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Response from the owner
4 mois plus tôt
Bonjour Madame, Tout d'abord, nous espérons que vous allez mieux. Ceci dit, écrire une telle chose 8 jours après semble surprenant. Si vos symptômes ont été de cette durée, il devait s'agir d'une gastro. Et si comme vous l'indiquez cela vous est arrivé 24 h après votre déjeuner, il ne peut s'agir de notre saumon. Sachez que nous travaillons du saumon frais, que le tartare est préparé à la minute et découpé sur une planche qui lui est dédiée. C'est pour cela qu'il s'agit d'un des plats préféré de notre clientièle. Si vous ne semblez pas digérer les produits frais nous vous conseillons de fréquenter de grandes enseignes de fast food, dont les plats sauront satisfaire votre système digestif. Heureusement, fort de notre expérience de plus d'une vingtaine d'année et toujours soucieux de la qualité et de la fraîcheur de nos produits votre note parmi celles de nombreux clients satisfaits, a réussi à nous convaincre que l'idiotie et la méchanceté se font une part belle, même sur notre île.