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N°5 de 248 restaurants végétariens à Nantes

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Menu du chacha du 30/07 au 09/08/25

ENTRÉES · TAPAS

St marcellin rôti au miel
Préfou

Pesto, beurre à l'ail
Oeuf parfait

Mousseline de courgette/citron confit, courgette marinée, huile de curcuma, œuf parfait & cracker aux graines

PLATS

L’inspiration des cheffes

Polenta frite, crème poivron/haricot noir/cacahuètes, huile de piment doux, herbes fraîches & cacahuètes grillées
Le cha-chaud

Saucisse type falafel, harissa douce, caviar d’aubergine, oignons frits coleslaw de chou & grenailles rôties + option supp. fromage
Le gratin

Poireaux marinés au paprika fumé & au vin blanc, grenailles au thym gratinées au fromage & une jolie salade

DESSERTS

Tiramisu

Tiramisu coco/framboise & gel d’estragon
Fondant des soeurs

Fondant au chocolat, caramel de muscovado & granola

Menus des restaurants aux alentours

Boitbrütt & Krêptar menu

N°20 de 323 Restaurants pour des desserts à Nantes

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N°182 de 1047 pubs et bars à Nantes

L'Entrecôte menu

N°3 de 52 restaurants à steaks à Nantes

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