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Française, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne €21 - €43
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En organisant votre voyage, tenez compte de Temple du Marais - Eglise Reformee du Marais et pensez à l'endroit où vous mangerez ensuite. En effet, ce fast food est tout près de cet endroit. La cuisine française est bien préparée à Capitaine. Allez goûter un sardine délicieux dans ce lieu si vous n'êtes pas loin. Goûtez un parfait cuit à la perfection.
La carte des vins est impressionnante, elle ravira tous les palais. Ici, vous pouvez boire un café immense. Un personnel énorme attend les clients tout au long de l'année. Cet endroit offre un service agréable à ses clients. On vous recommande aussi cet endroit car il propose un prix juste. Dans ce fast food, les visiteurs peuvent apprécier une ambiance belle et un décor sympa. D'après le classement de Google, Capitaine a obtenu un score de 4.7.
Avis d'utilisateurs sur les plats et les services
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Avis des visiteurs sur Capitaine
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Nadine Trebern
7 mois plus tôt sur Google
Des plats fins et raffinés, goûteux, un accueil délicat. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Meal type: Lunch Price per person: €50–60
P
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Pascal Koenig
10 mois plus tôt sur Google
Second déjeuner chez Capitaine et toujours autant séduit par tous les aspects de cette table, à commencer par l'accueil, que ce soit par le personnel en salle ou par le chef, très présent, chaleureux et enthousiaste pour expliquer ses plats et ses choix. Dans l'assiette justement, une belle place pour les produits de la mer, ce jour-là, un délicieux sashimi de sar (pas du tout fréquent d'en manger), très sur l'acidité et la fraîcheur. En plat, de l'agneau de lait confit aux arômes de cumin et curcuma, avec une jardinière de légumes de saison à se damner (j'ai compter, sauf erreur de ma part, une dizaine de légumes de saison différents dans l'assiette, tous très bien travaillés et à la cuisson parfaite) et le petit twist, une petite crème de citron confit à la juste acidité et amertume. En dessert on a continué sur cette fraîcheur et acidité superbement bien dosée avec une tartelette aux agrumes (clémentine, kumquat et pomelo me semble t'il, posée sur une crème au citron). Des vins au verre vraiment très bons, on s'adapte à vos goûts, on vous fait goûter (en blanc un cheverny, en rouge un beaujolais village). C'est décidément une adresse que j'adore, généreuse, accueillante et j'aime par-dessus tout cette cuisine qui certes peut paraître classique mais qui possède toujours une belle élégance et une appréciable modestie, et qui, c'est ce que j'apprécie, joue de manière admirable sur l'acidité, sur l'amertume et met les légumes à l'honneur. Merci pour ce bon moment ! Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: €50–60 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
s
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stephanie chopin
4 années plus tôt sur Restaurant Guru
Cuisine classique (très bien) revisitée. Un vrai chef, sans esbroufe mais avec beaucoup de talent. Service adorable et attentionné. Salle à l’acoustique un peu bruyante, seul bémol. Mais ça n’empêche pas de revenir…
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Française, Options végétariennes
€€€€
Fourchette de prix par personne €21 - €43
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Adresse
Bastille (métro de Paris)
4 Imp. Guéménée, Paris, Île-de-France, France
Particularités
Cartes de crédit acceptées
Pas de livraison
Terrasse extérieure
Pas de plats à emporter
Réservation
Accès personnes handicapées
Site web
Instagram
@restaurant_capitaine
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