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N°2 de 667 Restaurants italiens à Calgary

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Menu mis en ligne par les utilisateurs novembre 30, 2023

Menu mis en ligne par le restaurateur octobre 04, 2023

Main Menu

Antipasti

Grilled Bread
10.00

Garlic oil
Nduja Spread
10.00

Calabrian spicy sausage
Whipped Ricotta
10.00

Really good olive oil
White Anchovy
12.00

Olive oil, pickled onions
Stracciatella
22.00

Grilled artichokes, pickled peppers
Green Tomatoes
10.00

You know what it is
Confit Garlic
8.00

Cannelini beans, lemon
Smoked Olives
10.00

Von der fels classic
Salumi
14.00

Rotating cuts, ask your server
Meatballs 29 avis
18.00

Mom's family recipe made with lamb and veal
Smoked Beef Fat Cracker (Two Pieces)
14.00

Shaved mortadella, rose's green tomato aioli, parmigiano

Insalata

Panzanella 8 avis
19.00

Heirloom tomato, croutons, roasted garlic vinaigrette, ricotta salata
Endive Salad 5 avis
19.00

Candied cashew, green apple, gorgonzola

Primi

Raviolo
33.00

Egg yolk, ricotta, garlic butter emulsion, leeks
Rigatoni 3 avis
33.00

Pesto cream, guanciale, parmigiano
Tajarin
32.00

Pomodoro, guanciale, Calabrian peppers, stracciatella
Tagliatelle 4 avis
36.00

Truffle cacio e pepe

Secondi

Veal Chop Parm
63.00

Nduja pomodoro, smoked mozzarella
Veal Chop Milanese
63.00

tarragon butter, fried capers

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