Café Holt - Montreal Menu

Brunch Menu

• Bol de Fruits

  18.00
  Sélection de fruits frais, crème anglaise, granola
• Pancakes Holt

  17.00
  Pancakes Maison, fruits frais, ricotta au citron, caramel salé
• Brunch Classique Holt

  26.00
  Deux œufs, bacon, saucisse, fruits frais, pommes de terre brunch, pain brioché
• Omelette du Jour

  28.00
  Servie avec pommes de terre brunch, pain brioché, fruits frais, Demandez à votre serveur la sélection du jour
• Sandwich Brunch

  23.00
  Servi avec pommes de terre brunch, frites ou salade. Pain brioché, mayo épicée, bacon, cheddar vieilli, œuf tourné cuit, tomate, verdures mélangées
• Œufs Bénédictine Croque Madame

  26.00
  Pain brioché, jambon, cheddar, sauce mornay, œufs pochés, hollandaise, pommes de terre brunch, fruits frais
• Œufs Bénédictine au Saumon Fumé

  28.00
  Pain brioché, épinards, poivron rouge rôti, saumon fumé artisanal, tomates cerises, confites, œufs pochés, hollandaise, fruits frais, pommes de terre brunch

• Beef Tartare 8 avis

  17.00
  Main size served with fries or salad. Shallots, Chives, Truffled Peaches, Shimeji Pickles, Puffed Quinoa, Horseradish Vinaigrette
• Salmon Tartare 12 avis

  18.00
  Main size served with fries or salad. Cucumber, Chives, Puffed Quinoa, Schichimi Togarashi, Miso Ginger Vinaigrette
• Levant Power Bowl

  24.00
  Quinoa, Roasted Sweet Potatoes, Spinach, Feta, Cucumber, Za'atar, Crispy Chickpeas, Roasted Garlic Vinaigrette
• Chicken Caesar Salad

  26.00
  Romaine Lettuce, Parmesan, Brioche Croutons, Grilled Chicken Breast, Bacon, Classic Caesar Dressing
• Smoked Salmon Tartine

  26.00
  Grilled Sourdough, Roasted Garlic Cream Cheese, Artisanal Smoked Salmon, Radish, Cucumber, Pickled Shallots, Capers, Dill
• Avocado Tartine

  25.00
  Grilled Sourdough, Avocado Salsa, Feta, Harissa Sauce, Poached Eggs, Green Onions
• Holts Classic Burger

  25.00
  Served with fries or salad. 6oz Patty, Montreal Steak Spice, Aged Cheddar, Bacon, Chimichurri Aïoli, Lettuce, Tomato, Red Onion, Dill Pickle
• Garden Burger

  23.00
  Served with fries or salad. Plant-Based Beyond Burger™, Smashed Avocado, Lettuce, Tomato, Red Onion, Dill Pickle

• Brunch Potatoes

  8.00
• 1/2 Avocado*

  4.00
• Free Range Egg

  3.00
• Bacon 3 avis

  7.00
• Grilled Chicken Breast

  12.00
• Sautéed Wild Mushrooms

  15.00
• Burrata 4 avis

  14.00
• Fresh Fruits

  8.00

• Fries 16 avis

  8.00
• Sweet Potato Fries

  9.00
• Truffle Fries

  10.00
• Small Garden Salad*

  9.00
• Small Classic Caesar

  12.00

• Tartare de Bœuf 8 avis

  17.00
  Plat principal servi avec frites ou salade. Échalotes, ciboulette, pêches truffées, shimeji mariné, quinoa soufflé, vinaigrette au raifort
• Tartare de Saumon 12 avis

  18.00
  Plat principal servi avec frites ou salade. Concombre, ciboulette, quinoa soufflé, schichimi togarashi, vinaigrette miso gingembre
• Bol Santé Moyen-Oriental

  24.00
  Quinoa, patates douces rôties, épinard, feta, pois chiches croustillants, concombre au za'atar, vinaigrette à l'ail rôti
• Salade César au Poulet

  26.00
  Laitue romaine, parmesan, croûtons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, bacon, vinaigrette César classique
• Tartine de Saumon Fumé

  26.00
  Pain au levain grillé, fromage à la crème à l'ail rôti, saumon fumé artisanal, radis, concombre, échalotes marinées, câpres, aneth
• Tartine à l'Avocat

  25.00
  Pain au levain grillé, salsa d'avocat, feta, sauce harissa, œufs pochés, oignons verts
• Burger Classique Holt

  25.00
  Servi avec frites ou salade. Galette de bœuf 6 oz, épices à steak Montreal, cheddar vieilli, bacon, aïoli chimichurri, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons
• Burger Végétarien

