томаты, маринованный красный лук, соус кайла, зелень, лаваш
-
Люля-Кебаб Из Баранины 3 avis 150/35/40/40/10490Рубленое филе барашка, огурцы, томаты, красный маринованный лук, соус кайла, зелень, лаваш
-
Люля-Кебаб Из Курицы 150/35/40/40/10 Гр.390Рубленое куриное филе, огурцы, томаты, красный маринованный лук, соус кайла, зелень, лаваш
-
Шашлык Из Баранины 200/35/40/40/10 Гр.590Филе барашка, огурцы, томаты, маринованный красный лук, соус кайла, зелень, лаваш
-
Шашлык Из Курицы 160/35/40/40/10390Куриное бедро, огурцы, томаты, маринованный красный лук, соус кайла, зелень, лаваш
-
Люля-Кебаб Из Телятины 150/35/40/40/10 Гр.460Рубленое филе телятины, огурцы, томаты, красный маринованный лук, соус кайла, зелень, лаваш
-
Овощи-Гриль 200 Гр.340Цукини, томаты, перец болгарский, баклажан, зелень
Гарниры
-
Рис Сливочный 100 Гр.150
-
Картофель Фри 100 Гр.150
-
Рис Басмати 150120
-
Молодой Запеченый Картофель С Прованскими Травами 180 Гр.140
-
Овощи-Гриль 200 Гр.340Цукини, томаты, перец болгарский, баклажан, зелень
-
Картофельные Дольки 100 Гр.150Картофельные дольки со специями, обжаренные до золотистой корочки
-
Брокколи С Мисо Соусом 180 Гр230Брокколи, мисо соус (соевый соус, мед, кунжутное масло) кунжутный микс
-
Цветная Капуста С Ореховым Соусом 150 Гр.220Цветная капуста на пару или обжаренная
Десерты
-
Чиа Пудинг С Клубникой 210 Гр390Чиа-пудинг (кокосовые сливки, семена чиа, ванилин, сахарная пудра) цедра лайма, клубника, гранола, мята
-
Медовый Торт С Вишней 370 Гр230Ароматный ломтик медового торта, со сметанным кремом и вишней
-
Блинный Торт С Клубникой И Бананом 220 Гр280Крем на основе клубники и вишни, клубника, банан, клубнично - вишневый соус
-
Ли-Нон С Бананом И Клубникой 100/50/70 Гр.290Трубочка слоеного теста с клубникой и бананом. Подается с ванильным кремом
-
Щербет 90/30350Восточная сладость из ореховой нуги, изюма и орехов
-
Сметанник С Клубникой И Орехом Пекан 280 Гр290Нежный шоколадный бисквит, пропитанный сметанным кремом с клубникой и орехом пекан
-
Тарт С Клубникой 210 Гр230Песочное тесто, клубника, ванильный крем на основе сыра креметта
-
Чизкейк Классический 230 Гр.280Десерт на основе нежного сливочного крема, сыра маскарпоне и песочного бисквита, политый ванильным соусом. Украшается клубникой, голубикой, безе и малиновым соусом
-
Шоколадный Фондан 80/50/20 Гр.250Воздушный шоколадный бисквит с начинкой из теплого шоколада. Подается с шариком ванильного мороженого
Соусы И Хлеб
-
Сацебели 50 Гр.90Классический грузинский соус на основе свежих томатов и зелени с луком
-
Аджика Уйгурская 50 Гр90Чили перец,чеснок, масло, болгаркий перец
-
Соус Сальса 45 Гр.90
-
Сырный Соус 50 Гр.90Сливки, сыр пармезан, горгонзола
-
Наршараб 50 Гр70
-
Лепешка Из Тандыра 80 Гр.80
-
Аджика Лози 50 Гр90Красный стручковый перец, чеснок, петрушка, растительное масло
-
Соус Дзазаки 45 Гр.90
-
Сливочно-Грибной Соус 45 Гр.90
-
Спайси Соус 50 Гр.70
-
Сметана 50 Гр70
-
Хлеб Прованские Травы 200 Гр.100
