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meal

Risotto

This dish comes from Northern Italy whose climate is ideal for growing rice (riso means 'rice'). The key ingredient is semi-rounded short-grain rice cooked with meat, fish or vegetable broth.

Try risotto with parmesan cheese and white wine. Add saffron for flavour and yellow colour.

Ristorante Antica Torre
€€€€

1. Ristorante Antica Torre

 Restaurant italiens, Italien
150 notes
Fermé jusqu'à 10:00
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... h braised meat, the cheese and pistachio risotto, the soup with red cabbage 
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04/09/2022 dinner to celebrate Baptism 
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