  23.00
  Servi avec frites ou salade. Galette Beyond Burger™ à base de plantes, purée d'avocat, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons

• Pommes de Terre Brunch

  8.00
• 1/2 Avocat*

  4.00
• Œuf de Poule en Liberté

  3.00
• Bacon 3 avis

  7.00
• Poitrine de Poulet Grillé

  12.00
• Champignons Sauvages Sautés

  15.00
• Burrata 4 avis

  14.00
• Fruits Frais

  8.00

• Frites 16 avis

  8.00
• Frites de Patate Douce 4 avis

  9.00
• Frites Truffées

  10.00
• Petite Salade Verte*

  9.00
• Petite Salade César Classique

  12.00

Lunch Menu

• Burrata 4 avis

  27.00
  tomates ancestrales, pesto de basilic, pain au levain grillé, micro basilic / heirloom tomato, basil pesto, grilled sourdough bread, micro basil
• Ceviche du jour au prix du marché / Ceviche of the day at market price
  demandez à votre serveur la sélection du jour / ask your server for today’s selection
• Soupe du jour / Soup of the day

  14.00
  demandez à votre serveur l’option du jour / ask your server for today’s offering

• Salade jardinière / Garden salad

  18.00
  verdures mélangées, concombres, tomates cerises, ciboulette, vinaigrette à l’échalote / mixed greens, cucumbers, cherry tomatoes, chives, shallot vinaigrette
• Salade César au poulet / Chicken Caesar salad

  28.00
  laitue romaine, parmesan, croûtons de pain brioché, poitrine de poulet grillée, chips de prosciutto, vinaigrette césar classique / romaine lettuce, parmesan, brioche croutons, chicken breast, prosciutto chips, classic caesar dressing
• Salade Cobb / Cobb salad

  30.00
  laitue romaine, poulet, bacon, tomates, oeuf cuit dur, avocat, feta, vinaigrette dijon crémeuse / romaine lettuce, chicken, bacon, hard-boiled egg, tomatoes, avocado, feta, creamy dijon dressing

• Tartare de boeuf / Beef tartare

  36.00
  échalotes, ciboulette, shimeji mariné, quinoa croustillant, jaune d’oeuf, vinaigrette au raifort, croutons / shallots, chives, capers, pickled shimeji mushrooms, egg yolk, crispy quinoa, horseradish vinaigrette, croutons
• Tartare de saumon / Salmon tartare

  38.00
  concombre, ciboulette, sesame, oignon vert, quinoa croustillant, vinaigrette érable et soja, croutons / cucumbers, chives, cucumber, crispy quinoa, scallions, sesame, maple soy vinaigrette, croutons
• Tartine à l'avocat / Avocado tartine

  25.00
  pain au levain grillé, salsa d’avocat, feta, sauce harissa, oeufs pochés, oignons verts / grilled sourdough, avocado salsa, feta, harissa sauce, poached eggs, green onions
• Tartine de saumon fumé / Smoked salmon tartine

  26.00
  fromage à la crème à l’aneth, câpres, radis, roquette / dill cream cheese, capers, radish, arugula

• Burger classique Holt / Holts classic burger

  28.00
  galette de boeuf 6 oz, épices à steak montréal, cheddar vieilli bacon, aïoli à l’oignon rôti, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth / 6oz patty, montreal steak spice, aged cheddar, bacon, roasted onion aïoli, lettuce, tomato, red onion, dill pickle
• Burger végétarien / Garden burger

  28.00
  galette beyond meat™ à base de plantes, laitue, tomate, oignons rouges, cornichons à l’aneth, aïoli à l’oignon rôti / plant-based beyond meat™, lettuce, tomato, red onion, dill pickle, roasted onion aïoli
• Steak frites

  55.00
  asperges grillées, demi-glace au vin rouge / grilled asparagus, red wine demi glace
• Prise du jour au prix du marché / Catch of the day at market price
  salade de fenouil, oranges, persil, oignons rouges, huile d’olive, vinaigre de vin rouge / fennel salad, orange, parsley, red onion, olive oil, red wine vinegar
• Tagliatelle 1 avis

  26.00
  sauce tomate, parmesan et basilic / tomato sauce, parmesan & basil
• Poke bowl

  30.00
  riz à sushi, crevettes pannés, edamame, poivron rouge, avocat, radis, concombre, nori, sauce hoisin et sésame, mayo épicée / sushi rice, breaded shrimp, edamame, nori, radish, avocado, red pepper, cucumber, spicy mayo, hoisin & sesame sauce