Гарниры
-
Картофель жареный с шампиньонами350₽Картофель, шампиньоны, лук
-
Картофель по-деревенски300₽Обжаренный картофель с зеленью
-
Картофель фри280₽
Горячие блюда
-
Жаркое из свинины600₽
-
Картофель жареный с шампиньонами350₽
-
Нар говурма из баранины790₽
-
Плов бакинский Туршу-говурма650₽
Menus des restaurants aux alentours
Закуски
-
Ассорти мясное750₽Куриный рулет, буженина, язык говяжий
-
Ассорти рыбное1350₽Семга слабосоленая собственного посола, масляная рыба, угорь, красная икра
-
Ассорти солений490₽Капуста, перец, огурцы, помидоры, чеснок
-
Ассорти сырное900₽Камамбер, Дорблю, моцарелла, Маасдам, моцарелла мини, сухофрукты, грецкие орехи, мед
-
Бакинский букет790₽
-
Брынза300₽Сыр Брынза
-
Креветки в сливочном соусе750₽Креветки, сливки
-
Маслины300₽Маслины, оливковое масло
-
Оливки300₽Оливки, оливковое масло
-
Рулетики из баклажанов с ореховой начинкой590₽
-
Свиные ребра в духовке1650₽Ребра свиные, фирменный соус, специи
-
Сельдь слабосоленая с отварным картофелем и красным луком550₽
-
Семга слабосоленая520₽Собственного посола
-
Сыр в панировке с соусом тартар350₽Моцарелла, соус тартар
Мучные блюда
-
Лепешка из тандыра100₽Выпекается из теста в тандыре
-
Хлеб черный50₽Мука, вода, соль
-
Юха тонкий лаваш70₽Выпекается из тонко раскатанного теста
Рыба и морепродукты
-
Дорадо в духовке1300₽
-
Креветки в сливочном соусе750₽Креветки, сливки
-
Креветки темпура1050₽
-
Саламис750₽Филе судака, лук репчатый, овощи, лимонный сок, вино белое
-
Сибас, запеченный в духовке1300₽
Салаты
-
Греческий450₽
-
Мангал салат490₽
-
Оливье450₽Куриное филе, яйца куриные, огурцы соленые, картофель отварной, морковь, зеленый горошек. Салат заправляется соусом Майонез
-
Пикантный550₽
-
Салат с семгой, мягким сыром, авокадо и томатами черри950₽Со слабосоленой семгой собственного посола. Заправляется оливковым маслом
-
Цезарь с курицей590₽
-
Цезарь с семгой900₽
-
Чобан салат450₽
Соусы
-
Аджика150₽
-
Кетчуп100₽Соус на основе томатов
-
Наршараб180₽Соус на основе гранатового сока
-
Тартар150₽
-
Ткемали130₽Знаменитый соус на основе слив и пряных трав. Подается к рыбе, мясу, птице, гарнирам из картофеля
-
Томатный соус с зеленью120₽Соус на основе томатов с добавлением зелени
Супы
-
Бозбаш Баранина550₽
-
Бозбаш с телятиной550₽
-
Гюрза450₽
-
Куриный суп с лапшой450₽
-
Пити590₽
-
Уха по-царски650₽
Шашлык
-
Ассорти из баранины6850₽
-
Ассорти из птицы2600₽Шашлык из курицы, шашлык из перепелки, крылышки куриные, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из картофеля
-
Ассорти из свинины3100₽
-
Ассорти люля-кебаб 3 avis4400₽Люля-кебаб из баранины, люля-кебаб из свинины, люля-кебаб из курицы, люля-кебаб из телятины, люля-кебаб из картофеля. Готовится из фарша с добавлением лука, зелени и специй на мангале
-
Баранье яблоко1400₽
-
Бараньи языки на мангале850₽Подаются с луком
-
Дорадо на мангале1300₽
-
Каре ягненка 1 avis1400₽
-
Куриные крылышки450₽Куриные крылья маринованные по фирменному рецепту и приготовленные на мангале
-
Люля-кебаб из баранины1400₽
-
Люля-кебаб из картофеля350₽Приготовлено на мангале
-
Люля-кебаб из курицы550₽
-
Люля-кебаб из свинины700₽
-
Морская форель1100₽
-
Ребрышки ягненка Семечки1400₽
-
Свиные ребрышки700₽
-
Сибас на мангале1300₽
-
Шашлык из cвинoй шеи700₽
-
Шашлык из курицы500₽Курица, маринованная по фирменному рецепту, приготовленная на мангале. Подается с луком
-
Шашлык из молодого картофеля350₽Картофель Бэби, приготовленный на мангале
-
Шашлык из овощей500₽Баклажаны, болгарский перец, помидоры, приготовленные на мангале
-
Шашлык из перепелки750₽Перепелки, маринованные по фирменному рецепту и приготовленные на мангале
-
Шашлык из свинины на кости650₽
-
Шашлык из семги1300₽
-
Шашлык из шампиньонов450₽Шампиньоны, приготовленные на углях
