Entrée (exemple du jour)
-
Croquettes de cochon, piment, mayonnaise8
-
Palourdes roses des glénan gratinées au beurre de sarrasin8
-
Coques beurre blanc, hanoi old quarter8
Plat (exemple du jour)
-
Carré d'agneau de lait, artichauts, jus à la bière23
-
Poitrine de cochon carottes, épinards, citron confit au cumin23
-
Coquilles saint jacques, oursins, kumquat23
-
Col vert, betteraves, basilic, condiment framboises-piment23
-
Oeuf mollet, basquaise, cèpes, porc gascon23
Dessert (exemple du jour)
-
Ananas, crème au safran8
-
Chou, fraise, pistache8
-
Tartelettes mirabelles, amandes, sariettes8
Boissons
-
Bouteille d'eau5
-
Café3
