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Tapai

Le Tapai est du riz fermenté, souvent enveloppé dans des feuilles. C'est un délice populaire servi lors d'occasions spéciales, offrant un goût sucré et légèrement acidulé.

Le Tapai est réputé non seulement pour sa saveur distinctive, mais aussi pour son contenu alcoolisé résultant du processus de fermentation.

Chez Nathalie, Tea-Room à Riaz
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1. Chez Nathalie, Tea-Room à Riaz

 Café, Desserts
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... that we are asked for 7.- supp a carafe of tap water in time of heat wave 
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