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Sambar

It's a typical Indian lentil stew cooked from dal and tamarind broth, vegetables and spices. According to the legend, sambar was invented by Sambhaji, the Maratha ruler, in the 17th century who tried to cook dal curry and accidentally added tamarind to it.
Suvai Bar & Restaurant
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1. Suvai Bar & Restaurant
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2. Amma's Food
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