Bistrot des Alpes Menu

Onze kaart

• Plateau de charcuteries 5 avis
  Plateau met een assortiment van vleeswaren, saucisson
• Plateau de fromage des Alpages
  Kaasplateau met kazen uit de Franse Alpen
• Plateau des Alpes
  Plateau met kazen en charcuteries uit de Franse Alpen

• Soupe de saison

  7.50
  Soep van het seizoen, gerookte rauwe ham en salade
• Escargots 21 avis

  7.90
• Huisgemaakte terrine de campagne

  7.50

• Gratin de crozets

  18.00
  Pasta gratin van crozets (pasta uit de Savoie), creme, Comté kaas, spek en uitjes geserveerd met een groene salade en gerookte rauwe ham
• Tartiflette 25 avis

  18.00
  Traditionele aardappel gratin met Reblochon kaas met spekjes en uitjes geserveerd met een groene salade en gerookte rauwe ham
• Fondue savoyarde
  vanaf twee personen, prijs per persoon; Traditionele kaasfondue van Comté, Beaufort en Abondance, geserveerd met groene salade en brood
• Fondue montagnarde
  vanaf twee personen, prijs per persoon; Traditionele kaasfondue van Comté, Beaufort en Abondance, geserveerd met groene salade, brood en een assortiment van charcuteries
• Fondue aux cèpes
  vanaf twee personen, prijs per persoonTraditionele kaasfondue van Comté, Beaufort en Abondance met eekhoorntjesbrood, geserveerd met groene salade en brood
• Fondue montagnarde aux cèpes
  vanaf twee personen, prijs per persoon; Traditionele kaasfondue van Comté, Beaufort en Abondance met eekhoorntjesbrood, geserveerd met groene salade, brood en een assortiment van charcuteries

• Raclette 152 avis

  22.50
  Twee soorten Raclette kaas om zelf te smelten boven een traditionele kolenoven, assortiment van charcuteries, groene salade en aardappels
• Reblochonade

  22.50
  Reblochon kaas om zelf te smelten boven een traditionele kolenoven, assortiment van charcuteries, groene salade en aardappels

• Joue de Veau

  22.00
  Stoofpot van kalfswang, aardappel gratin, groente
• Magret de Canard à l'orange

  22.00
  Eendenborst à l`orange, aardappel puree, beetgare groenten
• Poisson du jour

  22.00
  Vis van de dag, aardappel puree, beetgare groenten
• Veggie crozets

  17.50
  Typisch Savoyarde pasta gemaakt van boekweitmeel bereid als een risotto met Parmezaanse kaas, rucola en eekhoorntjesbrood

• Mini gratin de crozets

  8.00

• Citroen taart met meringue

  6.50
• Crème brulée à la vanille bourbon

  6.00
  Crème brulée met vanille
• Crème brulée au génépi

  7.50
  Crème brulée geflambeerd met genepi
• Café gourmand

  8.90
  Koffie of thee met verschillende kleine desserts
• Dessert van het seizoen

  8.50