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Meilleur 1 restaurant avec trucha a la Andorrana à Bixessarri

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Trucha a la Andorrana

Since there are a lot of beautiful clear lakes and rivers in Andorra, trout there is the most common dish. We heat the pan and quickly fry pieces of Jamon with cognac.

Next, pour a little oil for frying, roll the fish in flour and fry until golden brown and until cooked.