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Top 5 des restaurants avec scotch eggs à Paris

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Scotch eggs

Il existe plusieurs versions différentes de la façon dont les œufs Scotch ont été inventés. La plupart des sources affirment qu'il a d'abord été cuisiné par le magasin Fortnum and Masons à Londres.

Il était le fournisseur de produits à la table royale, et les archives remontent aux années 1730. Oeufs écossais, préparés selon la recette traditionnelle ont une coquille dorée et croustillante, et leur goût est hors de ce monde.