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Meilleur 1 restaurant avec sterz à Hartberg

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Sterz

Le Sterz est un plat rural simple à base de maïs typique des régions alpines. Il se compose de maïs grossièrement moulu, de farine, d'eau et de sel.

Il offre une saveur douce et une texture épaisse et crémeuse. Le Sterz est habituellement mangé avec des soupes et des ragoûts.